✿ Food For Fun :: Hot Wok Return #99:: อาหารเช้า " ข้าวต้มกุ้งหมูเด้ง " ✿
ส่งการบ้านน้องต๋า Sweet_pills เมนูอาหารเช้าค่ะ
ประโยชน์ของอาหารเช้าไม่ได้มีเพียงช่วยให้อิ่มท้องเท่านั้น
แต่คืออาหารมื้อสำคัญมีประโยชน์ต่อร่างกายมากมาย ช่วยกระตุ้นระบบภูมิคุ้มกัน
และที่สำคัญถ้าเลือกรับประทานอาหารเช้าที่มีประโยชน์จะช่วยเรื่องน้ำหนัก
และกระตุ้นระบบเผาผลาญของร่างกาย นอกจากนี้ยังทำให้มีสมาธิ
ช่วยปรับสมดุลให้อารมณ์ดี ลดความเสี่ยงต่อโรคหลอดเลือดสมอง และโรคหัวใจ
คุณแม่รับประทานข้าวเป็นอาหารเช้าแบบคนโบราณค่ะ ส่วนตัวเราเองทานได้ทุุกประเภท
มีข้าวเย็นเหลืออยู่ มีกุ้ง หมูเด้ง ขิงอ่อนและผักขึ้นฉ่ายในตู้เย็น พร้อมแล้วลงมือเลยค่ะ
ข้าวต้มกุ้งหมูเด้ง
ส่วนผสมและวิธีทำ
ข้าวสวย
กุ้งสด
หมูเด้ง
น้ำสต๊อก
ผักขึ้นฉ่าย
ขิงอ่อน
ซีอิ๊วขาว
กระเทียมเจียว
พริกไทยป่น
เราไม่มีน้ำสต๊อกค่ะ จึงต้มน้ำกับหัวไชเท้าและกุ้งแห้งลงไปต้มให้น้ำซุปหวาน
(ใช้น้ำเปล่า หรือใช้ซุปก้อนแทนได้ค่ะ)
ต้มให้เดือดสักครูใหญ่ ใส่หมูเด้งตามลงไปต้มให้สุก
ใส่กุ้งสดลงไปไม่ต้มนานนะคะ จึงใส่ข้าวสวยตามลงไปต้มให้เดือด
(ก่อนใส่ข้าวลงไปเราตักหัวไชเท้าออกนะคะ ถ้าใครชอบไม่ต้องตักออกก็ได้)
ปรุงรสด้วยซีอิ๊วขาวหรือน้ำปลา ใส่ขิงซอย ผักขึ้นฉ่ายสุดท้าย ปิดเตา
ตักใส่ชาม โรยด้วยกระเทียมเจียว และพริกไทยป่น พร้อมเสิร์ฟค่ะ
(ถ้าชอบปรุงรสเพิ่มด้วยน้ำส้ม น้ำปลา น้ำตาล พริกป่นตามชอบ)
ขอบคุณที่แวะมาทักทายกันนะคะ แล้วพบกันใหม่เมนูต่อไปค่ะ
| Create Date : 06 กันยายน 2567 |
| Last Update : 6 กันยายน 2567 11:17:54 น. |
|
11 comments
|
| Counter : 1109 Pageviews. |
 |
|
|
| ผู้โหวตบล็อกนี้... |
| คุณฟ้าใสวันใหม่, คุณnonnoiGiwGiw, คุณThe Kop Civil, คุณโฮมสเตย์ริมน้ำ, คุณtoor36, คุณmultiple, คุณสายหมอกและก้อนเมฆ, คุณSweet_pills, คุณทนายอ้วน, คุณนายแว่นขยันเที่ยว, คุณhaiku, คุณสองแผ่นดิน, คุณดอยสะเก็ด, คุณสมาชิกหมายเลข 3902534, คุณหอมกร |
โดย: หอมกร   วันที่: 6 กันยายน 2567 เวลา:12:21:50 น. |
|
|
|
| โดย: sawkitty วันที่: 6 กันยายน 2567 เวลา:15:40:35 น. |
|
|
|
โดย: คุณต่อ (toor36  ) วันที่: 6 กันยายน 2567 เวลา:16:58:55 น. |
|
|
|
| โดย: multiple วันที่: 6 กันยายน 2567 เวลา:19:05:21 น. |
|
|
|
โดย: ทนายอ้วน  วันที่: 6 กันยายน 2567 เวลา:20:56:30 น. |
|
|
|
โดย: Sweet_pills  วันที่: 6 กันยายน 2567 เวลา:20:58:56 น. |
|
|
|
โดย: สองแผ่นดิน  วันที่: 6 กันยายน 2567 เวลา:22:49:33 น. |
|
|
|
|
|
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
ผู้ติดตามบล็อก : 1759 คน [
Award #19/2566
Award #18/2565
Award #17/2564
Award #16/2563
Award #15/2562
Award #14/2561
Award #13/2560
Award #12/2559
Award #11/2558
Award #10/2557
Award #9/2556
Award #8/2555
ข้าวต้มกุ้งหมูเด้งใส่ขิงซอยด้วย
เห็นแล้วนึกถึงโจ๊กเลยค่ะ