✿ Food For Fun :: Hot Wok Return #96:: กับข้าวกับปลา" ผัดกะเพราไก่สับเห็ดรวม " ✿






วันนี้ครัวมั่วกับข้าวส่งการบ้านด้วยเมนูผัดกะเพราไก่สับกับเห็ดรวม เป็นเมนูล้างตู้เย็นด้วยค่ะ
เพราะวันก่อนเพื่อนบ้านอยากกินแกงเห็ดแต่ทำไม่เป็น  เราก็เลยซื้อเห็ดมาทำให้
แต่เห็ดใช้้ไม่หมด  มีถั่วฝักยาว พริกชี้ฟ้าเขียวเหลืองที่เหลืออยู่อย่างละนิดละหน่อย
ตัวเราเองอยากกินผัดกะเพรา เมนูแห่งชาติที่ไม่ได้กินมาหลายเดือน
มีพริกกับใบกะเพราปลูกอยู่ในกระถางพร้อมแล้ว   จึงมั่วออกมาได้เป็นเมนูนี้เลยค่ะ




ผัดกะเพราไก่สับกับเห็ดรวม











ส่วนผสมและวิธีทำ
ไก่สับ
พริก
กระเทียม
ถั่วฝักยาว
เห็ดรวม
น้ำมัน
น้ำปลา
ซอสปรุงรส
น้ำตาล
พริกชี้ฟ้าเขียว เหลือง
ใบกะเพรา





โขลกพริกกับกระเทียมหยาบ ๆ ลงผัดกับน้ำมันให้หอม  ใส่ไก่สับลงผัดให้สุก
ตามด้วยถั่วฝักยาว ผัดให้เข้ากัน







ใส่เห็ดลงไปผัดให้สุก ปรุงรสด้วยน้ำปลา ซอสปรุงรส น้ำตาล ผัดให้เข้ากัน
ใส่พริกชี้ฟ้า ใบกะเพราผัดให้เข้ากัน  เป็นอันเสร็จจ้า









ตักใส่จาน พร้อมรับประทาน  เรามีทอดไข่ดาวเพิ่มด้วยนะคะ

















ขอบคุณที่แวะมาทักทายกันนะคะ  แล้วพบกันใหม่เมนูต่อไปค่ะ




Create Date : 24 มิถุนายน 2567
Last Update : 24 มิถุนายน 2567 14:45:31 น. 9 comments
Counter : 1242 Pageviews.
Share to Facebook

ผู้โหวตบล็อกนี้...
คุณปัญญา Dh, คุณThe Kop Civil, คุณฟ้าใสวันใหม่, คุณสายหมอกและก้อนเมฆ, คุณnonnoiGiwGiw, คุณตะลีกีปัส, คุณสมาชิกหมายเลข 3902534, คุณhaiku, คุณtoor36, คุณสองแผ่นดิน, คุณนายแว่นขยันเที่ยว, คุณmultiple


 
สวัสดีครับคุณเนินน้ำ


โดย: ปัญญา Dh วันที่: 24 มิถุนายน 2567 เวลา:15:25:33 น.  

 
อื้อหือน่ากินมากครับ ผมถ้าเห็นเมนูเห็ดที่ร้านไหนจะรีบสั่งเลยครับ


โดย: The Kop Civil วันที่: 24 มิถุนายน 2567 เวลา:16:00:31 น.  

 
สวัสดีมีสุขค่ะ

เมนูนี้น่ากินมากค่ะ ชอบกะเพราะ ชอบสารพัดเห็ดด้วยค่ะ เจริญอาหารเลย


โดย: ตะลีกีปัส วันที่: 24 มิถุนายน 2567 เวลา:18:39:15 น.  

 
ตามาชมผลงานครับ ใส่เห็ดแบบนี้ลดความเผ็ดของพริกได้เยอะเลยล่ะครับ


โดย: คุณต่อ (toor36 ) วันที่: 24 มิถุนายน 2567 เวลา:21:28:18 น.  

 
น่ากินครับ


โดย: สองแผ่นดิน วันที่: 24 มิถุนายน 2567 เวลา:22:29:30 น.  

 
กระเพราใส่อะไรก็อร่อยนะครับ
อาหารประจำชาติไทยเรา
ของคุณป้าโอเครื่องแน่นมาก ของดีๆทั้งนั้น ขนาด อาจารย์เต๊ะ กินข้าวอิ่มแล้ว
ยังหิวอีกเลยเชียวครับ555

การมีเพือนบ้านดี ชีวิตนี้ พุงไม่มียุบ นะครับ 555
เพื่อนบ้านอยากกินอะไร ต้องได้กิน แบบนี้รักกันตายเลยเชียวนะครับ

เพื่อนบ้าน อาจารย์เต๊ะ ที่เคยช่วยตามหาแมวเค้าที่หาย ชอบทำกับข้าวมาฝากเรื่อย
คราวก่อน ทำสตูลิ้นวัวมาฝาก
บอกหัดทำครั้งแรก น้ำอร่อย แต่เนื้อเหนียวฟันปลอมเกือบหลุด 555

แต่ อาจารย์เต๊ะ คนปากหวาน บอกอร่อยมาก ตั้งแต่เกิดมายังไม่เคยกินอะไรอรอยแบบนี้มาก่อน
สงสัยคราวหน้า สตูต้องมาอีกแน่เชชียวครับ แฮร่ 555



โดย: multiple วันที่: 25 มิถุนายน 2567 เวลา:8:20:23 น.  

 
กะเพราเป็นพืชผักสวนครัวที่ขาดไม่ได้จริง ๆ ค่ะ
เพราะทำอะไรก็อร่อย วันนี้มีเมนูกะเพรามาส่งการบ้านด้วยค่ะ อิอิ



โดย: ฟ้าใสวันใหม่ วันที่: 25 มิถุนายน 2567 เวลา:9:02:43 น.  

 
สวัสดีค่ะพี่ วันนี้น้องทำกะเพราเหมือนกัน
แม่ชอบไปเก็บใบกะเพราจากต้นป้าข้างบ้าน
มาตุนไว้ในตู้ น้องว่างวันไหนก็ทำได้เลย
ป้าข้างบ้านคือปลูกผักไว้แจกค่ะ เพราะว่า
บ้านตัวเองลูกชายไม่กินผัก ก็เลยยุให้คนอื่น
มาเก็บผักบ้านตัวเองบ่อยๆ แม่สบายเลย


โดย: nonnoiGiwGiw วันที่: 25 มิถุนายน 2567 เวลา:17:36:50 น.  

 
วันนี้ขอเอากะเพราใส่เห็ดมาส่งการบ้านนะคะ
ลอกมาจากบ้านนี้เลย 555


โดย: nonnoiGiwGiw วันที่: 28 มิถุนายน 2567 เวลา:13:41:06 น.  

ชื่อ : * blog นี้ comment ได้เฉพาะสมาชิก
Comment :
  *ส่วน comment ไม่สามารถใช้ javascript และ style sheet
 




เนินน้ำ
Location :


[ดู Profile ทั้งหมด]

ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 1759 คน [?]








สงวนลิขสิทธิ์ค่ะ
ห้ามนำเนื้อหาและรูปภาพไปเผยแพร่
หรือแก้ไขดัดแปลงโดยไม่ได้รับอนุญาต
จากเจ้าของบล๊อกโดยเด็ดขาด
(02-11-53)











ขอขอบคุณทุกคะแนนโหวตค่ะ

Award #19/2566

Award #18/2565

Award #17/2564

Award #16/2563

Award #15/2562

Award #14/2561

Award #13/2560

Award #12/2559

Award #11/2558

Award #10/2557

Award #9/2556

Award #8/2555


✿✿ ดูบล็อกย้อนหลังค่ะ ✿✿


✿ ผัดขนมจีน ✿


✿ หมกหน่อไม้หมูสามชั้น ✿


✿ ข้าวเหนียวกลอย ✿


✿ สปาเก็ตตี้กุ้งผัดไข่ ✿


✿ ขนมทราย ✿


✿ ซาลาเปาไส้หมูสับกุ้งสับ ✿


✿ ขนมถ้วยฟู ✿


✿ ปลาทอดสมุนไพรกรอบซอสซีอิ๊ว ✿


✿ ยำดอกสะเดากับข้าวทอด ✿


✿ ข้าวหมูนุ่มผัดน้ำมันหอย ✿


✿ ข้าวราดกุ้งกระเทียม ✿


✿ ไก่กอร์ดองเบลอ ✿


✿ ยำเส้นหมี่รวมมิตรไข่ต้ม ✿


✿ เห็ดนางรมหลวงคั่วพริกเกลือ ✿


✿ ลอดช่องน้ำกะทิใบเตย ✿


✿ ทอดมันกุ้ง ✿


✿ หมูกระเทียมผัดไข่ ✿


✿ ซุปมะเขือเปราะ ✿


✿ ซี่โ่ครงหมูตุ๋นมะพร้าวอ่อน ✿


✿ ข้าวผัดปลาอินทรีเค็ม ✿


✿ แกงคั่วใต้ใส่กล้วยดิบ ✿


✿ น้ำพริกหมูโคราช ✿


✿ Orange Chicken ✿


✿ ซูชิข้าวคลุกน้ำพริกกะปิทอด ✿


✿ โอวหนี่แปะก๊วย ✿


✿ ฉู่ฉี่ปลาทับทิมทอด ✿


✿ ข้าวแมวปลานิล ✿


✿ เมี่ยงปลาทอด ✿


✿ ขนมจีนน้ำยาป่า ✿


✿ ข้าวอบเผือก ✿


✿ ปั้นขลิบทอดไส้ทูน่า ✿


✿ บัวลอยเผือกแปะก๊วยน้ำขิง ✿


✿ ปากหม้อไส้หน่อไม้ ✿


✿ มะม่วงเบาแช่อิ่ม ✿


✿ หมึกกะตอยน้ำดำ ✿


✿ ข้าวเหนียวหน้าปลากะตัก ✿


✿ ห่อหมก ✿


✿ หมี่กะทิอีสานปู ✿


✿ หมี่กรอบราดหน้าหมูสับ ✿


✿ สามชั้นคั่วน้ำปลา ✿


✿ วุ้นลำไย ✿


✿ ปลาแซลมอนทอดกระเทียม ✿


✿ ต้มแซ่บซี่โครงหมู ✿


✿ ยำพาสต้าปลาทู ✿


✿ บะหมี่น่องไก่น้ำแดง ✿


✿ บะหมี่ไก่เทอริยากิ ✿


✿ รากบัวตุ๋นซี่โครงหมูยาจีน ✿


✿ ซาโมซ่าไส้ไก่ ✿


✿ เกี๊ยวกุ้ง ✿


✿ มันสำปะหลังเชื่อม ✿


✿ ทุเรียนแกงบวด ✿


✿ หมูแดดเดียว ✿


✿ แองเจิ้ลแฮร์ผัดพริกโหระพาปลาสลิดกรอบ ✿


✿ แกงรัญจวน ✿


✿ ไก่ยากิโทริ ✿


✿ เมี่ยงกุ้งไก่สับน้ำจิ้มแบบเวียดนาม ✿


✿ ขนมเข่งข้าวเหนียวดำ ✿


✿ แกงคั่วใต้หมูพริกขี้หนู ✿


✿ แกงลาวเห็ด ✿


✿ แกงฮังเล ✿


✿ ยำผักตำลึงทอดกรอบ ✿


✿ หมูต้มซีอิ๊วญี่ปุ่น ✿


✿ ขนมจีบปู ✿


✿ ขนมเผือกมะพร้าวอ่อน ✿


✿ ข้าวต้มปลากระพง ✿


✿ ข้าวเหนียวหมูปิ้ง ✿


✿ กุ้งทอดผัดซอสไข่เค็ม ✿


✿ ข้าวทอดแหนมคลุก ✿


✿ สปาเก็ตตี้ฉู่ฉี่กุ้ง ✿


✿ หมูย่างใบชะพลู ✿


✿ ซี่โครงหมูตุ๋นสับปะรดเห็ดหอม ✿


✿ ก๋วยเตี๋ยวห่อปู ✿

Group Blog
 
<<
มิถุนายน 2567
 1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
30 
 
24 มิถุนายน 2567
 
All Blogs
 
Friends' blogs
[Add เนินน้ำ's blog to your web]
Links
 

 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.