✿ Food For Fun :: Hot Wok Return #99:: อาหารเช้า " แซนวิชแฮมเบิร์กชีส " ✿
ทุกวันคุณแม่จะกินข้าวเป็นอาหารเช้า ส่วนเราก็แล้วแต่สะดวก เป็นข้าวบ้าง อย่างอื่นบ้างตามที่นึกอยากกิน หรือมีวัตถุดิบอะไรในตู้เย็นที่ใกล้จะหมดอายุุ ก็ต้องรีบนำออกมาหาเรื่องทำกิน พร้อมกับส่งการบ้าน 3F ของน้องต๋าโจทย์นี้ด้วย 
อาหารเช้าเราส่งเมนูกับข้าวไปแล้ว 2 เมนู บวบผัดไข่กับมะระต้มซี่โครงหมู ข้าวต้มกุ้งหมูเด้ง เกี๊ยวน้ำกุ้งหมูสับหมูแดงไปแล้ว วันนี้เคลียร์ตู้เย็นเป็นเมนูแซนวิชสไตล์ญี่ปุ่นกันบ้างนะคะ ขอบคุณสูตรจากเชฟน่าน krua.co แต่ดัดแปลงเล็กน้อยตามวัตถุดิบที่มีค่ะ
แซนวิชแฮมเบิร์กชีส

ส่วนผสมและวิธีทำ หมูสับ หอมใหญ่ ไข่ไก่ ซีอิ๊วขาว น้ำมันหอย เกลือป่น พริกไทยดำ น้ำมันสำหรับทอด ผักสลัดตามชอบ มะเขือเทศ ซอสมะเขือเทศ สไปซี่มาโย (หรือตามชอบ) ขนมปังโฮลวีทข้าวงอก (หรือตามที่มี) เชดด้าชีส
ทำแฮมเบิร์กโดยผสมหมูสับ หอมใหญ่สับ ไข่ไก่ เกลือป่น พริกไทยดำป่น ซีอิ๊วขาว น้ำมันหอย นวดให้ส่วนผสมทุกอย่างเข้ากันดี ปั้นเป็นก้อนกลม พักไว้ในตู้เย็นช่องธรรมดา

ตั้งกระทะพอร้อนใส่น้ำมันเล็กน้อย ใช้ไฟปานกลางค่อนอ่อน ใส่หมูปั้นลงทอดจนสุกทั้งสองด้าน วางชีสลงไปบนหมู รอให้ชีสละลาย ตักขึ้น

ย่างขนมปังแล้วประกอบแซนวิช โดยวางผักสลัดและมะเขือเทศลงบนขนมปังทาสไปซี่มาโย (หรือจะบีบลงบนผักก็ได้ตามชอบ) วางแฮมเบิร์กชีสลงไป ปิดทับด้วยขนมปังอีกแผ่น

เสร็จเรียบร้อย เสิร์ฟกับซอสมะเขือเทศและสไปซี่มาโย รสชาติกลมกล่อมมีความหวานและมีความเผ็ดนิด ๆ เข้ากันอย่างลงตัวค่ะ


พร้อมรับประทานค่ะ ทำ 2 ชุดเพื่อน ๆ จะรับสักชุดมั๊ยคะ


ขอบคุณที่แวะมาทักทายกันนะคะ แล้วพบกันใหม่เมนูต่อไปค่ะ
| Create Date : 22 กันยายน 2567 |
| Last Update : 22 กันยายน 2567 9:27:52 น. |
|
15 comments
|
| Counter : 1338 Pageviews. |
 |
|
|
| ผู้โหวตบล็อกนี้... |
| คุณปัญญา Dh, คุณฟ้าใสวันใหม่, คุณmultiple, คุณ**mp5**, คุณหอมกร, คุณThe Kop Civil, คุณกะว่าก๋า, คุณtoor36, คุณสองแผ่นดิน, คุณนายแว่นขยันเที่ยว, คุณhaiku, คุณnewyorknurse, คุณkae+aoe, คุณSweet_pills, คุณสายหมอกและก้อนเมฆ |
โดย: ปัญญา Dh วันที่: 22 กันยายน 2567 เวลา:8:39:50 น. |
|
|
|
โดย: multiple วันที่: 22 กันยายน 2567 เวลา:10:25:26 น. |
|
|
|
โดย: หอมกร วันที่: 22 กันยายน 2567 เวลา:18:41:51 น. |
|
|
|
โดย: กะว่าก๋า วันที่: 22 กันยายน 2567 เวลา:18:52:58 น. |
|
|
|
โดย: คุณต่อ (toor36 ) วันที่: 22 กันยายน 2567 เวลา:21:20:28 น. |
|
|
|
โดย: สองแผ่นดิน วันที่: 22 กันยายน 2567 เวลา:21:49:29 น. |
|
|
|
โดย: กะว่าก๋า วันที่: 23 กันยายน 2567 เวลา:5:45:20 น. |
|
|
|
โดย: กะว่าก๋า วันที่: 23 กันยายน 2567 เวลา:11:11:56 น. |
|
|
|
โดย: Sweet_pills วันที่: 24 กันยายน 2567 เวลา:0:22:41 น. |
|
|
|
โดย: กะว่าก๋า วันที่: 24 กันยายน 2567 เวลา:5:24:35 น. |
|
|
|
โดย: **mp5** วันที่: 27 กันยายน 2567 เวลา:12:02:21 น. |
|
|
|
|
|