✿ ✿ Food For Fun :: Hot Wok Return #56 :: Heartmade Food " วุ้นน้ำหวานเม็ดแมงลัก " ✿ ✿
ส่งการบ้าน Heartmade food ส่งท้ายเดือนนี้ด้วยเมนูขนมง่าย ๆ อีกสักหนึ่งเมนูนะคะ
ทำให้คุณแม่ทานเช่นเคยค่ะ เพราะคุณแม่ชอบทานขนมไทย ส่วนคุณลูกชอบทำอะไรที่ง่าย ๆ
ช่วงนี้อากาศร้อนด้วย ก็เลยมาจบที่เมนูวุ้นน้ำหวานเม็ดแมงลักค่ะ แช่่เย็นอร่อยชื่นใจ 
ส่วนผสม
เม็ดแมงลัก 1 ช้อนโต๊ะ
น้ำอุ่นสำหรับแช่เม็ดแมงลัก
ผงวุ้น 1/2 ช้อนโต๊ะ
{ถ้าชอบแข็งหน่อยเพิ่มเป็น 3/4 ช้อนโต๊ะ (1/2 + 1/4 ช้อนโต๊ะ)
เราใช้ตรานางเงือกต้องเพิ่มเป็น 1 ช้อนโต๊ะ}
น้ำหวาน 1/4 ถ้วย
น้ำตาล 1/4 ถ้วย
น้ำเปล่า 500 ml
เริ่มจากแช่เม็ดแมงลักในน้ำค่ะ แช่ไว้จนเม็ดแมงลักพองตัวอิ่มน้ำ
ผสมน้ำเปล่าและผงวุ้นคนให้เข้ากัน พักไว้ประมาณ 15 นาที
นำขึ้นตั้งไฟให้เดือดและวุ้นละลายดี ใส่น้ำหวานและน้ำตาลคนให้น้ำตาลละลาย
ยกลงจากเตา พักไว้พออุ่น
ใส่เม็ดแมงลักที่เตรียมไว้ลงในพิมพ์ หยอดวุ้นใส่พิมพ์ พักไว้จนเซ็ทตัวดี
ถ้าชอบเย็น ๆ ก็นำเข้าแช่ตู้เย็นไว้ก่อนค่ะ
นำออกจากพิมพ์จัดใส่จานพร้อมรับประทานค่ะ อร่อยหวานเย็นชื่นใจค่ะ ทำก็ง่ายด้วย
ขอบคุณที่แวะมาทักทายกันนะคะ แล้วพบกันใหม่เมนูต่อไปค่ะ
| Create Date : 25 กุมภาพันธ์ 2564 |
| Last Update : 6 มีนาคม 2564 19:28:02 น. |
|
18 comments
|
| Counter : 1371 Pageviews. |
 |
|
|
| ผู้โหวตบล็อกนี้... |
| คุณฟ้าใสวันใหม่, คุณThe Kop Civil, คุณSleepless Sea, คุณtoor36, คุณทนายอ้วน, คุณสองแผ่นดิน, คุณSai Eeuu, คุณkatoy, คุณสายหมอกและก้อนเมฆ, คุณหอมกร, คุณnewyorknurse, คุณตะลีกีปัส, คุณSweet_pills, คุณเริงฤดีนะ |
โดย: nonnoiGiwGiw   วันที่: 25 กุมภาพันธ์ 2564 เวลา:13:51:49 น. |
|
|
|
โดย: ฟ้าใสวันใหม่  วันที่: 25 กุมภาพันธ์ 2564 เวลา:14:14:11 น. |
|
|
|
โดย: หอมกร  วันที่: 25 กุมภาพันธ์ 2564 เวลา:14:50:10 น. |
|
|
|
โดย: คุณต่อ (toor36  ) วันที่: 25 กุมภาพันธ์ 2564 เวลา:17:51:25 น. |
|
|
|
โดย: ทนายอ้วน  วันที่: 25 กุมภาพันธ์ 2564 เวลา:19:39:07 น. |
|
|
|
โดย: สองแผ่นดิน  วันที่: 25 กุมภาพันธ์ 2564 เวลา:23:13:04 น. |
|
|
|
โดย: Sai Eeuu  วันที่: 26 กุมภาพันธ์ 2564 เวลา:3:06:41 น. |
|
|
|
โดย: newyorknurse  วันที่: 27 กุมภาพันธ์ 2564 เวลา:4:33:36 น. |
|
|
|
โดย: ตะลีกีปัส  วันที่: 27 กุมภาพันธ์ 2564 เวลา:9:18:18 น. |
|
|
|
โดย: Sweet_pills  วันที่: 27 กุมภาพันธ์ 2564 เวลา:23:35:05 น. |
|
|
|
โดย: เริงฤดีนะ  วันที่: 28 กุมภาพันธ์ 2564 เวลา:6:43:16 น. |
|
|
|
| โดย: ฟ้าใสวันใหม่ วันที่: 28 กุมภาพันธ์ 2564 เวลา:8:27:22 น. |
|
|
|
โดย: katoy  วันที่: 28 กุมภาพันธ์ 2564 เวลา:13:48:15 น. |
|
|
|
|
|
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
ผู้ติดตามบล็อก : 1758 คน [
Award #19/2566
Award #18/2565
Award #17/2564
Award #16/2563
Award #15/2562
Award #14/2561
Award #13/2560
Award #12/2559
Award #11/2558
Award #10/2557
Award #9/2556
Award #8/2555
ขอหัวใจเย็นๆ 1 ดวงค่าาาา
ปล.โหวตหมดแปะใจไว้ก่อน