Group Blog
 
<<
กันยายน 2564
 1234
567891011
12131415161718
19202122232425
2627282930 
 
20 กันยายน 2564
 
All Blogs
 

Food For Fun :: Hot Wok Return #63: "เมนูเดียว...อิ่มทั้งบ้าน" (*_*)ก๋วยเตี๋ยวเส้นหมี่ไก่ (*_*)




ส่วนผสม เนื้ออกหั่นชิ้นไก่ต้มสุก เนื้อไก่บด ไข่ไก่ต้มสุก เส้นหมี่ขาว ผักกวางตุ้ง ถั่วงอก ต้นหอม ผักชี กระเทียมเจียว ซีอิ๊วขาว น้ำมันหอย พริกไทยป่น ผงปรุงรส ซุปไก่ก้อน เกลือป่น น้ำเปล่าสำหรับทำน้ำซุปและสำหรับลวก








วิธีทำ หมักเนื้อไก่บดด้วย ซีอิ้วขาว น้ำมันหอย พริกไทยป่น ผงปรุงรส หมักทิ้งไว้ประมาณ 25- 30 นาที  
หั่นผักกวางตุ้ง ล้างถั่วงอก ซอยต้นหอมและผักชี  พักไว้








ใส่น้ำเปล่าสำหรับทำน้ำซุป ซุปไก่ก้อนและเกลือป่นลงต้ม พอน้ำซุปเดือดปันเนื้อไก่บดเป็นก้อนแบน ๆ ลงต้มให้สุกชิมรสตามชอบ 







ตั้งหม้อสำหรับลวกเส้นและผัก ใส่น้ำเปล่าลงในหม้อต้มน้ำเปล่าจนกระทั้งเดือด นำเส้นหมี่ ผักกวางตุ้ง ถั่วงอกลงลวกพอสุก ตักใส่ถ้วย 







ใส่เนื้ออกไก่ เนื้อไก่บด ไข่ไก่ผ่าซีกลงในถ้วย ตักราดด้วยน้ำซุป โรยด้วยต้นหอม ผักชี กระเทียมเจียว จัดเสิร์ฟ










 

Create Date : 20 กันยายน 2564
0 comments
Last Update : 20 กันยายน 2564 14:32:15 น.
Counter : 389 Pageviews.
(โหวต blog นี้) 

ผู้โหวตบล็อกนี้...
คุณทนายอ้วน, คุณนายแว่นขยันเที่ยว, คุณhaiku

ชื่อ : * blog นี้ comment ได้เฉพาะสมาชิก
Comment :
  *ส่วน comment ไม่สามารถใช้ javascript และ style sheet
 


BlogGang Popular Award#17


 
สมาชิกหมายเลข 3902534
Location :


[ดู Profile ทั้งหมด]

ให้ทิปเจ้าของ Blog [?]
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed

ผู้ติดตามบล็อก : 2 คน [?]




Friends' blogs
[Add สมาชิกหมายเลข 3902534's blog to your web]
Links
 

 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.