3F : #42 : อะไรก็ได้ (เมนูที่ 8) ผัด...
3F : #42 : อะไรก็ได้ (เมนูที่8) มาเป็นเมนูที่ 8 ค่ะ ก็โจทย์ตั้งไว้ให้สะดวกในการทำ ลุยต่อค่ะ เป็นเมนูจานหลักของบ้านอีกเช่นเคย ทำบ่อยมาก
ผัดสะตอกุ้งสด
เครื่องปรุง สะตอข้าว กุ้งสด พริกขี้หนู หอมแดง กระเทียม กะปิ น้ำปลา น้ำตาล น้ำมันพืช

การเตรียม
**แกะสะตอ ผ่าครึ่งเม็ด ล้างน้ำ เอาพักไว้ให้สะเด็ดน้ำ **แกะเปลือกกุ้ง เอาขี้ออก เอาขาออก ผ่าหลัง **ตำเครื่องแกง (พริกขี้หนู หอมแดง กระเทียม กะปิ) ให้ละเอียด วิธีทำ**ตั้งกะทะใส่น้ำมัน เอาเครื่องแกงลงผัด พอหอมเอากุ้งลงผัดไม่ต้องสุกมาก รีบเอาสะตอลง เติมน้ำปลา น้ำตาล ผัดต่อจนสะตอสุก ปรุงรสชาติตามใจชอบ ตักขึ้นใส่จาน


แม่ครัวหัวชุ่ม(เหงื่อ) ได้เมนูเผ็ดจัดจ้านรับประทานกับข้าวร้อนๆ แกล้มด้วยไข่เค็ม มื้อนี้อิ่มอร่อยค่ะ
Create Date : 24 ธันวาคม 2562 |
Last Update : 24 ธันวาคม 2562 14:30:41 น. |
|
13 comments
|
Counter : 2788 Pageviews. |
|
 |
|
|
ผู้โหวตบล็อกนี้... |
คุณโอน่าจอมซ่าส์, คุณtuk-tuk@korat, คุณThe Kop Civil, คุณSai Eeuu, คุณmcayenne94, คุณชีริว, คุณสองแผ่นดิน, คุณSweet_pills, คุณtoor36, คุณที่เห็นและเป็นมา, คุณสายหมอกและก้อนเมฆ, คุณเริงฤดีนะ, คุณกะว่าก๋า, คุณkae+aoe |
โดย: Sai Eeuu วันที่: 24 ธันวาคม 2562 เวลา:17:41:45 น. |
|
|
|
โดย: mcayenne94 วันที่: 24 ธันวาคม 2562 เวลา:18:58:19 น. |
|
|
|
โดย: ชีริว วันที่: 24 ธันวาคม 2562 เวลา:20:49:27 น. |
|
|
|
โดย: สองแผ่นดิน วันที่: 24 ธันวาคม 2562 เวลา:22:17:11 น. |
|
|
|
โดย: Sweet_pills วันที่: 24 ธันวาคม 2562 เวลา:23:29:05 น. |
|
|
|
โดย: คุณต่อ (toor36 ) วันที่: 24 ธันวาคม 2562 เวลา:23:36:08 น. |
|
|
|
โดย: เริงฤดีนะ วันที่: 25 ธันวาคม 2562 เวลา:7:24:56 น. |
|
|
|
โดย: กะว่าก๋า วันที่: 25 ธันวาคม 2562 เวลา:7:51:20 น. |
|
|
|
โดย: kae+aoe วันที่: 25 ธันวาคม 2562 เวลา:8:52:28 น. |
|
|
|
โดย: ทนายอ้วน วันที่: 26 ธันวาคม 2562 เวลา:20:17:39 น. |
|
|
|
| |