Food For Fun : #55 : อาหารผู้สูงวัย เมนูที่ 1 วุ้นเส้นผัด
3F #55 อาหารผู้สูงวัย โจทย์โดย คุณ AlDI
จขบ. นับว่าเป็นผู้สูงวัยแล้ว วันนี้อยากกินวุ้นเส้น ไม่อยากกินข้าวเลย
เมนูที่จะทำก็คือ ผัดวุ้นเส้น ค่ะ
ส่วนประกอบ วุ้นเส้น ไข่ กุ้งต้นหอม ผักชี คื่นช่าย กระเทียม พริกสด บล็อคโคลี น้ำมันพืช น้ำตาล ซี่อิ้วขาว


วิธีทำ **ปอกกุ้ง ชักขี้ออกทางหลัง วุ้นเส้นแช่น้ำ ลวกนิดหน่อย **บล็อคโคลีหั่นชิ้นใหญ่ ลวกน้ำเดือดให้สุก น็อคน้ำเย็นไว้ **หั่นต้นหอมผักชี คื่นช่ายเป็นท่อน **ทุบกระเทียม พริกพอแตก **ตั้งกะทะใส่น้ำมันเล็กน้อยเอากระเทียม พริกลงผัดให้หอม ใส่กุ้ง ผัดพอสุก ตามด้วยวุ้นเส้น ไข่
  

**ใส่ผัก ปรุงรสด้วยน้ำตาลนิดหน่อย และซี่อิ้วขาว

**ผัดจนเครื่องปรุงเข้ากันดี ไม่ต้องนาน เพราะผักลวกสุกแล้ว

**ได้อาหารจานเดียว วุ้นเส้นผัด รสชาติเผ็ดเล็กน้อยแก้เลี่ยน หวานกุ้งและบล็อคโคลี่เข้ากันค่ะ
ผู้สูงวัยรับประทานได้ อร่อยค่ะ

แม่ครัวหัวชุ่ม(เหงื่อ) ใช้เวลาในครัวไม่มากนัก ต้องอาศัยทำอาหารง่ายๆ แต่ชอบค่ะ พบกันใหม่เมนูต่อไปนะคะ
สวัสดี
Create Date : 11 มกราคม 2564 |
Last Update : 11 มกราคม 2564 12:44:53 น. |
|
17 comments
|
Counter : 1413 Pageviews. |
|
 |
|
|
ผู้โหวตบล็อกนี้... |
คุณอุ้มสี, คุณThe Kop Civil, คุณทนายอ้วน, คุณnonnoiGiwGiw, คุณ**mp5**, คุณmcayenne94, คุณเริงฤดีนะ, คุณtoor36, คุณกะว่าก๋า, คุณสองแผ่นดิน, คุณhaiku, คุณkae+aoe, คุณSai Eeuu, คุณSweet_pills, คุณไวน์กับสายน้ำ, คุณเนินน้ำ |
โดย: อุ้มสี วันที่: 11 มกราคม 2564 เวลา:13:32:41 น. |
|
|
|
โดย: ทนายอ้วน วันที่: 11 มกราคม 2564 เวลา:14:01:46 น. |
|
|
|
โดย: **mp5** วันที่: 11 มกราคม 2564 เวลา:16:10:23 น. |
|
|
|
โดย: mcayenne94 วันที่: 11 มกราคม 2564 เวลา:18:14:36 น. |
|
|
|
โดย: เริงฤดีนะ วันที่: 11 มกราคม 2564 เวลา:19:19:04 น. |
|
|
|
โดย: คุณต่อ (toor36 ) วันที่: 11 มกราคม 2564 เวลา:20:12:29 น. |
|
|
|
โดย: กะว่าก๋า วันที่: 11 มกราคม 2564 เวลา:21:24:54 น. |
|
|
|
โดย: สองแผ่นดิน วันที่: 11 มกราคม 2564 เวลา:22:36:42 น. |
|
|
|
โดย: กะว่าก๋า วันที่: 12 มกราคม 2564 เวลา:7:05:50 น. |
|
|
|
โดย: kae+aoe วันที่: 12 มกราคม 2564 เวลา:13:49:01 น. |
|
|
|
โดย: ทนายอ้วน วันที่: 12 มกราคม 2564 เวลา:20:32:26 น. |
|
|
|
โดย: Sweet_pills วันที่: 13 มกราคม 2564 เวลา:0:15:26 น. |
|
|
|
โดย: เนินน้ำ วันที่: 13 มกราคม 2564 เวลา:19:42:15 น. |
|
|
|
| |
สวัสดีปีใหม่
อย่าเจ็บ อย่าไข้ สุขภาพแข็งแรง
เจิมบอก