สรรพสิ่งล้วนเกี่ยวพัน
<<
ตุลาคม 2564
 12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930
31 
30 ตุลาคม 2564

Foof For Fun : Hot Wok Mission#64:เมนูโปรดในดวงใจ-ผัดหอยพง

3F#64:เมนูโปรดในดวงใจ
โจทย์โดยคุณฟ้าใสวันใหม่
เมนูที่3
เป็นเมนูโปรดของคุณที่บ้านค่ะ
ได้หอยพงแกะสดๆ หวานอร่อยมาค่ะ

ผัดหอยพง
วัตถุดิบ
หอยพงสดแกเปลือกแล้ว ขิง(จะแก่หรืออ่อนก็ได้ค่ะ)
โหระพา น้ำมันพืช กระเทียม น้ำปลา น้ำตาล




วิธีทำ
*** ล้างหอยให้สะอาด ลงลวกน้ำเดือดพอให้รัดตัว
ไม่ต้องสุกเกินไป ตักขึ้นพักไว้ให้สะเด็ดน้ำ
***ตั้งน้ำมันพืช ใส่กระเทียมสับ ผัดพอหอม ตามด้วยขิงซอย
***ใส่หอยพงลงไปผัดให้สุกดีอีกครั้ง ปรุงรสด้วยน้ำปลา น้ำตาลตามชอบ ปิดไฟ ใส่ใบโหระพา ตักเสร์ฟได้เลยค่ะ
***คุณเขาใช้เป็นกับแกล้มเครื่องดื่มเย็นเป็นวุ้น หมดจานค่ะ






สวัสดี

เมนูที่แล้ว ข้าวผัดปู



Create Date : 30 ตุลาคม 2564
Last Update : 30 ตุลาคม 2564 12:12:13 น. 16 comments
Counter : 1248 Pageviews.  

ผู้โหวตบล็อกนี้...
คุณสายหมอกและก้อนเมฆ, คุณtuk-tuk@korat, คุณฟ้าใสวันใหม่, คุณThe Kop Civil, คุณtoor36, คุณSweet_pills, คุณทนายอ้วน, คุณเนินน้ำ, คุณhaiku, คุณSertPhoto, คุณสองแผ่นดิน, คุณกะว่าก๋า, คุณเริงฤดีนะ, คุณหอมกร, คุณ**mp5**, คุณไวน์กับสายน้ำ, คุณkae+aoe


 
ริยเบียร์มาละค่ะ


โดย: tuk-tuk@korat วันที่: 30 ตุลาคม 2564 เวลา:13:21:42 น.  

 
น่าอร่อยค่ะ เนื้อล้วน ๆ ทานเพลินเลยค่ะ



โดย: ฟ้าใสวันใหม่ วันที่: 30 ตุลาคม 2564 เวลา:13:28:31 น.  

 
ที่เชียงใหม่ไม่รู้มีขายหรือเปล่านะครับพี่
ปกติที่บ้านก็ชอบกินหอยกัน
ยกเว้นผมคนเดียวนี่ล่ะครับ 555



โดย: กะว่าก๋า วันที่: 30 ตุลาคม 2564 เวลา:14:43:55 น.  

 
อื้อหือ น่ากินมากครับ


โดย: The Kop Civil วันที่: 30 ตุลาคม 2564 เวลา:17:51:32 น.  

 

หอยพงสดๆ
ผัดแบ้วน่ารับประทานสุดๆ
พรุ่งนี้แวะมาชิมใหม่ค่ะ


โดย: เริงฤดีนะ วันที่: 30 ตุลาคม 2564 เวลา:18:02:18 น.  

 
ไม่เคยทานหอยพงครับ แต่ดูแล้วจานนี้เป็รกับแกล้มที่ดีเลยล่ะครับ


โดย: คุณต่อ (toor36 ) วันที่: 30 ตุลาคม 2564 เวลา:18:02:48 น.  

 
อยากชิมหอยพงจังค่ะแม่ตะลี
เมนูใส่ขิงแบบนี้ชอบมาก น่าอร่อยมากๆค่ะ

ต๋าไม่ได้เข้าบล็อกมาหลายวัน
ขอบคุณแม่ตะลีมากนะคะสำหรับกำลังใจ



โดย: Sweet_pills วันที่: 30 ตุลาคม 2564 เวลา:20:18:05 น.  

 
เอาข้าวมาเองแล้วคราบ


โดย: ทนายอ้วน วันที่: 30 ตุลาคม 2564 เวลา:20:38:07 น.  

 
สวัสดีจ้าแม่ตะลี
ไม่แน่ใจว่าหอยพงทางใต้ จะใช่อย่างเดียวกับหอยกระพงของทางตะวันออกมั๊ย
ชอบทานเหมือนกันค่ะ ตัวไม่ใหญ่แต่เนื้อหวานอร่อย
เคยเอามาผัดใบโหระพา ไว้ต้องลองเอามาผัดขิงบ้างแล้ว เพราะชอบทานขิงค่ะ


โดย: เนินน้ำ วันที่: 30 ตุลาคม 2564 เวลา:21:09:14 น.  

 
กินด้วยคนครับ แม่ตะลี


โดย: สองแผ่นดิน วันที่: 30 ตุลาคม 2564 เวลา:23:44:36 น.  

 

สวัสดียามเช้าครับพี่



โดย: กะว่าก๋า วันที่: 31 ตุลาคม 2564 เวลา:6:28:19 น.  

 

เยี่ยมชิมยามเช้าค่ะ


โดย: เริงฤดีนะ วันที่: 31 ตุลาคม 2564 เวลา:7:00:46 น.  

 
หอยแบบนี้แถวกรุงเทพไม่มีค่ะแม่ตะลี
มันรสชาติคล้ายหอยอะไรคะ



โดย: หอมกร วันที่: 31 ตุลาคม 2564 เวลา:7:39:49 น.  

 
แวะมาเยี่ยมและส่งกำลังใจครับ


โดย: **mp5** วันที่: 31 ตุลาคม 2564 เวลา:11:41:26 น.  

 
เอ หอยพง เป็นแบบไหน เข้าไปดูในอากู๋ อ๋อเห็นเปลือกแล้ว
เคยกิน ..

ข้างบนพอแกะมาทำอาหารแล้วน่ากินครับ


โดย: ไวน์กับสายน้ำ วันที่: 2 พฤศจิกายน 2564 เวลา:6:51:47 น.  

 
น่าทานมากกก หอยตัวใหญ่เลยค่ะ


โดย: kae+aoe วันที่: 2 พฤศจิกายน 2564 เวลา:8:29:58 น.  

ชื่อ : * blog นี้ comment ได้เฉพาะสมาชิก
Comment :
  *ส่วน comment ไม่สามารถใช้ javascript และ style sheet
 

ตะลีกีปัส
Location :


[ดู Profile ทั้งหมด]

ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 11 คน [?]




New Comments
[Add ตะลีกีปัส's blog to your web]