✿ Food For Fun :: Hot Wok Return #46 :: Cook at Home " เกี๊ยวโบว์ & เกี๊ยวกุหลาบ " ✿






ช่วงเก็บตัวอยู่บ้านฝ่าฟันวิกฤติโควิด-19   ก็ทำกินอยู่ทุกวันนะคะ แต่ไม่ค่อยได้ถ่ายรูปเก็บไว้
ด้วยความที่ไม่ต้องการออกนอกบ้านโดยไม่จำเป็น  บะหมี่เกี๊ยวเราก็ยังต้มกินเองเลย แต่ไม่ขยันถึงขั้นรีดเส้นบะหมี่เองนะคะ
วันนี้รื้อค้นตู้เย็นจึงมีแผ่นเกี๊ยวที่เหลืออยู่ใกล้จะหมดอายุแล้ว ต้องหาทางกำจัดให้หมดไปอย่าให้เสียของ  
ก่อนจะลงกระทะทอดก็จับมาพับเล่นสักนิดหนึ่ง หาเรื่องสนุก ๆ ทำเพื่อฆ่าเวลาไปในตัวด้วยค่าาาา

​​​​​​





 ส่วนผสมและวิธีทำ
แผ่นเกี๊ยว
ไส้กรอกอะไรก็ได้ตามที่มี หรือจะทำไส้อื่นก็ได้นะคะ
น้ำมันสำหรับทอด
น้ำจิ้มไก่ หรือน้ำจิ้มลูกชิ้น



มาเริ่มทำเกี๊ยวโบว์กันก่อนจ้า
ไส้กรอกหั่นเป็นท่อนสั้น ๆ เจาะรูตรงกลางสำหรับสอดแผ่นเกี๊ยว
แผ่นเกี๊ยวจับจีบ  สอดลงในไส้กรอกที่เจาะรู้ไว้  ก็จะได้เป็นรูปโบว์






ต่อกันที่เกี๊ยวกุหลาบ
ไส้กรอกตัดท่อน กรีดด้านบนเป็นสี่แฉก เวลาทอดจะได้แตกสวยเหมือนเกสร
แผ่นเกี๊ยวตัดเป็นวงกลม  กรีดสี่ด้านไม่ให้ขาดจากกัน  วางไส้กรอกตรงกลาง
แล้วพับให้เป็นรูปดอกกุหลาบ  ถ้าชอบกลีบดอกหลายชั้นก็ใช้แผ่นเกี๊ยวสองแผ่นค่ะ






ตั้งกระทะน้ำมันให้ร้อนไฟปานกลางไม่ต้องแรงมาก เดี๋ยวแผ่นเกี๊ยวจะไหม้
ลงทอดจนเหลือง  ตักขึ้นพักให้สะเด็ดน้ำมัน  จัดใส่จาน










เสิร์ฟพร้อมน้ำจิ้มไก่ หรือน้ำจิ้มลูกชิ้นก็ได้   เท่านี้ก็ได้ของว่างยามบ่ายแล้ว
แต่ของทอดกินแค่พอประมาณดีกว่านะคะ  เพื่อสุขภาพที่ดีค่ะ










ลาไปก่อนสำหรับบล็อกนี้ ขอบคุณที่แวะมาทักทายกันนะคะ แล้วพบกันใหม่เมนูต่อไปค่ะ




 

Create Date : 15 เมษายน 2563
15 comments
Last Update : 15 เมษายน 2563 11:44:00 น.
Counter : 1645 Pageviews.

ผู้โหวตบล็อกนี้...
คุณคนผ่านทางมาเจอ, คุณnonnoiGiwGiw, คุณฟ้าใสวันใหม่, คุณตะลีกีปัส, คุณหอมกร, คุณทนายอ้วน, คุณThe Kop Civil, คุณhaiku, คุณMax Bulliboo, คุณtoor36, คุณที่เห็นและเป็นมา, คุณRinsa Yoyolive, คุณSweet_pills, คุณSleepless Sea, คุณnewyorknurse

 

เจิมๆๆๆ
น่ารับประทานสุดๆไปเลยค่ะ

อ้อมแอม้แวะมาส่งการบ้าน FFF#46 จานที่ 2
**ไข่ยัดไส้** ค่ะ


(ก็ทำเป้นแค่นี้ อิ อิ)

 

โดย: คนผ่านทางมาเจอ 15 เมษายน 2563 10:43:34 น.  

 

โอ๊ยยพี่สวยงามๆ มันคืองานศิลปะ
สวยทั้งโบสวยทั้งกุหลาบ อยากกินเลยค่ะ



ร้องเพลงไปก่อน..
ปลูกกุหลาบแดงไว้เพื่อเธอ
เก้าพันเก้าร้ายเก้าสิบเก้าดอก

 

โดย: nonnoiGiwGiw 15 เมษายน 2563 11:14:36 น.  

 

สวยงามจนไม่อยากกิน อิอิ
เก็บไว้ดูเล่นก่อน

 

โดย: ฟ้าใสวันใหม่ 15 เมษายน 2563 12:21:43 น.  

 

สวัสดีครับ

ดูสวยประณีต เป็นงานฝีมือมากครับ
ไว้แวะมาอีกรอบนะครับ

 

โดย: Sleepless Sea 15 เมษายน 2563 12:39:19 น.  

 

สวัสดีมีสุขค่ะ

โห....ง่ายๆแต่หรูมากค่ะ น่ากินสุดๆ
สร้างสรรค์งานครัวมากจริงๆค่ะ
ต้องขอลอกการบ้านนะคะ
แต่แผ่นเกี๊ยวก็ไม่มี
ไปไหนก็ยาก ข้ามเขตไม่ได้ค่ะ
รอไปก่อนอีกนานเลย

 

โดย: ตะลีกีปัส 15 เมษายน 2563 12:51:42 น.  

 

โอ้แม่เจ้ากล้วยไข่สี่ห้าเครือ
กล้วยไข่เชื่อมงิ๊ดดดดดดดด

อยากกิง

 

โดย: nonnoiGiwGiw 15 เมษายน 2563 12:55:37 น.  

 

เนินน้ำ Food Blog ดู Blog
ของทอดเนี่ยต้องบันยะบันยังค่ะ
ก็มันอร่อยจนมักหยุดไม่ได้นี่คะคุณโอ



 

โดย: หอมกร 15 เมษายน 2563 13:45:43 น.  

 

เวลานึกถึงช่างภาพเก่งๆในบล็อก
ชื่อของพี่หยี พี่จิบจะเป็นชื่อแรกๆที่ผมนึกถึง
พอเป็นสายอาหารชื่อแรกๆที่นึกถึง
ก็จะเป็นพี่โอ พี่บ่งบ๊ง

เมนูพี่โอเมนูนี้
ผมไม่มีทางทำออกมาได้สวยเรียบร้อยแบบนี้แน่ๆครับ 555

 

โดย: กะว่าก๋า 15 เมษายน 2563 13:56:34 น.  

 

เกี๋ยวกุหลาบน่าสนใจมากคราบ เดี๋ยวลองทำตามดูคราบ

 

โดย: ทนายอ้วน 15 เมษายน 2563 14:25:35 น.  

 

น่าทานเหมือนเดิมเลยครับ ผมแวะมาตอนบ่าย ๆ หิวอีกแล้วครับ 555

 

โดย: The Kop Civil 15 เมษายน 2563 14:41:05 น.  

 

เกี๊ยวดอกกุหลาบ ขั้นเทพมากๆค่ะ สัญญาเลยว่าจะไปลองทำดูค่ะ มันดูเหมือนจะไม่ยากนัก..(ชิมิคะ แฮร่ๆๆๆ)

หิวเลยค่ะ

 

โดย: Max Bulliboo 15 เมษายน 2563 17:20:30 น.  

 

สวยงามน่าทานครับ หน้าตาดีมันก็ชวนให้อยากทานเพิ่ม

 

โดย: คุณต่อ (toor36 ) 15 เมษายน 2563 18:33:48 น.  

 

น่ากินจังเลยค่ะ เกี๊ยวกรอบๆ ลายกุหลาบ เท่ไปเลย

 

โดย: VELEZ 15 เมษายน 2563 19:55:31 น.  

 

ร้องอ๋อเลยค่าพี่โอ
กว่าจะเป็นโบนั้นทำแบบนี้นี่เอง เคยกินมาอย่างเดียวไม่รุู้ว่าทำไง
ละเอียดละออมากจริงค่า

เอาน้ำจิ้ไก่มาจิ้มต่อทันที อิอิ


 

โดย: Rinsa Yoyolive 15 เมษายน 2563 22:21:47 น.  

 

เป็นเกี๊ยวทอดที่น่ารักที่สุดค่ะพี่โอ
ขอบคุณพี่โอสำหรับขั้นตอนการทำนะคะ

พี่โอนอนหลับฝันดีนะคะ
ขอบคุณพี่โอสำหรับกำลังใจค่ะ

 

โดย: Sweet_pills 15 เมษายน 2563 23:51:52 น.  

ชื่อ : * blog นี้ comment ได้เฉพาะสมาชิก
Comment :
  *ส่วน comment ไม่สามารถใช้ javascript และ style sheet
 





เนินน้ำ
Location :


[ดู Profile ทั้งหมด]

ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 1758 คน [?]








สงวนลิขสิทธิ์ค่ะ
ห้ามนำเนื้อหาและรูปภาพไปเผยแพร่
หรือแก้ไขดัดแปลงโดยไม่ได้รับอนุญาต
จากเจ้าของบล๊อกโดยเด็ดขาด
(02-11-53)











ขอขอบคุณทุกคะแนนโหวตค่ะ

Award #19/2566

Award #18/2565

Award #17/2564

Award #16/2563

Award #15/2562

Award #14/2561

Award #13/2560

Award #12/2559

Award #11/2558

Award #10/2557

Award #9/2556

Award #8/2555


✿✿ ดูบล็อกย้อนหลังค่ะ ✿✿


✿ ผัดขนมจีน ✿


✿ หมกหน่อไม้หมูสามชั้น ✿


✿ ข้าวเหนียวกลอย ✿


✿ สปาเก็ตตี้กุ้งผัดไข่ ✿


✿ ขนมทราย ✿


✿ ซาลาเปาไส้หมูสับกุ้งสับ ✿


✿ ขนมถ้วยฟู ✿


✿ ปลาทอดสมุนไพรกรอบซอสซีอิ๊ว ✿


✿ ยำดอกสะเดากับข้าวทอด ✿


✿ ข้าวหมูนุ่มผัดน้ำมันหอย ✿


✿ ข้าวราดกุ้งกระเทียม ✿


✿ ไก่กอร์ดองเบลอ ✿


✿ ยำเส้นหมี่รวมมิตรไข่ต้ม ✿


✿ เห็ดนางรมหลวงคั่วพริกเกลือ ✿


✿ ลอดช่องน้ำกะทิใบเตย ✿


✿ ทอดมันกุ้ง ✿


✿ หมูกระเทียมผัดไข่ ✿


✿ ซุปมะเขือเปราะ ✿


✿ ซี่โ่ครงหมูตุ๋นมะพร้าวอ่อน ✿


✿ ข้าวผัดปลาอินทรีเค็ม ✿


✿ แกงคั่วใต้ใส่กล้วยดิบ ✿


✿ น้ำพริกหมูโคราช ✿


✿ Orange Chicken ✿


✿ ซูชิข้าวคลุกน้ำพริกกะปิทอด ✿


✿ โอวหนี่แปะก๊วย ✿


✿ ฉู่ฉี่ปลาทับทิมทอด ✿


✿ ข้าวแมวปลานิล ✿


✿ เมี่ยงปลาทอด ✿


✿ ขนมจีนน้ำยาป่า ✿


✿ ข้าวอบเผือก ✿


✿ ปั้นขลิบทอดไส้ทูน่า ✿


✿ บัวลอยเผือกแปะก๊วยน้ำขิง ✿


✿ ปากหม้อไส้หน่อไม้ ✿


✿ มะม่วงเบาแช่อิ่ม ✿


✿ หมึกกะตอยน้ำดำ ✿


✿ ข้าวเหนียวหน้าปลากะตัก ✿


✿ ห่อหมก ✿


✿ หมี่กะทิอีสานปู ✿


✿ หมี่กรอบราดหน้าหมูสับ ✿


✿ สามชั้นคั่วน้ำปลา ✿


✿ วุ้นลำไย ✿


✿ ปลาแซลมอนทอดกระเทียม ✿


✿ ต้มแซ่บซี่โครงหมู ✿


✿ ยำพาสต้าปลาทู ✿


✿ บะหมี่น่องไก่น้ำแดง ✿


✿ บะหมี่ไก่เทอริยากิ ✿


✿ รากบัวตุ๋นซี่โครงหมูยาจีน ✿


✿ ซาโมซ่าไส้ไก่ ✿


✿ เกี๊ยวกุ้ง ✿


✿ มันสำปะหลังเชื่อม ✿


✿ ทุเรียนแกงบวด ✿


✿ หมูแดดเดียว ✿


✿ แองเจิ้ลแฮร์ผัดพริกโหระพาปลาสลิดกรอบ ✿


✿ แกงรัญจวน ✿


✿ ไก่ยากิโทริ ✿


✿ เมี่ยงกุ้งไก่สับน้ำจิ้มแบบเวียดนาม ✿


✿ ขนมเข่งข้าวเหนียวดำ ✿


✿ แกงคั่วใต้หมูพริกขี้หนู ✿


✿ แกงลาวเห็ด ✿


✿ แกงฮังเล ✿


✿ ยำผักตำลึงทอดกรอบ ✿


✿ หมูต้มซีอิ๊วญี่ปุ่น ✿


✿ ขนมจีบปู ✿


✿ ขนมเผือกมะพร้าวอ่อน ✿


✿ ข้าวต้มปลากระพง ✿


✿ ข้าวเหนียวหมูปิ้ง ✿


✿ กุ้งทอดผัดซอสไข่เค็ม ✿


✿ ข้าวทอดแหนมคลุก ✿


✿ สปาเก็ตตี้ฉู่ฉี่กุ้ง ✿


✿ หมูย่างใบชะพลู ✿


✿ ซี่โครงหมูตุ๋นสับปะรดเห็ดหอม ✿


✿ ก๋วยเตี๋ยวห่อปู ✿

Group Blog
 
<<
เมษายน 2563
 1234
567891011
12131415161718
19202122232425
2627282930 
 
15 เมษายน 2563
 
All Blogs
 
Friends' blogs
[Add เนินน้ำ's blog to your web]
Links
 

 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.