✿ Food For Fun :: Hot Wok Return #53 ::เด็กเส้น " ก๋วยเตี๋ยวเส้นใหญ่ผัดซอส " ✿ เด็กเส้นมาแล้วววววววว  อยากโม้ว่าเรานี่แหละเด็กเส้นตัวจริงเสียงจริง  และในไหทองคำของเราก็มีเมนูเส้นอยู่หลายเมนูพร้อมส่งการบ้านด้วยจ้า หลังจากส่งการบ้านวุ้นเส้น ขนมจีน และบะหมี่ไปแล้ว เราก็จะเปลี่ยนเส้นไปเรื่อย ๆ นะคะ   วันนี้เป็นก๋วยเตี๋ยวเส้นใหญ่ผัดซอสกับกุ้งเด้งค่ะ หน้าตาคล้าย ๆ ผัดซีอิ๊วแต่ไม่ได้ใส่ซีอิ๊วรสชาติก็ไม่ใช่นะคะ  เราว่าคล้ายผัดมักกะโรนีค่ะ   ส่วนผสมและวิธีทำ ก๋วยเตี๋ยวเส้นใหญ่ กุ้งสด กระเทียมสับ น้ำมันพืช ไข่ไก่ ผักคะน้า มะเขือเทศ ซีอิ๊วขาว ซอสปรุงรส ซอสพริก ซอสมะเขือเทศ น้ำตาลทราย พริกไทย ตั้งกระทะบนไฟกลางพอร้อน ใส่น้ำมันเล็กน้อยและกระเทียมสับลงเจียวให้หอม ใส่กุ้งผัดพอสุก ต่อยไข่ใส่ ใช้ตะหลิวเขี่ยไข่แดงให้แตก พอไข่ใกล้สุก คลี่เส้นก๋วยเตี๋ยวใส่ลงไป ใส่มะเขือเทศ คะน้าผัดให้ทั่ว  ปรุงรสด้วยซอสมะเขือเทศ ซอสพริก ซอสปรุงรส ซีอิ๊วขาว น้ำตาล และพริกไทย เร่งเป็นไฟแรง ผัดให้ทั่วพอเข้ากัน ปิดไฟ   ตักใส่จานพร้อมเสิร์ฟค่ะ  ใครจะมีผักรองจานก็ได้นะคะ    ขอบคุณเพื่อน ๆ ที่แวะมาทักทายกันนะคะ  แล้วพบกันใหม่เมนูต่อไปค่ะ   Create Date : 16 พฤศจิกายน 2563 14 comments Last Update : 16 พฤศจิกายน 2563 9:20:56 น. Counter : 14730 Pageviews. Share Tweet

ผู้โหวตบล็อกนี้...

คุณฟ้าใสวันใหม่, คุณหอมกร, คุณhaiku, คุณกะว่าก๋า, คุณตะลีกีปัส, คุณสายหมอกและก้อนเมฆ, คุณtoor36, คุณอุ้มสี, คุณnonnoiGiwGiw, คุณสองแผ่นดิน, คุณnewyorknurse, คุณThe Kop Civil, คุณSai Eeuu, คุณเริงฤดีนะ, คุณSleepless Sea

เด็กเส้นตัวจริงเสียงจริง 555 ยอมแล้วจ้า   โดย: ฟ้าใสวันใหม่ 16 พฤศจิกายน 2563 8:43:56 น.

เนินน้ำ Food Blog ดู Blog ดูมันๆ นะคะ คุณโอน่าจะตั้งใจพิมพ์คำว่าไหทองคำค่ะ   โดย: หอมกร 16 พฤศจิกายน 2563 9:06:41 น.

ใส่กุ้งลงไปแล้วน่าทานมากครับ ผมจินตนาการเมนูว่าเป็นผัดซีอิ๊วแล้วใส่กุ้งลงไปด้วย หิวมื้อเที่ยงเลยครับ   โดย: The Kop Civil 16 พฤศจิกายน 2563 12:13:46 น.

กำลังมองหาเมนูเที่ยงอยู่เลยครับพี่โอ เห็นแล้วหิวข้าวเลยครับ ปล. ผมต้องแก้ปัญหาเกือบทุกวันเลยครับพี่ อยากล้มกระดานเหมือนกันครับ 555   โดย: กะว่าก๋า 16 พฤศจิกายน 2563 12:36:04 น.

สวัสดีมีสุขค่ะ เห็นเส้นใหญ่เอามายีกับไข่แบบนี้ ชอบเลยค่ะ กินแล้วมัน อร่อยดี ช่วงนี้ก็มีเมนูเส้นเกือบทุกวันค่ะ สะดวกดี   โดย: ตะลีกีปัส 16 พฤศจิกายน 2563 13:33:06 น.

มาดูเมนูครับ เอาไว้ทำทานตอนเช้าน่าจะดี ผมมักจะเอาใบตองมารองก่อนใส่กล่องเอาไปทาน เหมือนมันจะซับน้ำมันได้ด้วย (น่าจะคิดไปเอง)   โดย: คุณต่อ (toor36 ) 16 พฤศจิกายน 2563 17:02:23 น.

หิวตามพี่โอเลยค่ะ   โดย: อุ้มสี 16 พฤศจิกายน 2563 19:12:29 น.

รับประทานมื้อดึกด้วยคนครับ พี่โอ น่าทานมากๆ   โดย: สองแผ่นดิน 16 พฤศจิกายน 2563 23:13:19 น.

น่ารับประทานมากค่ะ   โดย: newyorknurse 17 พฤศจิกายน 2563 4:31:41 น.

สวัสดียามเช้าครับพี่โอ   โดย: กะว่าก๋า 17 พฤศจิกายน 2563 7:00:11 น.

ใช่ค่ะ เหมือนผัดมักโรนีนะคะ แต่เครื่องเคราคล้ายผัดซีอิ๊ว น่าจะไม่เลี่ยนดี ที่พูดแบบนี้ เพราะที่นี่ อาหารเส้นส่วนใหญ่ซอสเป็นมพอเขือเทศ 90 %เลย เบื่อมากกก   โดย: Sai Eeuu 18 พฤศจิกายน 2563 14:11:50 น.

ส่งการบ้านเมนูที่ 4 ค่ะพี่ แล้วขอยกจานนี้ กลับไปบ้านด้วยเน่อออ อิอิ   โดย: nonnoiGiwGiw 18 พฤศจิกายน 2563 17:14:26 น.

อาหย่อยๆเลย รอเสาร์-อาทิตย์นะคะ จะup blog เด็กเส้น ส่งค่ะ   โดย: เริงฤดีนะ 18 พฤศจิกายน 2563 18:13:00 น.

เมนูนี้น่าลองทำค่า สมาชิกหมายเลข 3450494 12 พฤษภาคม 2564 13:07:07 น.