|
Food For Fun :: Hot Wok Return #68: "แทนที่หมู" (*_*) ต้มปีกไก่ผักกาดดองใส่พริก (*_*)
ส่วนผสม กระดูกหมู (ใช้ปีกไก่แทนที่หมู) ผักกาดดอง กระเทียม หัวหอมแดง พริกสด มะนาว ซีอิ๊วขาว ซุปหมูก้อน เกลือป่น น้ำเปล่า
วิธีทำ ล้างทำความสะอาดปีกไก่ บุบกระเทียม หอมแดงและพริกสด นำผักกาดดองมาล้างหั่นชิ้นขนาดตามชอบ
ตั้งหม้อน้ำเปล่าบนเตาใช้ไฟแรง ต้มจนน้ำเดือด ใส่ซุปหมูก้อน กะเทียมและหอมแดงบุบลง จากนั้นใส่ปีกไก่ ต้มจนปีกไก่สุกดี
ใส่ผักกาดดองคนให้เข้ากันปรุงรสด้วย ซีอิ๊วขาว เกลือป่น จากนั้นใส่พริกบุบ และมะนาวชิมตามชอบ
รอให้เดือดอีกครั้งตักเสิร์ฟ
| Create Date : 24 กุมภาพันธ์ 2565 |
|
2 comments |
| Last Update : 9 เมษายน 2565 6:19:18 น. |
| Counter : 1051 Pageviews. |
|
 |
|
คุณ nonnoiGiwGiw
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
ผู้ติดตามบล็อก : 4 คน [