Bloggang.com : เนินน้ำ : ✿ Food For Fun :: Hot Wok Return #100:: Quick Meal " หมูสับผัดไข่เค็ม" ✿

✿ Food For Fun :: Hot Wok Return #100:: Quick Meal " หมูสับผัดไข่เค็ม" ✿

สำหรับชีวิตประจำวันที่เร่งรีบหรือในวันที่ยุ่งๆ เราก็สามารถทำอาหารจานด่วนทานเอง
ได้ในเวลาแป๊บเดียวเท่านั้นและที่สำคัญคือทำง่าย ทานง่ายและอร่อยด้วย

จานด่วนวันนี้จะทานกับข้าวสวยหรือข้าวต้มก็ได้ ใช้วัตถุดิบหลักแค่ 2 อย่าง ได้แก่ หมูสับ กับไข่เค็ม
พริกกับต้นหอมเรามีปลูกไว้ไม่ต้องซื้อ ส่วนเครื่องปรุงในบ้านมีอยู่แล้ว ตามมาทำกันเลยค่ะ

หมูสับผัดไข่เค็ม

ส่วนผสมและวิธีทำ
หมูสับ
ไข่เค็ม
กระเทียม
น้ำมัน
พริกจินดาแดง
ต้นหอม
ซีอิ๊วขาว
ซีอิ๊วดำ
ซอสหอยนางรม
น้ำตาล
พริกไทยป่น

ตั้งกระทะใส่น้ำมันเล็กน้อย ใส่กระเทียมสับลงผัดให้หอม ใส่หมูสับลงผัดให้สุก
ปรุงรสด้วยซีอิ๊วขาว ซอสหอยนางรม ซีอิ๊วดำ น้ำตาลและพริกไทย ผัดให้เข้ากัน

ใส่ไข่เค็มหั่นเป็นชิ้นตามต้องการลงไปผัดให้เข้ากัน
ใส่พริกซอยและต้นหอมซอย (ไม่ทานเผ็ดก็ไม่ต้องใส่พริก) ผัดพอเข้ากัน เป็นอันเสร็จค่ะ

ตักใส่จาน พร้อมรับประทาน

ขอบคุณที่แวะมาทักทายกันนะคะ แล้วพบกันใหม่เมนูต่อไปค่ะ

Create Date : 18 ตุลาคม 2567

Last Update : 18 ตุลาคม 2567 14:29:31 น.

14 comments

Counter : 1194 Pageviews.

Share to Facebook

ผู้โหวตบล็อกนี้...

คุณฟ้าใสวันใหม่, คุณThe Kop Civil, คุณnonnoiGiwGiw, คุณปัญญา Dh, คุณโฮมสเตย์ริมน้ำ, คุณtoor36, คุณกะว่าก๋า, คุณนายแว่นขยันเที่ยว, คุณหอมกร, คุณhaiku, คุณสมาชิกหมายเลข 3902534, คุณmultiple, คุณSweet_pills, คุณkae+aoe

เมนูนี้ทานกับข้าวต้มเข้ากันดีเลยค่ะ

โดย: ฟ้าใสวันใหม่

วันที่: 18 ตุลาคม 2567 เวลา:13:25:05 น.

ผมว่าอร่อยตรงไข่เค็มนี่หละครับ หิวเลยครับ

โดย: The Kop Civil

วันที่: 18 ตุลาคม 2567 เวลา:13:46:06 น.

น่ากินมาก ๆ ค่ะพี่โอ ไว้สาวส่งการบ้านบ้าง

โดย: sawkitty

วันที่: 18 ตุลาคม 2567 เวลา:16:31:36 น.

เอาขนมหวานมาแลกกับอาหารคาวค้าา
น่ากินมาก เมนูนี้น้องยังไม่เคยทำเลย
ไว้ต้องลองก๊อปปี้แล้วค่ะ

โดย: nonnoiGiwGiw

วันที่: 18 ตุลาคม 2567 เวลา:17:10:13 น.

ดูน่ากินมากๆ ครับ จานนี้กินราดข้าวเป็นมื้อกลางวันน่าจะดีนะครับ

โดย: คุณต่อ (toor36

) วันที่: 18 ตุลาคม 2567 เวลา:21:09:57 น.

เปิดเมนูนี้ตอน 4 ทุ่มครึ่ง
หิวข้าวเลยครับพี่โอ 55
อยากได้ข้าวต้มร้อนๆ
น่าจะเข้ากันมากครับ

โดย: กะว่าก๋า

วันที่: 18 ตุลาคม 2567 เวลา:22:34:08 น.

อรุณสวัสดิ์ครับพี่โอ

โดย: กะว่าก๋า

วันที่: 19 ตุลาคม 2567 เวลา:5:46:51 น.

สวัสดีครับคุณเนินน้ำ

โดย: ปัญญา Dh

วันที่: 19 ตุลาคม 2567 เวลา:9:19:12 น.

แปลกดีไม่ค่อยเห็นทำกันค่ะคุณโอ

โดย: หอมกร

วันที่: 19 ตุลาคม 2567 เวลา:17:44:03 น.

หมูสับ กับ ไข่เค็มนี่ เป็นวัตถุดิบในตำนาน
ทำอะไรก็อร่อยนะครับ แบบนี้ต้องกินกับข้าวต้มร้อนๆ อร่อยเหาะเลยเชียวนะครับ

ตกลงคุณป้าโอเปลี่ยนไฟล์กลับมาเป็น jpegได้หรือยังละครับ หรือว่าซื้อมือถือใหม่ไปแล้วครับ 555

โดย: multiple

วันที่: 20 ตุลาคม 2567 เวลา:13:31:35 น.

ส่งการบ้านเมนูที่ 3 ค่า พี่โอ

โดย: ฟ้าใสวันใหม่

วันที่: 21 ตุลาคม 2567 เวลา:9:45:16 น.

สวัสดีครับพี่โอ

ช่วงนี้ผมเข้าวงการหนังสือมือสอง
เลยยิ่งซื้อหนังสือเพิ่มขึ้นเยอะมากครับ
มาดามเบื่อเลย 555

โดย: กะว่าก๋า

วันที่: 21 ตุลาคม 2567 เวลา:21:40:42 น.

อยากตักมาราดข้าวค่ะพี่โอ
น่าอร่อยมากค่ะ

ขอบคุณพี่โอสำหรับกำลังใจนะคะ
ทุกอย่างคลี่คลายแล้ว
อีกสองวันต๋าจะกลับกรุงเทพฯค่ะ

พี่โอนอนหลับฝันดีคืนนี้นะคะ

โดย: Sweet_pills

วันที่: 22 ตุลาคม 2567 เวลา:0:04:06 น.

อรุณสวัสดิ์ครับพี่โอ

โดย: กะว่าก๋า

วันที่: 22 ตุลาคม 2567 เวลา:5:31:43 น.