✿ Food For Fun : Hot Wok Return #4:Cook at Home (8)เปียกสาคูต้น
3F#46 :Cook at Home สำหรับเดือนเม.ย.2563
ดำเนินมาถึงเมนูที่ 8 แล้วค่ะ
เป็นเมนูสุดท้ายของโจทน์นี้
เมนูคุ้ยตู้เย็น
ขอเป็นของหวานค่ะ
*เปียกสาคูต้น*
ส่วนผสม
สาคูต้น น้ำตาลทราย เกลือ กะทิ
ใบเตย น้ำเปล่า ข้าวโพดต้มสุกสีเหลือง ม่วงขาว กล้วยตาก ขนุน
วิธีทำ
*ตั้งน้ำใส่ใบเตยให้เดือดหอม เอาใบเตยออก
*ค่อยๆเทสาคูต้นลงไปทีละน้อย คนเร็วๆให้ถึงก้น กันไหม้
*พอเป็นตากบ ใส่ข้าวโพด กล้วยตาก ขนุน
*ใส่น้ำตาล
 
น้ำกะทิสำหรับราด
*คั้นกะทิเอาแต่่หัว ขึ้นตั้งไฟ ใส่ใบเตยต้มให้หอม ตักใบเตยขึ้น
เติมเกลือ คนเร็วๆ ไม่ให้กะทิแตกมัน พอข้นดี ยกลง
แม่ครัวหัวชุ่ม(เหงื่อ)ได้เมนูขนมหวาน จากการคุ้ยตู้เย็น
เป็น เปียกสาคูต้น มาเยี่ยงนี้ค่ะ
*** ข้อเตือน การใส่ขนุนสุกจัด และเอาไปต้มนานๆ ทำให้ขุนออกรสเปรี้ยว แต่ขนมมิได้เปรี้ยวตาม ถ้าเป็นขนุนพอห่ามหรือไม่สุกจัด
จะไม่เปรี้ยวค่ะ ***
ทางที่ดี ใส่ขนุนเวลาจะรับประทานดีที่สุดค่ะ ไม่ต้องต้มลงไป
สวัสดี
ขอบคุณภาพจั่วหัวจากคุณเนินน้ำด้วยค่ะ
เมนูที่7 แกงเขียวหวานไก่ใส่แฟง คลิก
| Create Date : 30 เมษายน 2563 |
| Last Update : 30 เมษายน 2563 12:18:03 น. |
|
26 comments
|
| Counter : 2133 Pageviews. |
|
 |
|
|
| ผู้โหวตบล็อกนี้... |
| คุณเนินน้ำ, คุณnonnoiGiwGiw, คุณกะว่าก๋า, คุณทนายอ้วน, คุณSleepless Sea, คุณmcayenne94, คุณฟ้าใสวันใหม่, คุณสองแผ่นดิน, คุณhaiku, คุณnewyorknurse, คุณเริงฤดีนะ, คุณสายหมอกและก้อนเมฆ, คุณNior Heavens Five, คุณ**mp5**, คุณหอมกร, คุณSai Eeuu, คุณSweet_pills, คุณวลีลักษณา, คุณภาวิดา คนบ้านป่า, คุณชีริว, คุณไวน์กับสายน้ำ |
โดย: เนินน้ำ   วันที่: 30 เมษายน 2563 เวลา:13:36:03 น. |
|
|
|
โดย: กะว่าก๋า  วันที่: 30 เมษายน 2563 เวลา:14:54:38 น. |
|
|
|
โดย: ทนายอ้วน  วันที่: 30 เมษายน 2563 เวลา:16:15:29 น. |
|
|
|
โดย: mcayenne94  วันที่: 30 เมษายน 2563 เวลา:18:36:46 น. |
|
|
|
โดย: คุณต่อ (toor36  ) วันที่: 30 เมษายน 2563 เวลา:19:21:52 น. |
|
|
|
โดย: อุ้มสี  วันที่: 30 เมษายน 2563 เวลา:23:23:17 น. |
|
|
|
โดย: เริงฤดีนะ  วันที่: 1 พฤษภาคม 2563 เวลา:6:09:10 น. |
|
|
|
| โดย: กะว่าก๋า วันที่: 1 พฤษภาคม 2563 เวลา:6:16:01 น. |
|
|
|
โดย: **mp5**  วันที่: 1 พฤษภาคม 2563 เวลา:11:08:49 น. |
|
|
|
โดย: หอมกร  วันที่: 1 พฤษภาคม 2563 เวลา:11:47:14 น. |
|
|
|
| โดย: ทนายอ้วน วันที่: 1 พฤษภาคม 2563 เวลา:14:04:11 น. |
|
|
|
| โดย: ทนายอ้วน วันที่: 2 พฤษภาคม 2563 เวลา:14:43:00 น. |
|
|
|
โดย: Sai Eeuu  วันที่: 2 พฤษภาคม 2563 เวลา:23:07:17 น. |
|
|
|
โดย: Sweet_pills  วันที่: 3 พฤษภาคม 2563 เวลา:0:36:09 น. |
|
|
|
โดย: วลีลักษณา  วันที่: 3 พฤษภาคม 2563 เวลา:16:03:35 น. |
|
|
|
โดย: ชีริว  วันที่: 3 พฤษภาคม 2563 เวลา:20:43:38 น. |
|
|
|
| โดย: เนินน้ำ วันที่: 4 พฤษภาคม 2563 เวลา:11:10:02 น. |
|
|
|
| โดย: กะว่าก๋า วันที่: 4 พฤษภาคม 2563 เวลา:11:32:04 น. |
|
|
|
|
|
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
ผู้ติดตามบล็อก : 11 คน [
อร่อยกว่าสาคูแป้งมันเยอะ แต่ทางนี้หาทานยากค่ะ
ขอแมตะลีสักถ้วยหนึ่งนะคะ ^__^