✿ Food For Fun :: Hot Wok Return #93 :: อาหารเพื่อสุขภาพ " โรลสลัดรวมน้ำสลัดซีฟู๊ดมาโย " ✿
ส่งการบ้านเมนูอาหารเพื่อสุขภาพของน้องฟ้าใสวันใหม่ด้วยเมนูสุดง่ายค่ะ ช่วงนี้ไม่ค่อยได้เข้าบล็อกเพราะยุ่ง ๆ กับเรื่องนอกบ้านซึ่งน่าจะเรียบร้อยในเร็ว ๆ นี้ และวันนี้เราทำอาหารสุขภาพใส่กล่องไปกินด้วยค่ะ ช่วงนี้อากาศร้อนจัด ทำให้ไม่ค่อยอยากอาหารเท่าไหร่ และร่างกายต้องการผัก จึงถือเป็นโอกาสดีในการเคลียร์ตู้เย็นด้วยค่ะ
เพราะผักมีประโยชน์ต่อร่างกาย มีใยอาหารช่วยทำความสะอาดลำไส้ ช่วยลดการดูดซึมไขมันและคอเลสเตอรอลในเลือด มีวิตามินและแร่ธาตุ ช่วยปรับสมดุลเอนไซม์และฮอร์โมนในร่างกายให้ทำงานมีประสิทธิภาพ รวมถึงมีสารพฤกษเคมีช่วยต้านมะเร็งบางชนิด เช่น มะเร็งเต้านม และยังมีสารต้านอนุมูลอิสระ ช่วยต้านการอักเสบของเซลล์และเพิ่มภูมิคุ้มกันของร่างกาย
สลัดโรลน้ำสลัดซีฟู๊ดมาโย
ส่วนผสมและวิธีทำ ผักกาดหอม กะหล่ำปลี กรีนโอ๊ค แครอท แตงกวา ปูอัด กุ้งต้ม ไก่อบ แผ่นแป้งเวียดนาม
น้ำสลัดซีฟู๊ดมาโย พริกขี้หนู กระเทียม รากผักชี น้ำมะนาว น้ำตาล น้ำปลา มายองเนส
ผักสดต่าง ๆ ตามที่ชอบ แต่เราเอาตามที่มีค่ะ ล้างทำความสะอาด หั่นซอยเตรียมไว้
มีไก่อบเหลือจากมื้อก่อนหน้านี้ เอามาฉีกเป็นชิ้น กุ้งสด เอาไปลวกแล้วผ่าครึ่ง ปูอัด นำมาแกะให้เป็นแผ่น
แผ่นแป้งชุบน้ำพอหมาด วางผักต่าง ๆ ลงไปตามด้วยเนื้อไก่อบแล้วม้วน
แผ่นแป้งชุบน้ำพอหมาด วางผักต่าง ๆ ลงไปแล้วม้วนครึ่งหนึ่งก่อนวางกุ้งลงไปแล้วม้วนต่อ สำหรับปูอัดก็ทำเหมือนกุ้งค่ะ
ทำน้ำสลัดซีฟู๊ดมาโย โดยโขลกรากผักชี พริก และกระเทียมรวมกัน (ถ้าทำเยอะแนะนำให้เอาไปปั่นจะได้ละเอียดกว่า) ปรุงรสด้วยน้ำตาล น้ำปลาและน้ำมะนาว ก็จะได้น้ำจิ้มซีฟู๊ด จากนั้นนำไปผสมกับมายองเนส
สลัดโรลตัดเป็นชิ้น (หรือไม่ตัดก็ได้) เสิร์ฟพร้อมน้ำสลัดซีฟู๊ดมาโย เราไม่ได้จัดจานนะคะ แต่ใส่กล่องนำไปทานข้างนอกค่ะ
ขอบคุณที่แวะมาทักทายกันนะคะ แล้วพบกันใหม่เมนูต่อไปค่ะ
Create Date : 23 มีนาคม 2567 |
Last Update : 23 มีนาคม 2567 9:21:31 น. |
|
10 comments
|
Counter : 598 Pageviews. |
|
|
|
ผู้โหวตบล็อกนี้... |
คุณโฮมสเตย์ริมน้ำ, คุณฟ้าใสวันใหม่, คุณmultiple, คุณสายหมอกและก้อนเมฆ, คุณ**mp5**, คุณหอมกร, คุณปรศุราม, คุณhaiku, คุณสองแผ่นดิน, คุณSweet_pills, คุณtoor36, คุณnonnoiGiwGiw, คุณกะว่าก๋า, คุณปัญญา Dh, คุณkatoy, คุณดอยสะเก็ด, คุณสมาชิกหมายเลข 3902534, คุณThe Kop Civil |
โดย: multiple วันที่: 23 มีนาคม 2567 เวลา:12:15:46 น. |
|
|
|
โดย: หอมกร วันที่: 23 มีนาคม 2567 เวลา:19:19:25 น. |
|
|
|
โดย: สองแผ่นดิน วันที่: 23 มีนาคม 2567 เวลา:23:17:10 น. |
|
|
|
โดย: Sweet_pills วันที่: 24 มีนาคม 2567 เวลา:0:20:07 น. |
|
|
|
โดย: คุณต่อ (toor36 ) วันที่: 24 มีนาคม 2567 เวลา:10:51:58 น. |
|
|
|
โดย: กะว่าก๋า วันที่: 26 มีนาคม 2567 เวลา:5:23:55 น. |
|
|
|
|
|
รบกวนแพ็คส่งมาทางนี้2กล่องค่าาาาา
น่ากินมากเลยยยยย