|
Food For Fun : Hot Wok Return #71 "กินง่าย-อยู่ง่าย" (*_*) ถั่วแขกผัดไข่ (*_*)
ส่วนผสม ถั่วแขก ไข่ไก่ กระเทียม น้ำมันหอย น้ำตาล น้ำมันพืช น้ำเปล่า
วิธีทำ ล้างหั่นถั่วแขกแบบหยาบขนาดตามชอบ ตั้งกระทะบนเตาใส่น้ำเปล่าลงไปต้มให้ร้อน จากนั้นนำถั่วแขกลงไปลวกให้พอเริ่มสุก เทลงในตระแกรงพักให้สะเด็ดน้ำ
ตั้งกระทะใส่น้ำมันใช้ไฟปานกลาง รอให้น้ำมันเริ่มร้อนใส่กระเทียมลงไปเจียวให้พอหอม ตอกไข่ลงในกระทะ ยีผัดให้ไข่สุก ใส่ถั่วแขกลงไปผัดปรุงรสด้วยน้ำตาลและน้ำมันหอยคลุกให้เข้ากันชิมรสตามชอบ
ตักใส่จานยกเสิรฟ์
| Create Date : 28 พฤษภาคม 2565 |
|
0 comments |
| Last Update : 28 พฤษภาคม 2565 22:42:29 น. |
| Counter : 598 Pageviews. |
|
 |
|
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
ผู้ติดตามบล็อก : 4 คน [