✿ Food For Fun :: Hot Wok Return #96:: กับข้าวกับปลา" ผัดกะเพราไก่สับเห็ดรวม " ✿
วันนี้ครัวมั่วกับข้าวส่งการบ้านด้วยเมนูผัดกะเพราไก่สับกับเห็ดรวม เป็นเมนูล้างตู้เย็นด้วยค่ะ เพราะวันก่อนเพื่อนบ้านอยากกินแกงเห็ดแต่ทำไม่เป็น เราก็เลยซื้อเห็ดมาทำให้ แต่เห็ดใช้้ไม่หมด มีถั่วฝักยาว พริกชี้ฟ้าเขียวเหลืองที่เหลืออยู่อย่างละนิดละหน่อย ตัวเราเองอยากกินผัดกะเพรา เมนูแห่งชาติที่ไม่ได้กินมาหลายเดือน มีพริกกับใบกะเพราปลูกอยู่ในกระถางพร้อมแล้ว จึงมั่วออกมาได้เป็นเมนูนี้เลยค่ะผัดกะเพราไก่สับกับเห็ดรวม ส่วนผสมและวิธีทำไก่สับ พริก กระเทียม ถั่วฝักยาว เห็ดรวม น้ำมัน น้ำปลา ซอสปรุงรส น้ำตาล พริกชี้ฟ้าเขียว เหลือง ใบกะเพราโขลกพริกกับกระเทียมหยาบ ๆ ลงผัดกับน้ำมันให้หอม ใส่ไก่สับลงผัดให้สุก ตามด้วยถั่วฝักยาว ผัดให้เข้ากัน

ใส่เห็ดลงไปผัดให้สุก ปรุงรสด้วยน้ำปลา ซอสปรุงรส น้ำตาล ผัดให้เข้ากัน ใส่พริกชี้ฟ้า ใบกะเพราผัดให้เข้ากัน เป็นอันเสร็จจ้า ตักใส่จาน พร้อมรับประทาน เรามีทอดไข่ดาวเพิ่มด้วยนะคะ  ขอบคุณที่แวะมาทักทายกันนะคะ แล้วพบกันใหม่เมนูต่อไปค่ะ
| Create Date : 24 มิถุนายน 2567 |
| Last Update : 24 มิถุนายน 2567 14:45:31 น. |
|
9 comments
|
| Counter : 1242 Pageviews. |
 |
|
|
| ผู้โหวตบล็อกนี้... |
| คุณปัญญา Dh, คุณThe Kop Civil, คุณฟ้าใสวันใหม่, คุณสายหมอกและก้อนเมฆ, คุณnonnoiGiwGiw, คุณตะลีกีปัส, คุณสมาชิกหมายเลข 3902534, คุณhaiku, คุณtoor36, คุณสองแผ่นดิน, คุณนายแว่นขยันเที่ยว, คุณmultiple |
โดย: ปัญญา Dh วันที่: 24 มิถุนายน 2567 เวลา:15:25:33 น. |
|
|
|
โดย: ตะลีกีปัส วันที่: 24 มิถุนายน 2567 เวลา:18:39:15 น. |
|
|
|
โดย: คุณต่อ (toor36 ) วันที่: 24 มิถุนายน 2567 เวลา:21:28:18 น. |
|
|
|
โดย: สองแผ่นดิน วันที่: 24 มิถุนายน 2567 เวลา:22:29:30 น. |
|
|
|
โดย: multiple วันที่: 25 มิถุนายน 2567 เวลา:8:20:23 น. |
|
|
|
|
|