✿ ✿ Food For Fun :: Hot Wok Return # 62 :: เจียวไข่ใส่อะไรดี " ไข่เจียวดอกอัญชันกุ้ง " ✿ ✿
กักเก็บตัวอยู่บ้านก็พอจะมีผักสวนครัวและดอกไม้ริมรั้วพอเก็บกินได้อยู่บ้างค่ะ เช้าวันนี้เก็บดอกอัญชันมาหนึ่งกำมือ จะทำการบ้าน 3F เมนูที่สองจ้า คราวที่แล้วเจียวแบบไข่หนา ๆ ในหม้อไปแล้ว คราวนี้เจียวใส่ดอกอัญชันและกุ้ง เพิ่มอรรถรสและคุณประโยชน์อีกสักหน่อย จริง ๆ แล้วทำตามวัตถุดิบที่มีนั่นเอง ไข่เจียวร้อน ๆ ทำง่ายอร่อยด้วยนะคะเพื่อน ๆ ตามมาชิมด้วยกันค่ะ
ไข่เจียวดอกอัญชันกุ้ง
![](https://www.bloggang.com/data/n/nernnam/picture/1628503233.jpg)
ส่วนผสมและวิธีทำ ไข่ไก่ 2 ฟอง ดอกอัญชัน ตามชอบ เนื้อกุ้ง ตามชอบ ซอสเห็ดหอม 1 ช้อนชา น้ำปลา 1 ช้อนชา น้ำมันสำหรับทอด
ล้างดอกอัญชันให้สะอาด พักไว้ให้สะเด็ดน้ำ กุ้งต้มทั้งเปลือกพอสุก ตักขึ้นแกะเปลือกผ่าครึ่งตามยาว ใครชอบหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ ก็ได้นะ
![](https://www.bloggang.com/data/n/nernnam/picture/1628504051.jpg)
ตอกไข่ไก่ใส่ถ้วยตีพอแตก ปรุงรสด้วยซอสเห็ดหอมและน้ำปลา ตีพอเข้ากัน ใส่ดอกอัญชันและกุ้ง
![](https://www.bloggang.com/data/n/nernnam/picture/1628503816.jpg)
4. ตั้งกระทะใส่น้ำมันพืชพอร้อน ใส่ไข่ลงทอดให้สุกเหลืองทั้ง 2 ด้าน
![](https://www.bloggang.com/data/n/nernnam/picture/1628503860.jpg)
![](https://www.bloggang.com/data/n/nernnam/picture/1628503870.jpg)
จัดเสิร์ฟจ้า....![117 117](https://www.bloggang.com/toy/emo/emo117.gif)
![](https://www.bloggang.com/data/n/nernnam/picture/1628503528.jpg)
![](https://www.bloggang.com/data/n/nernnam/picture/1628503538.jpg)
![](https://www.bloggang.com/data/n/nernnam/picture/1628503551.jpg)
ขอบคุณที่แวะมาทักทายกันนะคะ แล้วพบกันใหม่เมนูต่อไปค่ะ![](https://www.bloggang.com/data/t/tomaiw/picture/1306577221.jpg)
Create Date : 10 สิงหาคม 2564 |
Last Update : 10 สิงหาคม 2564 9:14:09 น. |
|
37 comments
|
Counter : 2293 Pageviews. |
![](../images/bg-follower.png) |
|
|
ผู้โหวตบล็อกนี้... |
คุณฟ้าใสวันใหม่, คุณเริงฤดีนะ, คุณทนายอ้วน, คุณnonnoiGiwGiw, คุณสายหมอกและก้อนเมฆ, คุณtoor36, คุณตะลีกีปัส, คุณหอมกร, คุณกะว่าก๋า, คุณThe Kop Civil, คุณtuk-tuk@korat, คุณhaiku, คุณSweet_pills, คุณmariabamboo, คุณkae+aoe, คุณมาช้ายังดีกว่าไม่มา, คุณ**mp5**, คุณTui Laksi, คุณอุ้มสี, คุณnewyorknurse, คุณชีริว, คุณmultiple, คุณที่เห็นและเป็นมา |
โดย: เริงฤดีนะ วันที่: 10 สิงหาคม 2564 เวลา:9:29:22 น. |
|
|
|
โดย: ทนายอ้วน วันที่: 10 สิงหาคม 2564 เวลา:9:58:43 น. |
|
|
|
โดย: คุณต่อ (toor36 ) วันที่: 10 สิงหาคม 2564 เวลา:11:01:23 น. |
|
|
|
โดย: ตะลีกีปัส วันที่: 10 สิงหาคม 2564 เวลา:11:25:59 น. |
|
|
|
โดย: หอมกร วันที่: 10 สิงหาคม 2564 เวลา:11:37:59 น. |
|
|
|
โดย: กะว่าก๋า วันที่: 10 สิงหาคม 2564 เวลา:13:36:08 น. |
|
|
|
โดย: ตะลีกีปัส วันที่: 10 สิงหาคม 2564 เวลา:13:59:13 น. |
|
|
|
โดย: ทนายอ้วน วันที่: 10 สิงหาคม 2564 เวลา:21:05:55 น. |
|
|
|
โดย: Sweet_pills วันที่: 10 สิงหาคม 2564 เวลา:23:50:37 น. |
|
|
|
โดย: กะว่าก๋า วันที่: 11 สิงหาคม 2564 เวลา:6:51:57 น. |
|
|
|
โดย: เริงฤดีนะ วันที่: 15 สิงหาคม 2564 เวลา:7:16:27 น. |
|
|
|
โดย: ตะลีกีปัส วันที่: 16 สิงหาคม 2564 เวลา:9:53:08 น. |
|
|
|
โดย: กะว่าก๋า วันที่: 16 สิงหาคม 2564 เวลา:22:26:38 น. |
|
|
|
โดย: Sweet_pills วันที่: 16 สิงหาคม 2564 เวลา:23:53:55 น. |
|
|
|
โดย: กะว่าก๋า วันที่: 17 สิงหาคม 2564 เวลา:6:55:22 น. |
|
|
|
โดย: kae+aoe วันที่: 17 สิงหาคม 2564 เวลา:8:46:07 น. |
|
|
|
โดย: ตะลีกีปัส วันที่: 17 สิงหาคม 2564 เวลา:13:04:12 น. |
|
|
|
โดย: **mp5** วันที่: 17 สิงหาคม 2564 เวลา:15:32:00 น. |
|
|
|
โดย: Tui Laksi วันที่: 17 สิงหาคม 2564 เวลา:16:31:13 น. |
|
|
|
โดย: อุ้มสี วันที่: 18 สิงหาคม 2564 เวลา:0:07:51 น. |
|
|
|
โดย: kae+aoe วันที่: 18 สิงหาคม 2564 เวลา:9:09:11 น. |
|
|
|
โดย: ชีริว วันที่: 19 สิงหาคม 2564 เวลา:22:47:34 น. |
|
|
|
โดย: หอมกร วันที่: 20 สิงหาคม 2564 เวลา:12:34:16 น. |
|
|
|
โดย: multiple วันที่: 21 สิงหาคม 2564 เวลา:5:47:34 น. |
|
|
|
โดย: ทนายอ้วน วันที่: 21 สิงหาคม 2564 เวลา:20:39:08 น. |
|
|
|
โดย: sawkitty วันที่: 22 สิงหาคม 2564 เวลา:20:32:00 น. |
|
|
|
|
|
เห็นแล้วเสียดายต้นอัญชันขึ้นมาทันที
ปลูก ๆ อยู่ไม่รู้หายไปตอนไหน 555