Food For Fun : Hot Wok Return #71 "กินง่าย-อยู่ง่าย" (*_*) ข้าวปลาทอด (*_*)
ส่วนผสม ปลาแซลมอน พริกเขียวและแดง กระเทียม หอมแดง เกลือป่น น้ำปลา มะนาว น้ำตาลทราย น้ำมันสำหรับทอด วิธีทำ หั่นซอย หอมแดง กระเทียม พริกสด ผสมน้ำปลาและน้ำตาลลงในถ้วยคนให้น้ำตาลละลาย ตักส่วนผสมทั้งหมดลงไปในน้ำปลาที่เตรียมไว้บีบมะนาวลงไป คนให้เข้ากัน นำปลาไปล้างทำความสะอาด เช็ดให้แห้ง โรยเกลือป่นแล้วทาให้ทั่วชิ้นปลา ตั้งกระทะบนเตาพอน้ำมันเริ่มร้อนใส่ปลาลงไปทอด ใช้ไฟปานกลาง ทอดจนปลาสุกเหลืองสวยงามทั้งสองด้านตักขึ้นพักไว้ให้สะเด็ดน้ำมัน จัดจานข้าวยกเสริฟ์ VIDEO
Create Date : 13 พฤษภาคม 2565
2 comments
Last Update : 13 พฤษภาคม 2565 17:30:44 น.
Counter : 882 Pageviews.