✿ Food For Fun :: Hot Wok Return #100:: Quick Meal " หมี่คลุกหมูสับหมูยอ " ✿







สำหรับชีวิตประจำวันที่เร่งรีบหรือในวันที่ยุ่งๆ เราก็สามารถทำอาหารจานด่วนทานเอง
ได้ในเวลาแป๊บเดียวเท่านั้นและที่สำคัญคือทำง่าย ทานง่ายและอร่อยด้วย


จานด่วนวันนี้ใช้วัตถุดิบหลัก 3 อย่างตามที่มีนะคะ เส้นหมี่ หมูสับ หมูยอ
ส่วนเครื่องปรุงต่าง ๆ มีประจำบ้านอยู่แล้วค่ะ



หมี่คลุกหมูสับหมูยอ










ส่วนผสมและวิธีทำ
เส้นหมี่
หมูสับ
หมูยอ
น้ำปลา
ซีอิ๊วขาว
ซีอิ๊วดำ
น้ำมันงา
น้ำตาล
น้ำส้มสายชู
พริกป่น
กระเทียมเจียว
ต้นหอม
ผักชี



ทำน้ำปรุงรสไว้ก่อน โดยผสมน้ำปลา ซีอิ๊วขาว น้ำตาล น้ำมันงา น้ำส้มสายชู
กระเทียมเจียวและพริกป่นลงไป ปรุงรสตามชอบ  ใส่ซีอิ๊วดำเล็กน้อยเพื่อแต่งสี

ตั้งน้ำให้เดือดใส่เส้นหมี่และถั่วงอกลงไปลวกให้สุก ตักขึ้นพักให้สะเด็ดน้ำ
ใส่หมูยอและหมูสับลงไปลวกให้สุก เตรียมไว้







ใส่หมูสับและหมูยอลงในน้ำปรุงรสที่เตรียมไว้  คนผสมให้เข้ากัน
ใส่เส้นหมี่และถั่วงอกตามลงไป  ใส่กระเทียมเจียว  คนผสมให้เข้ากัน
ใส่ต้นหอมผักชีลงไป คนพอเข้ากัน เป็นอันเสร็จ







เสร็จเรียบร้อย  ตักใส่จานโรยด้วยกระเทียมเจียว ตกแต่งด้วยผักชี  พร้อมรับประทาน

















ขอบคุณที่แวะมาทักทายกันนะคะ  แล้วพบกันใหม่เมนูต่อไปค่ะ




Create Date : 23 ตุลาคม 2567
Last Update : 23 ตุลาคม 2567 10:25:15 น. 12 comments
Counter : 1240 Pageviews.
Share to Facebook

ผู้โหวตบล็อกนี้...
คุณฟ้าใสวันใหม่, คุณโฮมสเตย์ริมน้ำ, คุณทนายอ้วน, คุณtoor36, คุณสองแผ่นดิน, คุณนายแว่นขยันเที่ยว, คุณnewyorknurse, คุณหอมกร, คุณสมาชิกหมายเลข 3902534, คุณSweet_pills, คุณสายหมอกและก้อนเมฆ, คุณกะว่าก๋า, คุณmariabamboo, คุณ**mp5**


 
อร่อยมื้อเที่ยง เด็กเส้นมาแล้วค่ะ



โดย: ฟ้าใสวันใหม่ วันที่: 23 ตุลาคม 2567 เวลา:11:40:14 น.  

 
สวัสดียามบ่ายค่ะ คุณเนินน้ำ

เป็นตาแซ่บมากค่าาาาาา
หมี่คลุกแถวบ้าน ไม่มีจัดจ้านแบบนี้เลยค่ะ


โดย: โฮมสเตย์ริมน้ำ วันที่: 23 ตุลาคม 2567 เวลา:14:36:32 น.  

 
ขอน้ำซุปมาซดแก้ฝืดคอด้วยนะคราบ คริๆๆ


โดย: ทนายอ้วน วันที่: 23 ตุลาคม 2567 เวลา:18:53:14 น.  

 
มื้อเช้าได้ประมาณนี้โอเคเลยครับ ไม่มีน้ำซุป มันไม่ร้อนจนต้องเป่าแน่นอน ประหยัดเวลาไปได้อีกเยอะในการกิน


โดย: คุณต่อ (toor36 ) วันที่: 23 ตุลาคม 2567 เวลา:21:18:58 น.  

 
น่ากินครับ


โดย: สองแผ่นดิน วันที่: 23 ตุลาคม 2567 เวลา:22:36:21 น.  

 
ตอนยัะงไม่ได้แกะกล่องข้าวเช้า
ดูน่ากินเป็นพิเศษเลยค่ะคุณโอ



โดย: หอมกร วันที่: 24 ตุลาคม 2567 เวลา:7:28:11 น.  

 
หอมกระเทียมเจียว
น่าอร่อยมากค่ะพี่โอ


โดย: Sweet_pills วันที่: 25 ตุลาคม 2567 เวลา:1:10:03 น.  

 
อรุณสวัสดิ์ครับพี่โอ

เมนูนี้ก็น่ากินอีกแล้วครับ



โดย: กะว่าก๋า วันที่: 27 ตุลาคม 2567 เวลา:6:16:42 น.  

 
ส่งการบ้านค่ะ พี่โอ
จะว่าไปก็เป็นเมนูญาติ ๆ กันนะคะ อิอิ



โดย: ฟ้าใสวันใหม่ วันที่: 28 ตุลาคม 2567 เวลา:16:28:34 น.  

 
ค่ะพี่โอ เสียงปุๆปะๆ แป๊บเดียว
ได้ป๊อปคอร์นเต็มหม้อ
เป็นการทำที่ง่ายและสนุกนะคะ

ขอบคุณพี่โอมากค่ะที่ตรวจการบ้านต๋า
ขอบคุณสำหรับกำลังใจนะคะพี่โอ



โดย: Sweet_pills วันที่: 29 ตุลาคม 2567 เวลา:0:07:58 น.  

 
น่าทำมากค่ะ บ้านสาวมีของเกือบครบไว้สาวทำบ้าง
ปล. อ้วนจากน้ำหวาน และขนมบ่ายค่ะ ตอนนี้เลยตัดออกไปก่อน เลยเริ่มลดแล้วค่ะ


โดย: sawkitty วันที่: 29 ตุลาคม 2567 เวลา:15:18:01 น.  

 
ชอบกินหมี่ผัดแบบนี้มากเผ็ดหน่อยๆหวานนิดๆ แค่เส้นคลุกเปล่าๆก็อร่อยโลดแล้วนะครับ ยิ่งมีทั้งหมูทั้งหมูยอ
เคี้ยวหนึบหนับเพลินเลยเชียวครับ



โดย: multiple วันที่: 30 ตุลาคม 2567 เวลา:16:19:56 น.  

ชื่อ : * blog นี้ comment ได้เฉพาะสมาชิก
Comment :
  *ส่วน comment ไม่สามารถใช้ javascript และ style sheet
 




เนินน้ำ
Location :


[ดู Profile ทั้งหมด]

ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 1759 คน [?]








สงวนลิขสิทธิ์ค่ะ
ห้ามนำเนื้อหาและรูปภาพไปเผยแพร่
หรือแก้ไขดัดแปลงโดยไม่ได้รับอนุญาต
จากเจ้าของบล๊อกโดยเด็ดขาด
(02-11-53)











ขอขอบคุณทุกคะแนนโหวตค่ะ

Award #19/2566

Award #18/2565

Award #17/2564

Award #16/2563

Award #15/2562

Award #14/2561

Award #13/2560

Award #12/2559

Award #11/2558

Award #10/2557

Award #9/2556

Award #8/2555


✿✿ ดูบล็อกย้อนหลังค่ะ ✿✿


✿ ผัดขนมจีน ✿


✿ หมกหน่อไม้หมูสามชั้น ✿


✿ ข้าวเหนียวกลอย ✿


✿ สปาเก็ตตี้กุ้งผัดไข่ ✿


✿ ขนมทราย ✿


✿ ซาลาเปาไส้หมูสับกุ้งสับ ✿


✿ ขนมถ้วยฟู ✿


✿ ปลาทอดสมุนไพรกรอบซอสซีอิ๊ว ✿


✿ ยำดอกสะเดากับข้าวทอด ✿


✿ ข้าวหมูนุ่มผัดน้ำมันหอย ✿


✿ ข้าวราดกุ้งกระเทียม ✿


✿ ไก่กอร์ดองเบลอ ✿


✿ ยำเส้นหมี่รวมมิตรไข่ต้ม ✿


✿ เห็ดนางรมหลวงคั่วพริกเกลือ ✿


✿ ลอดช่องน้ำกะทิใบเตย ✿


✿ ทอดมันกุ้ง ✿


✿ หมูกระเทียมผัดไข่ ✿


✿ ซุปมะเขือเปราะ ✿


✿ ซี่โ่ครงหมูตุ๋นมะพร้าวอ่อน ✿


✿ ข้าวผัดปลาอินทรีเค็ม ✿


✿ แกงคั่วใต้ใส่กล้วยดิบ ✿


✿ น้ำพริกหมูโคราช ✿


✿ Orange Chicken ✿


✿ ซูชิข้าวคลุกน้ำพริกกะปิทอด ✿


✿ โอวหนี่แปะก๊วย ✿


✿ ฉู่ฉี่ปลาทับทิมทอด ✿


✿ ข้าวแมวปลานิล ✿


✿ เมี่ยงปลาทอด ✿


✿ ขนมจีนน้ำยาป่า ✿


✿ ข้าวอบเผือก ✿


✿ ปั้นขลิบทอดไส้ทูน่า ✿


✿ บัวลอยเผือกแปะก๊วยน้ำขิง ✿


✿ ปากหม้อไส้หน่อไม้ ✿


✿ มะม่วงเบาแช่อิ่ม ✿


✿ หมึกกะตอยน้ำดำ ✿


✿ ข้าวเหนียวหน้าปลากะตัก ✿


✿ ห่อหมก ✿


✿ หมี่กะทิอีสานปู ✿


✿ หมี่กรอบราดหน้าหมูสับ ✿


✿ สามชั้นคั่วน้ำปลา ✿


✿ วุ้นลำไย ✿


✿ ปลาแซลมอนทอดกระเทียม ✿


✿ ต้มแซ่บซี่โครงหมู ✿


✿ ยำพาสต้าปลาทู ✿


✿ บะหมี่น่องไก่น้ำแดง ✿


✿ บะหมี่ไก่เทอริยากิ ✿


✿ รากบัวตุ๋นซี่โครงหมูยาจีน ✿


✿ ซาโมซ่าไส้ไก่ ✿


✿ เกี๊ยวกุ้ง ✿


✿ มันสำปะหลังเชื่อม ✿


✿ ทุเรียนแกงบวด ✿


✿ หมูแดดเดียว ✿


✿ แองเจิ้ลแฮร์ผัดพริกโหระพาปลาสลิดกรอบ ✿


✿ แกงรัญจวน ✿


✿ ไก่ยากิโทริ ✿


✿ เมี่ยงกุ้งไก่สับน้ำจิ้มแบบเวียดนาม ✿


✿ ขนมเข่งข้าวเหนียวดำ ✿


✿ แกงคั่วใต้หมูพริกขี้หนู ✿


✿ แกงลาวเห็ด ✿


✿ แกงฮังเล ✿


✿ ยำผักตำลึงทอดกรอบ ✿


✿ หมูต้มซีอิ๊วญี่ปุ่น ✿


✿ ขนมจีบปู ✿


✿ ขนมเผือกมะพร้าวอ่อน ✿


✿ ข้าวต้มปลากระพง ✿


✿ ข้าวเหนียวหมูปิ้ง ✿


✿ กุ้งทอดผัดซอสไข่เค็ม ✿


✿ ข้าวทอดแหนมคลุก ✿


✿ สปาเก็ตตี้ฉู่ฉี่กุ้ง ✿


✿ หมูย่างใบชะพลู ✿


✿ ซี่โครงหมูตุ๋นสับปะรดเห็ดหอม ✿


✿ ก๋วยเตี๋ยวห่อปู ✿

Group Blog
 
<<
ตุลาคม 2567
 12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
2728293031 
 
23 ตุลาคม 2567
 
All Blogs
 
Friends' blogs
[Add เนินน้ำ's blog to your web]
Links
 

 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.