Food For Fun :: Hot Wok Return #63: "เมนูเดียว...อิ่มทั้งบ้าน" (*_*)น่องไก่ต้ม เต้าเจี้ยวเกาหลี(*_*)
![](https://1.bp.blogspot.com/-cxGZFTXpijw/YTuNcqJDSeI/AAAAAAAAII0/B5XtjtBFWL89tQmFJaeoAd-igjV6lYQqQCLcBGAsYHQ/w640-h480/IMG_5318.JPG)
ส่วนผสม น่องไก่ เต้าเจี้ยวเกาหลี (Doenjang เทวนจัง 된장) ขิง กระเทียม หัวหอมแดง ซีอิ้วขาว ซอสหอยนางรม ซุปไก่ก้อน น้ำตาลทราย น้ำเปล่าสำหรับทำน้ำซุป
![](https://1.bp.blogspot.com/-WITtHAqOvIM/YTuNm2VW_GI/AAAAAAAAII8/5KnRPt1wCEoHDMeh8h82WeMqX42oZVkiACLcBGAsYHQ/w640-h480/IMG_5300.JPG)
![](https://1.bp.blogspot.com/-ij5cq5uwL0E/YTuNm0mb4HI/AAAAAAAAII4/1bN98aWDSUU861Y3syYqb4WtFEvg30abQCLcBGAsYHQ/w640-h480/IMG_5298.JPG)
วิธีทำ ล้างน่องไก่ให้สะอาดพักไว้ให้สะเด็ดน้ำ จากนั้นนำขิง กระเทียม หัวหอม หั่นบาง ๆ พักไว้ ตั้งหม้อน้ำบนเตาใช้ไฟแรก ใส่เต้าเจียวเกาหลี และซุปไก่ก้อนลงต้มให้เดือด ใส่น่องไก่ลงต้มต่อสักพัก จากนั้นลดไฟในเตาคี่ยวไฟอ่อน
![](https://1.bp.blogspot.com/-1zSP7v1SP8U/YTuNzfoDr5I/AAAAAAAAIJE/gHdvwPTZcfIFqDWE1A8LalW7fM7rSW0rQCLcBGAsYHQ/w640-h480/IMG_5303.JPG)
![](https://1.bp.blogspot.com/-U4tCmUumTos/YTuOMtniPRI/AAAAAAAAIJU/II90MblTyJACLXT7AJeJOsb30dlR8sFAACLcBGAsYHQ/w640-h480/IMG_5309.JPG)
ใส่ขิง กระเทียม หัวหอมแดง ปรุงรสด้วยซีอิ้วขาว ซอสหอยนางรม น้ำตาลทราย ชิมรสตามชอบ ต้มเคี่ยวไฟอ่อนๆ จนไก่นุ่มตักใส่ชาม โรยด้วยต้นหอมผัดชีและพริกสด ยกเสิรฟ์กับข้าวสวยร้อน
![](https://1.bp.blogspot.com/-iF5D0mFg59Q/YTuOfaBUX7I/AAAAAAAAIJg/twjPmLhB2KAIQHBmu4beuDzT6zXdranPQCLcBGAsYHQ/w640-h480/IMG_5315.JPG)
![](https://1.bp.blogspot.com/-VquElzjP6CI/YTuOrYqHXmI/AAAAAAAAIJk/T-udRzi_fPozXYCbIqImnS09zygNPBY8QCLcBGAsYHQ/w640-h480/IMG_5319.JPG)
Create Date : 11 กันยายน 2564 |
|
0 comments |
Last Update : 11 กันยายน 2564 21:38:25 น. |
Counter : 1154 Pageviews. |
|
![](../images/bg-follower.png) |
|