Group Blog
 
<<
กันยายน 2564
 1234
567891011
12131415161718
19202122232425
2627282930 
 
23 กันยายน 2564
 
All Blogs
 

Food For Fun :: Hot Wok Return #63: "เมนูเดียว...อิ่มทั้งบ้าน" (*_*)ต้มหน่อไม้ซี่โครงหมู(*_*)




ส่วนผสม หน่อไม้ต้ม  ซี่โครงหมู  กุ้งแห้ง  รากผักชี  กระเทียม หัวหอมแดง  พริกไทยป่น เกลือป่น ซีอิ้วขาว ซุปหมูก้อน ต้นหอมผักชี น้ำเปล่าสำหรับต้มหน่อไม้ และทำน้ำซุป 






 
วิธีทำ ตั้งหม้อน้ำบนเตารอให้น้ำเดือด ใส่หน่อไม้กับเกลือป่นเล็กน้อยต้มประมาณ 15-20 นาที แล้วเทน้ำต้มห่อไม้ จากนั้นพักหน่อไม้ไว้ ตั้งหม้อน้ำใหม่อีกรอบใส่รากผักชีบุบ กระเทียมบุบ หัวหอมทุบ และซุปหมูก้อนคนอร์ พอน้ำซุปเดือด ใส่ซี่โครงหมูต้มและตุ๋นให้ซีโครงหมูสุกนุ่ม 





ใส่หน่อไม้ที่ต้มแล้วและกุ้งแห้ง ปรุงรสด้วยซีอิ๊วขาว เกลือป่น ชิมรสตามชอบ




ต้มจนทุกสุกหมดตักใส่ถ้วยโรยด้วยพริกไทยป่น และต้นหอมผักชียกเสิรฟ์








 

Create Date : 23 กันยายน 2564
0 comments
Last Update : 23 กันยายน 2564 22:40:05 น.
Counter : 288 Pageviews.
(โหวต blog นี้) 

ชื่อ : * blog นี้ comment ได้เฉพาะสมาชิก
Comment :
  *ส่วน comment ไม่สามารถใช้ javascript และ style sheet
 


BlogGang Popular Award#17


 
สมาชิกหมายเลข 3902534
Location :


[ดู Profile ทั้งหมด]

ให้ทิปเจ้าของ Blog [?]
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed

ผู้ติดตามบล็อก : 2 คน [?]




Friends' blogs
[Add สมาชิกหมายเลข 3902534's blog to your web]
Links
 

 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.