✿ Food For Fun :: Hot Wok Return #92 :: คนที่ใช่...เมนูที่ชอบ " ต้มยำไก่น้ำข้น " ✿
ในเดือนแห่งความรักนี้ อยากเห็นเพื่อน ๆ ทำเมนูเพื่อคนรอบข้างเรา ซึ่งเป็นบุคคลที่เรารัก อาจเป็นคนในครอบครัว สามีภรรยา พ่อแม่พี่น้อง ลูกหลาน ญาติสนิทมิตรสหาย เพื่อนร่วมงาน เพื่อนบ้าน ฯลฯ ได้หมดค่ะ
เห็ดซึ่งเป็นของโปรดหลานสาวยังมีเหลืออยู่จากเมนูที่แล้ว จัดให้เธออีกหนึ่งเมนูค่ะดีกว่าเหลือทิ้งให้เสียของ ตอนแรกว่าจะทำต้มยำกุ้งซดน้ำแซ่บ ๆ ไล่อาการหวัดคัดจมูก แต่ในตู้เย็นมีไก่อยู่เยอะ ป้าก็เลยจัดไก่ไปให้แทนค่ะ (เรื่องมั่วกับข้าวขอให้บอก ถนัดมาก)
ต้มยำไก่น้ำข้น
![](https://www.bloggang.com/data/n/nernnam/picture/1708255149.jpg)
ส่วนผสมและวิธีทำ ไก่ส่วนที่ชอบ ข่า ตะไคร้ ใบมะกรูด ผักชี ผักชีฝรั่ง นมข้นจืด พริกสด มะนาว น้ำปลา น้ำพริกเผา
ต้มน้ำเปล่า ใส่ข่า ตะไคร้ ใบมะกรูด ใส่ไก่ลงไปตุ้มให้สุก
ใส่เห็ดลงไปต้มให้สุก ปรุงรสด้วยน้ำปลา น้ำพริกเผา นมข้นจืด พอเดือดอีกครั้งใส่ผักชี ผักชีฝรั่งและพริกสด ปิดเตาใส่น้ำมะนาวสุดท้าย ชิมรสให้ถูกใจ
![](https://www.bloggang.com/data/n/nernnam/picture/1708255181.jpg)
ตักใส่ภาชนะ จัดเสิร์ฟ
![](https://www.bloggang.com/data/n/nernnam/picture/1708254876.jpg)
![](https://www.bloggang.com/data/n/nernnam/picture/1708254912.jpg)
![](https://www.bloggang.com/data/n/nernnam/picture/1708254931.jpg)
ขอบคุณที่แวะมาทักทายกันนะคะ แล้วพบกันใหม่เมนูต่อไปค่ะ![](https://www.bloggang.com/data/t/tomaiw/picture/1306577221.jpg)
Create Date : 21 กุมภาพันธ์ 2567 |
Last Update : 4 มีนาคม 2567 14:24:00 น. |
|
26 comments
|
Counter : 727 Pageviews. |
![](../images/bg-follower.png) |
|
|
ผู้โหวตบล็อกนี้... |
คุณฟ้าใสวันใหม่, คุณhaiku, คุณสายหมอกและก้อนเมฆ, คุณปัญญา Dh, คุณSleepless Sea, คุณจันทราน็อคเทิร์น, คุณmultiple, คุณทนายอ้วน, คุณปรศุราม, คุณtoor36, คุณสองแผ่นดิน, คุณมาช้ายังดีกว่าไม่มา, คุณกะว่าก๋า, คุณหอมกร, คุณmariabamboo, คุณSweet_pills, คุณดอยสะเก็ด, คุณmambymam, คุณโฮมสเตย์ริมน้ำ, คุณตะลีกีปัส, คุณkae+aoe |
โดย: ฟ้าใสวันใหม่ วันที่: 21 กุมภาพันธ์ 2567 เวลา:15:16:41 น. |
|
|
|
โดย: ปัญญา Dh วันที่: 21 กุมภาพันธ์ 2567 เวลา:16:55:52 น. |
|
|
|
โดย: multiple วันที่: 21 กุมภาพันธ์ 2567 เวลา:19:52:29 น. |
|
|
|
โดย: ทนายอ้วน วันที่: 21 กุมภาพันธ์ 2567 เวลา:20:45:47 น. |
|
|
|
โดย: คุณต่อ (toor36 ) วันที่: 21 กุมภาพันธ์ 2567 เวลา:21:15:03 น. |
|
|
|
โดย: สองแผ่นดิน วันที่: 21 กุมภาพันธ์ 2567 เวลา:22:46:27 น. |
|
|
|
โดย: กะว่าก๋า วันที่: 22 กุมภาพันธ์ 2567 เวลา:4:37:29 น. |
|
|
|
โดย: หอมกร วันที่: 22 กุมภาพันธ์ 2567 เวลา:6:58:54 น. |
|
|
|
โดย: กะว่าก๋า วันที่: 22 กุมภาพันธ์ 2567 เวลา:15:19:18 น. |
|
|
|
โดย: multiple วันที่: 22 กุมภาพันธ์ 2567 เวลา:16:53:24 น. |
|
|
|
โดย: Sweet_pills วันที่: 22 กุมภาพันธ์ 2567 เวลา:23:04:07 น. |
|
|
|
โดย: กะว่าก๋า วันที่: 23 กุมภาพันธ์ 2567 เวลา:5:26:04 น. |
|
|
|
โดย: คุณต่อ (toor36 ) วันที่: 24 กุมภาพันธ์ 2567 เวลา:9:39:21 น. |
|
|
|
โดย: Sweet_pills วันที่: 24 กุมภาพันธ์ 2567 เวลา:23:55:33 น. |
|
|
|
โดย: ตะลีกีปัส วันที่: 25 กุมภาพันธ์ 2567 เวลา:8:32:36 น. |
|
|
|
โดย: multiple วันที่: 26 กุมภาพันธ์ 2567 เวลา:17:10:32 น. |
|
|
|
โดย: multiple วันที่: 26 กุมภาพันธ์ 2567 เวลา:19:21:22 น. |
|
|
|
โดย: Sweet_pills วันที่: 26 กุมภาพันธ์ 2567 เวลา:23:57:40 น. |
|
|
|
โดย: กะว่าก๋า วันที่: 27 กุมภาพันธ์ 2567 เวลา:5:17:19 น. |
|
|
|
|
|