✿ Food For Fun :: Hot Wok Return #93 :: อาหารเพื่อสุขภาพ " ยำหมูย่างกับแอปเปิ้ลเขียว " ✿






ส่งการบ้านอาหารเพื่อสุขภาพของน้องฟ้าใสวันใหม่  โดยจะชวนเพื่อน ๆ มารับประทานแอปเปิ้ลกันค่ะ

แอปเปิ้ล ประโยชน์ล้นเหลือเพียงกินวันละ 1 ลูก ห่างไกลโรค!!
ควรรับประทานทั้งเปลือกเพราะมีสารอาหารต่าง ๆ มากมายทำให้สุขภาพแข็งแรง
ช่วยป้องกันมะเร็งลำไส้ใหญ่ ควบคุมความดันโลหิตสูง ลดคลอเรสเตอรอล
เสริมสร้างภูมิต้านทาน ต้านอนุมูลอิสระ ลดอาการข้ออักเสบ ช่วยลดน้ำหนัก
ป้องกันมะเร็งเต้านม แก้ท้องผูก  เป็นต้น

ลอกจากบล็อกของน้องหนอน nonnoiGiwGiw ที่อ้างอิงคำกล่าวของหมอสันต์ว่า
อาหารสุขภาพ =  อาหารที่ถูกปรุงด้วยวิธีการ ต้ม ลวก ยำ อบ นึ่ง
ดังนั้น วันนี้ก็เลยจะมาทำเมนูยำกันค่ะ




ยำหมูย่างกับแอปเปิ้ลเขียว










ส่วนผสมและวิธีทำ
หมูย่าง 2 ชิ้น
แอปเปิ้ลเขียว 1/2 ผล
หอมแดงซอย 5 หัว
ผักชีเด็ดใบ 1/4 ถ้วย
ต้นหอมซอย 1 ต้น
น้ำยำ

ส่วนผสมน้ำยำ
น้ำปลา 1+1/2 ช้อนโต๊ะ
น้ำตาลทราย 2 ช้อนชา
น้ำมะนาว 1+1/2 ช้อนโต๊ะ
กระเทียมสับ 1+1/2 ช้อนโต๊ะ
พริกขี้หนูสับ 2 ช้อนชา
ก้านผักชีซอย 1 ช้อนโต๊ะ

ส่วนผสมหมูย่างปรุงรส
หมูสันนอก 300 กรัม
ซอสหอยนางรม 1 ช้อนโต๊ะ
ซีอิ๊วขาว 1/2 ช้อนโต๊ะ
น้ำผึ้ง 1/2 ช้อนโต๊ะ
น้ำมันงา เล็กน้อย




ทำหมูย่างปรุงรสโดยเคล้าเนื้อหมูกับซีอิ๊วขาว ซอสหอยนางรม น้ำมันงาและน้ำผึ้งใหัทั่ว
พักในอุณหภูมิห้องประมาณ 30 นาที  แล้วย่างด้วยไฟปานกลางจนสุกเหลืองด้านนอก
แล้วย่างต่อด้วยไฟอ่อนจนสุกดี หั่นเป็นชิ้นพอคำใส่จานเตรียมไว้












ทำน้ำยำโดยผสมเครื่องปรุงทั้งหมดเข้าด้วยกัน ชิมรสให้ถูกใจ







. ล้างแอปเปิ้ลผ่าครึ่งเอาแกนกลางออก แล้วหั่นเป็นชิ้นเล็ก
หมูย่างปรุงรส หอมแดง ต้นหอมผักชี ตามด้วยแอปเปิ้ลลงในน้ำยำ เคล้าให้เข้ากันพอทั่ว







เสร็จเรียบร้อย ตักใส่จานพร้อมรับประทาน

















ยังมีหมูย่างที่เหลืออีก 1 ชิ้น นำมาทานกับผักสลัดราดด้วยน้ำยำที่เหลืออยู่
ได้เป็นเมนูสลัดหมูย่างราดด้วยน้ำยำแซ่บ  รสชาติจะคล้าย ๆ หมูคำหวาน











ขอบคุณที่แวะมาทักทายกันนะคะ  แล้วพบกันใหม่เมนูต่อไปค่ะ





Create Date : 18 มีนาคม 2567
Last Update : 18 มีนาคม 2567 9:10:07 น. 18 comments
Counter : 506 Pageviews.
(โหวต blog นี้) 

ผู้โหวตบล็อกนี้...
คุณฟ้าใสวันใหม่, คุณmultiple, คุณkae+aoe, คุณสายหมอกและก้อนเมฆ, คุณปรศุราม, คุณหอมกร, คุณThe Kop Civil, คุณnonnoiGiwGiw, คุณตะลีกีปัส, คุณโฮมสเตย์ริมน้ำ, คุณทนายอ้วน, คุณสองแผ่นดิน, คุณอาจารย์สุวิมล, คุณtoor36, คุณนายแว่นขยันเที่ยว, คุณtuk-tuk@korat, คุณSweet_pills, คุณnewyorknurse, คุณกะว่าก๋า, คุณดอยสะเก็ด, คุณkatoy


 
กลืนน้ำลายเอื๊อก ๆ แซ่บหลายเด้อ
ยกมาแลกกันชิมด้วยค่ะ


โดย: ฟ้าใสวันใหม่ วันที่: 18 มีนาคม 2567 เวลา:8:44:05 น.  

 
อ้าวๆ อ้าว หนูฟ้าใสๆๆๆ ไม่ได้นะจ๊ะ

ของบ้านตัวเองก็มี ยำผักผลไม้รวมมิตร จิตแจ่มใสอยู่แล้วอะ

ของคุณป้าโอ ก็ต้องให้เรา คนยากไร้ หิวโหยตลอดเวลา หม่ำบ้างซี้ 555

แล้วก็ มะเร็งลำไส้ใหญ่ นี่ เมื่อ ปีที่แล้ว
อ.เต๊ะ ก็พึ่งจะไปตรวจมาเลยครับ
ค่าส่องกล้อง กระเพาะลำไส้ ขึ้นราคาด้วย
10ปีที่แล้ว แค่ 10000 กว่า มาปีที่แล้วนี่
อ.เต๊ะ โดนไป30000 กว่าเลยเชียวครับ
ขนาด รพ รัฐ นะเนี่ย

งั้นเดี๋ยวต้องไปหา แอปเปิ้ล มานั่งแทะเล่นดีกว่านะครับ ขี้เกียจทำยำ เย้ย 555



โดย: multiple วันที่: 18 มีนาคม 2567 เวลา:9:04:28 น.  

 
โอ้ มีใส่แอปเปิ้ลด้วย
แปลกดีค่ะคุณโอ



โดย: หอมกร วันที่: 18 มีนาคม 2567 เวลา:10:09:47 น.  

 
ได้แต่ร้องอื้อหือ น่ากินมากครับพี่


โดย: The Kop Civil วันที่: 18 มีนาคม 2567 เวลา:10:27:42 น.  

 
น่ากินมากกกค่ะพี่ แบบนี้ต้องลอกการบ้าน
555+ นี้คือ เหมือนว่ามีเมนูต้องลอกหลายเมนูละ

หิวเลยค่ะ


โดย: nonnoiGiwGiw วันที่: 18 มีนาคม 2567 เวลา:11:13:04 น.  

 
สวัสดีมีสุขค่ะ

อูยยยย หิวๆๆๆๆ ชอบค่ะ
มีต้มเค็มฟักหอม มาแลกให้ซดร้อนๆค่ะ


โดย: ตะลีกีปัส วันที่: 18 มีนาคม 2567 เวลา:15:20:16 น.  

 
555 ตรวจมะเร็งลำไส้ นี่
ตอนตรวจก็ว่าลำบากแล้ว
ตอนลุ้น ว่าหมอจะมาบอกว่า เป็น ไม่เป็น ลุ้นหนักกว่าอีกนะครับ 555

แล้วก็ กินไข่ต้ม ทุกวันจนหน้ากลมป๊อก จนจะ ร้องกะต๊ากๆแล้ว มันก็ไม่ไหวนะครับ

จนเพื่อนบ้านมาทักว่า ผอมไปนะเนี่ย อกหักเหรอ เค้าเลยซื้อข้าวหลามมาฝาก เลยต้องกินให้เค้าชื่นใจหน่อยครับ 555





โดย: multiple วันที่: 18 มีนาคม 2567 เวลา:18:55:51 น.  

 
ขอชิมทั้ง 2 เมนูเลยนะคราบ


โดย: ทนายอ้วน วันที่: 18 มีนาคม 2567 เวลา:19:03:39 น.  

 
น่ากินครับ พี่โอ
แอปเปิ้ลเขียวมีรสเปรี้ยวอยู่แล้ว อาจจะไม่ต้องใส่มะนาวก็ได้



โดย: สองแผ่นดิน วันที่: 18 มีนาคม 2567 เวลา:21:37:45 น.  

 
น่ากินครับ ใช้แอปเปิ้ลแทนมะม่วงใช่มั้ยครับ แบบนี้ไม่เผ็ดแน่นอน


โดย: คุณต่อ (toor36 ) วันที่: 18 มีนาคม 2567 เวลา:21:56:43 น.  

 
สวัสดี จ้ะ น้องโอ

ยำหมูย่างกับแอปเปิ้ลเขียว น่ากินมาก
จ้ะ อาหารประเภทยำ โดยเฉพาะยำหมูย่าง
เวลาไปกินข้าวนอกบ้านกับลูกศิษย์ ครูก็จะ
สั่งเมนูนี้เหมือนกัน แต่ของน้องโอแปลก
กว่า คือ ใส่แอปเปิ้ลด้วย ดูน่ากินและมี
ประโยชน์อีกด้วย มีโอกาสจะฝึกทำบ้างจ้ะ
โหวดหมวด อาหารการกิน


โดย: อาจารย์สุวิมล วันที่: 18 มีนาคม 2567 เวลา:22:07:47 น.  

 
น้ำลายไหลเลยค่ะป้าโอ


โดย: tuk-tuk@korat วันที่: 19 มีนาคม 2567 เวลา:14:16:07 น.  

 
หอมๆหมูย่างค่ะ
ทั้งสองเมนูน่าอร่อย น่าสดชื่นมากค่ะพี่โอ



โดย: Sweet_pills วันที่: 19 มีนาคม 2567 เวลา:23:37:34 น.  

 
ส่งการบ้านเมนูที่ 7 ค่ะ อิอิ



โดย: ฟ้าใสวันใหม่ วันที่: 20 มีนาคม 2567 เวลา:9:41:49 น.  

 
มาดูบล็อกพี่โอตอนดึกๆ
ข้าวเย็นไม่ได้กิน
ท้องร้องจ็อกๆเลยครับพี่ 555



โดย: กะว่าก๋า วันที่: 20 มีนาคม 2567 เวลา:22:06:39 น.  

 
ขอบคุณพี่โอสำหรับกำลังใจนะคะ
เมนูปลาดอลลี่มีทำไว้เหมือนกันค่ะพี่โอ
ยังไม่หายไปจากครัวค่ะ อิอิ

พี่โอนอนหลับฝันดีคืนนี้นะคะ



โดย: Sweet_pills วันที่: 21 มีนาคม 2567 เวลา:23:57:06 น.  

 
ส่งการบ้านเมนูที่ 8 แล้วค่ะ



โดย: ฟ้าใสวันใหม่ วันที่: 22 มีนาคม 2567 เวลา:11:59:55 น.  

 
สวัสดียามสายค่ะ คุณเนินน้ำ

เมนูนี้เฮ้ลตี้มากกกค่ะ
หมูย่างหอมๆ ชอบตรงแอปเปิ้ลเขียวนี่เลยค่าาา


โดย: โฮมสเตย์ริมน้ำ วันที่: 23 มีนาคม 2567 เวลา:9:12:51 น.  

ชื่อ : * blog นี้ comment ได้เฉพาะสมาชิก
Comment :
  *ส่วน comment ไม่สามารถใช้ javascript และ style sheet
 




เนินน้ำ
Location :


[ดู Profile ทั้งหมด]

ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 1758 คน [?]








สงวนลิขสิทธิ์ค่ะ
ห้ามนำเนื้อหาและรูปภาพไปเผยแพร่
หรือแก้ไขดัดแปลงโดยไม่ได้รับอนุญาต
จากเจ้าของบล๊อกโดยเด็ดขาด
(02-11-53)











ขอขอบคุณทุกคะแนนโหวตค่ะ

Award #19/2566

Award #18/2565

Award #17/2564

Award #16/2563

Award #15/2562

Award #14/2561

Award #13/2560

Award #12/2559

Award #11/2558

Award #10/2557

Award #9/2556

Award #8/2555


✿✿ ดูบล็อกย้อนหลังค่ะ ✿✿


✿ ผัดขนมจีน ✿


✿ หมกหน่อไม้หมูสามชั้น ✿


✿ ข้าวเหนียวกลอย ✿


✿ สปาเก็ตตี้กุ้งผัดไข่ ✿


✿ ขนมทราย ✿


✿ ซาลาเปาไส้หมูสับกุ้งสับ ✿


✿ ขนมถ้วยฟู ✿


✿ ปลาทอดสมุนไพรกรอบซอสซีอิ๊ว ✿


✿ ยำดอกสะเดากับข้าวทอด ✿


✿ ข้าวหมูนุ่มผัดน้ำมันหอย ✿


✿ ข้าวราดกุ้งกระเทียม ✿


✿ ไก่กอร์ดองเบลอ ✿


✿ ยำเส้นหมี่รวมมิตรไข่ต้ม ✿


✿ เห็ดนางรมหลวงคั่วพริกเกลือ ✿


✿ ลอดช่องน้ำกะทิใบเตย ✿


✿ ทอดมันกุ้ง ✿


✿ หมูกระเทียมผัดไข่ ✿


✿ ซุปมะเขือเปราะ ✿


✿ ซี่โ่ครงหมูตุ๋นมะพร้าวอ่อน ✿


✿ ข้าวผัดปลาอินทรีเค็ม ✿


✿ แกงคั่วใต้ใส่กล้วยดิบ ✿


✿ น้ำพริกหมูโคราช ✿


✿ Orange Chicken ✿


✿ ซูชิข้าวคลุกน้ำพริกกะปิทอด ✿


✿ โอวหนี่แปะก๊วย ✿


✿ ฉู่ฉี่ปลาทับทิมทอด ✿


✿ ข้าวแมวปลานิล ✿


✿ เมี่ยงปลาทอด ✿


✿ ขนมจีนน้ำยาป่า ✿


✿ ข้าวอบเผือก ✿


✿ ปั้นขลิบทอดไส้ทูน่า ✿


✿ บัวลอยเผือกแปะก๊วยน้ำขิง ✿


✿ ปากหม้อไส้หน่อไม้ ✿


✿ มะม่วงเบาแช่อิ่ม ✿


✿ หมึกกะตอยน้ำดำ ✿


✿ ข้าวเหนียวหน้าปลากะตัก ✿


✿ ห่อหมก ✿


✿ หมี่กะทิอีสานปู ✿


✿ หมี่กรอบราดหน้าหมูสับ ✿


✿ สามชั้นคั่วน้ำปลา ✿


✿ วุ้นลำไย ✿


✿ ปลาแซลมอนทอดกระเทียม ✿


✿ ต้มแซ่บซี่โครงหมู ✿


✿ ยำพาสต้าปลาทู ✿


✿ บะหมี่น่องไก่น้ำแดง ✿


✿ บะหมี่ไก่เทอริยากิ ✿


✿ รากบัวตุ๋นซี่โครงหมูยาจีน ✿


✿ ซาโมซ่าไส้ไก่ ✿


✿ เกี๊ยวกุ้ง ✿


✿ มันสำปะหลังเชื่อม ✿


✿ ทุเรียนแกงบวด ✿


✿ หมูแดดเดียว ✿


✿ แองเจิ้ลแฮร์ผัดพริกโหระพาปลาสลิดกรอบ ✿


✿ แกงรัญจวน ✿


✿ ไก่ยากิโทริ ✿


✿ เมี่ยงกุ้งไก่สับน้ำจิ้มแบบเวียดนาม ✿


✿ ขนมเข่งข้าวเหนียวดำ ✿


✿ แกงคั่วใต้หมูพริกขี้หนู ✿


✿ แกงลาวเห็ด ✿


✿ แกงฮังเล ✿


✿ ยำผักตำลึงทอดกรอบ ✿


✿ หมูต้มซีอิ๊วญี่ปุ่น ✿


✿ ขนมจีบปู ✿


✿ ขนมเผือกมะพร้าวอ่อน ✿


✿ ข้าวต้มปลากระพง ✿


✿ ข้าวเหนียวหมูปิ้ง ✿


✿ กุ้งทอดผัดซอสไข่เค็ม ✿


✿ ข้าวทอดแหนมคลุก ✿


✿ สปาเก็ตตี้ฉู่ฉี่กุ้ง ✿


✿ หมูย่างใบชะพลู ✿


✿ ซี่โครงหมูตุ๋นสับปะรดเห็ดหอม ✿


✿ ก๋วยเตี๋ยวห่อปู ✿

Group Blog
 
<<
มีนาคม 2567
 12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930
31 
 
18 มีนาคม 2567
 
All Blogs
 
Friends' blogs
[Add เนินน้ำ's blog to your web]
Links
 

 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.