✿ ✿ Food For Fun :: Hot Wok Return #61 :: ปาร์ตี้วันเกิด " กล้วยปิ้ง " ✿ ✿
ที่บ้านมีกล้วยอยู่ 3-4 กอค่ะ แตกหน่อใหม่เยอะเลย เทวดาเลี้ยงให้ดีค่ะ ![118 118](https://www.bloggang.com/toy/emo/emo118.gif) บางต้นยังเล็กแต่ก็อยากจะออกลูกกับเค้าบ้าง ได้เป็นเครือเล็ก ๆ แต่ก็มีกล้วยให้กินได้บ่อย ๆ
![](https://www.bloggang.com/data/n/nernnam/picture/1625576180.jpg)
เคยเห็นคลิปดาราสาวคุณเนย โชติกา ทำแกงหยวกกล้วยใส่ไก่บ้านน่ากินเชียวล่ะ แต่เราไม่เคยกินหยวกกล้วย ไว้มีโอกาสจะตัดมาลองทำกินดูบ้างค่ะ
เขาว่ากินกล้วยแล้วดีกินแล้วสวย มีประโยชน์มากมายหลายประการ วันนี้มีกล้วยแล้วนึกอยากกินกล้วยปิ้งค่ะ แม่ก็ชอบกินด้วย งานนี้ทำแล้วมีคนช่วยกิน
โควิดเป็นเหตุทำให้ไม่อยากออกนอกบ้านสักเท่าไหร่ เอาวัตถุดิบที่มีในบ้านมาทำการบ้านค่ะ โจทย์เดือนนี้น้องบอลจัดปาร์ตี้วันเกิดออนไลน์ ทำกล้วยปิ้งมาร่วมงานนะคะ
กล้วยปิ้ง
![](https://www.bloggang.com/data/n/nernnam/picture/1625573761.jpg)
ส่วนผสมและวิธีทำ กล้วยน้ำว้าห่าม 1 หวี น้ำตาลมะพร้าว 200 กรัม กะทิ 1/2 ถ้วย เกลือป่น หยิบมือ มะพร้าวอ่อน 1 ลูก
นำน้ำตาลมะพร้าวใส่หม้อ ใส่เกลือแล้วยกขึ้นตั้งไฟกลาง ๆ รอให้เดือด แล้วหรี่ไฟลงอ่อน ๆ เคี่ยวจนน้ำตาลข้นได้ที่ตามต้องการ เทน้ำกะทิลงไปทีละน้อย ระวังกระเด็นลวกมือด้วย เคี่ยวต่อจนเหนียวข้นได้ที่ตามชอบแล้ว ใส่มะพร้าวอ่อน แล้วพักส่วนนี้ไว้ให้เย็นตัว
![](https://www.bloggang.com/data/n/nernnam/picture/1625573811.jpg)
![](https://www.bloggang.com/data/n/nernnam/picture/1625614979.jpg)
กล้วยที่จะนำมาทำกล้วยปิ้ง ควรเป็นกล้วยห่าม ๆ ไม่สุกมากเกินไป กล้วยเราแก่จัด เมื่อวานยังเขียวปี๋อยู่ วันนี้กล้วยสีเหลืองสวยอมเขียวนิด ๆ สุกกำลังดีเลย
![](https://www.bloggang.com/data/n/nernnam/picture/1625614994.jpg)
ตัดส่วนหัวท้ายออกเล็กน้อยแล้วหั่นกล้วยเป็นแว่นขนาดตามชอบ เราตัดเป็น 3 ท่อน (จะปิ้งทั้งลูกก็ได้ ) เรียงชิ้นกล้วยบนตะแกรงในเตาอบไร้น้ำมัน แล้วต้ังอุณหภูมิการอบไว้ที่ 160 องศาเซลเซียส ตั้งเวลาในการอบไว้ประมาณ 20 นาที นำออกมาทับให้แบน เราใช้เขียงเล็กสองอันหุ้มด้วยพลาสติกเป็นที่ทับกล้วยค่ะ
![](https://www.bloggang.com/data/n/nernnam/picture/1625574515.jpg)
จับเสียบไม้เพื่อให้เข้ากับ theme โจทย์ปาร์ตี้ (ว่างแหละดูออก ) ราดด้วยน้ำกะทิมะพร้าวอ่อนที่เตรียมไว้
![](https://www.bloggang.com/data/n/nernnam/picture/1625573926.jpg)
พร้อมเสิร์ฟแล้วค่ะ เพื่อน ๆ ชิมของคาวแล้วก็แวะมาชิมกล้วยปิ้งเป็นของหวานได้นะคะ
![](https://www.bloggang.com/data/n/nernnam/picture/1625573674.jpg)
![](https://www.bloggang.com/data/n/nernnam/picture/1625573686.jpg)
![](https://www.bloggang.com/data/n/nernnam/picture/1625573732.jpg)
![](https://www.bloggang.com/data/n/nernnam/picture/1625573746.jpg)
ขอบคุณที่แวะมาทักทายกันนะคะ แล้วพบกันใหม่เมนูต่อไปค่ะ![](https://www.bloggang.com/data/t/tomaiw/picture/1306577221.jpg)
Create Date : 07 กรกฎาคม 2564 |
Last Update : 7 กรกฎาคม 2564 6:48:23 น. |
|
30 comments
|
Counter : 2056 Pageviews. |
![](../images/bg-follower.png) |
|
|
ผู้โหวตบล็อกนี้... |
คุณฟ้าใสวันใหม่, คุณkae+aoe, คุณ**mp5**, คุณหอมกร, คุณทนายอ้วน, คุณtuk-tuk@korat, คุณกะว่าก๋า, คุณสายหมอกและก้อนเมฆ, คุณตะลีกีปัส, คุณtoor36, คุณมาช้ายังดีกว่าไม่มา, คุณสมาชิกหมายเลข 861805, คุณอุ้มสี, คุณนายแว่นขยันเที่ยว, คุณSweet_pills, คุณhaiku, คุณThe Kop Civil, คุณเริงฤดีนะ, คุณnewyorknurse, คุณที่เห็นและเป็นมา, คุณสองแผ่นดิน, คุณnonnoiGiwGiw |
โดย: VELEZ วันที่: 7 กรกฎาคม 2564 เวลา:8:17:00 น. |
|
|
|
โดย: kae+aoe วันที่: 7 กรกฎาคม 2564 เวลา:8:22:49 น. |
|
|
|
โดย: **mp5** วันที่: 7 กรกฎาคม 2564 เวลา:8:51:04 น. |
|
|
|
โดย: หอมกร วันที่: 7 กรกฎาคม 2564 เวลา:9:27:05 น. |
|
|
|
โดย: ทนายอ้วน วันที่: 7 กรกฎาคม 2564 เวลา:10:55:37 น. |
|
|
|
โดย: เป็ดสวรรค์ วันที่: 7 กรกฎาคม 2564 เวลา:11:30:20 น. |
|
|
|
โดย: กะว่าก๋า วันที่: 7 กรกฎาคม 2564 เวลา:14:26:26 น. |
|
|
|
โดย: ตะลีกีปัส วันที่: 7 กรกฎาคม 2564 เวลา:17:26:50 น. |
|
|
|
โดย: คุณต่อ (toor36 ) วันที่: 7 กรกฎาคม 2564 เวลา:17:27:35 น. |
|
|
|
โดย: อุ้มสี วันที่: 7 กรกฎาคม 2564 เวลา:20:52:24 น. |
|
|
|
โดย: Sweet_pills วันที่: 7 กรกฎาคม 2564 เวลา:23:45:25 น. |
|
|
|
โดย: กะว่าก๋า วันที่: 8 กรกฎาคม 2564 เวลา:6:25:53 น. |
|
|
|
โดย: เริงฤดีนะ วันที่: 8 กรกฎาคม 2564 เวลา:8:28:46 น. |
|
|
|
โดย: อ้อมแอ้ม (คนผ่านทางมาเจอ ) วันที่: 10 กรกฎาคม 2564 เวลา:22:51:48 น. |
|
|
|
โดย: ทนายอ้วน วันที่: 11 กรกฎาคม 2564 เวลา:20:26:40 น. |
|
|
|
โดย: สองแผ่นดิน วันที่: 11 กรกฎาคม 2564 เวลา:22:57:50 น. |
|
|
|
โดย: ตะลีกีปัส วันที่: 12 กรกฎาคม 2564 เวลา:7:05:45 น. |
|
|
|
โดย: ตะลีกีปัส วันที่: 14 กรกฎาคม 2564 เวลา:9:18:36 น. |
|
|
|
โดย: เริงฤดีนะ วันที่: 14 กรกฎาคม 2564 เวลา:13:00:24 น. |
|
|
|
โดย: อุ้มสี วันที่: 14 กรกฎาคม 2564 เวลา:13:10:13 น. |
|
|
|
โดย: Sweet_pills วันที่: 14 กรกฎาคม 2564 เวลา:23:47:01 น. |
|
|
|
โดย: กะว่าก๋า วันที่: 15 กรกฎาคม 2564 เวลา:6:49:29 น. |
|
|
|
|
|
ตามมาทานของหวานล้างปากค่ะ อิอิ
ส่งการบ้านด้วยค่ะ