|
Food For Fun :: Hot Wok Return #68: "แทนที่หมู" (*_*)ไก่แดงผัดข้าวโพดอ่อน(*_*)
ส่วนผสม หมูแดง (ไก่แดงแทนที่หมู) กระเทียม หอมหัวใหญ่ พริกหวาน ต้นหอม ซอสแดง ซีอิ้วขาว น้ำมันหอย ผงปรุงรส น้ำตาลทราย น้ำเปล่าเล็กน้อย น้ำมันพืชสำหรับผัด
วิธีทำ หั่นไก่แดง หอมหัวใหญ่ พริกหวาน เป็นชิ้นพอคำ สับกระเทียม ต้นหอมหั่นทอน พักไว้
ตั้งกระทะขึ้นตั้งบนเตาไฟใช้ไฟปานกลาง ใส่น้ำมันพืชสำหรับผัด รอจนน้ำมันร้อนให้ใส่กระเทียมสับและหอมหัวใหญ่ลงไปผัดให้พอหอม
ใส่ข้าวโพดอ่อนและพริกหวานลงผัดให้พอเริ่มสุก
ใส่ไก่แดง ซอสแดง ปรุงรสด้วยซีอิ้วขาว น้ำมันหอย ผงปรุงรส น้ำตาลทราย น้ำเปล่าเล็กน้อย ชิมรสตามชอบ ใส่ต้นหอมผัดเร็ว
ตักเสิรฟ์
| Create Date : 05 กุมภาพันธ์ 2565 |
|
2 comments |
| Last Update : 10 กุมภาพันธ์ 2565 23:28:47 น. |
| Counter : 1500 Pageviews. |
|
 |
|
นะค่ะคุณเนินน้ำ
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
ผู้ติดตามบล็อก : 5 คน [