Food For Fun : #65 :เมนูกลับใจ - ซุปฟักทอง
3F # 65 เมนูกลับใจ : ซุปฟักทอง
เป็นเมนูที่ไม่ค่อยชอบเลยเพราะเลี่ยน เอียน เหมือนข้าว เด็กทารก กินแล้วชวนแหวะ ไม่ชอบกินและไม่ชอบทำด้วยค่ะ
แต่ยามที่ปวดฟันปวดเหงือก เคี้ยวอะไรไม่ได้ ก็ต้องคิดถึงอาหารอ่อนๆ ไม่ต้องเคี้ยว แค่ซดๆกลืน พอประทังชีวิตได้ ก็หันกลับมาหาซุปฟักทอง เพราะได้ฟักทองญี่ปุ่นเนื้อเนียนมันจากโครงการหลวงมา ทำซุปฟักทองแบบที่ตัวเองคิดว่าชอบค่ะ
วัตถุดิบ
ฟักทองญี่ปุ่น นมสดจืด เนยจืด ไข่ไก่ กระเทียม เกลือ พริกไทยป่น ขนมปังแผ่น น้ำเปล่า
วิธีทำ *** ฟักทอง ปอกเปลือกหมดแล้ว หั่นเต๋าเล็กๆจะได้เละง่าย ***ละลายเนยในหม้อ ตั้งไฟใส่กระเทียม ใส่ฟักทองลงผัด แล้วเติมน้ำ ต้มไปพอให้ฟักทองเละดี
***เอาไปปั่นให้เนียนดี
***เติมนม ปรุงรสด้วยเกลือ พริกไทยป่น เติมไข่ไก่เพื่อจะได้โปรตีน
***ทุกอย่างสุกดีเข้ากันเป็นเนื้อเดียว ปิดไฟ ยกลง
***ตั้งกะทะ ละลายเนย เอาขนมปังหั่นสี่เหลี่ยมที่ผึ่งลมไว้ให้แห้งหน่อย ลงคลุกเคล้าเนย ทอดต่อให้กรอบดี
***ได้ซุปขนมปังข้นๆ ไว้จิ้มขนมปัง แทนอาหารมื้อเช้า และเย็นได้ค่ะ ขนมปังกรอบหอมอร่อย ทำให้ลืมเรื่องซุปข้นๆแหยะๆไปได้แยะเลยค่ะ
สวัสดี
เมนูที่แล้ว ไข่ตุ๋น
Create Date : 22 พฤศจิกายน 2564 |
Last Update : 22 พฤศจิกายน 2564 14:50:54 น. |
|
17 comments
|
Counter : 1624 Pageviews. |
|
|
|
|
ผู้โหวตบล็อกนี้... |
คุณฟ้าใสวันใหม่, คุณกะว่าก๋า, คุณเนินน้ำ, คุณทนายอ้วน, คุณคนผ่านทางมาเจอ, คุณเริงฤดีนะ, คุณชีริว, คุณtuk-tuk@korat, คุณtoor36, คุณThe Kop Civil, คุณสองแผ่นดิน, คุณนายแว่นขยันเที่ยว, คุณสายหมอกและก้อนเมฆ, คุณกิ่งฟ้า, คุณหอมกร, คุณ**mp5** |
โดย: ฟ้าใสวันใหม่ วันที่: 22 พฤศจิกายน 2564 เวลา:15:05:25 น. |
|
|
|
โดย: กะว่าก๋า วันที่: 22 พฤศจิกายน 2564 เวลา:15:28:34 น. |
|
|
|
โดย: เนินน้ำ วันที่: 22 พฤศจิกายน 2564 เวลา:15:34:24 น. |
|
|
|
โดย: ทนายอ้วน วันที่: 22 พฤศจิกายน 2564 เวลา:15:42:36 น. |
|
|
|
โดย: อ้อมแอ้ม (คนผ่านทางมาเจอ ) วันที่: 22 พฤศจิกายน 2564 เวลา:16:41:53 น. |
|
|
|
โดย: เริงฤดีนะ วันที่: 22 พฤศจิกายน 2564 เวลา:19:27:45 น. |
|
|
|
โดย: ชีริว วันที่: 22 พฤศจิกายน 2564 เวลา:20:10:55 น. |
|
|
|
โดย: คุณต่อ (toor36 ) วันที่: 22 พฤศจิกายน 2564 เวลา:20:34:03 น. |
|
|
|
โดย: ทนายอ้วน วันที่: 22 พฤศจิกายน 2564 เวลา:20:44:43 น. |
|
|
|
โดย: สองแผ่นดิน วันที่: 22 พฤศจิกายน 2564 เวลา:22:02:03 น. |
|
|
|
โดย: กะว่าก๋า วันที่: 23 พฤศจิกายน 2564 เวลา:6:27:37 น. |
|
|
|
โดย: กิ่งฟ้า วันที่: 23 พฤศจิกายน 2564 เวลา:11:42:30 น. |
|
|
|
โดย: หอมกร วันที่: 23 พฤศจิกายน 2564 เวลา:12:17:54 น. |
|
|
|
โดย: ทนายอ้วน วันที่: 23 พฤศจิกายน 2564 เวลา:23:00:04 น. |
|
|
|
โดย: **mp5** วันที่: 25 พฤศจิกายน 2564 เวลา:14:19:06 น. |
|
|
|
| |
ปวดเหงือกปวดฟัน ขอให้หายไว ๆ นะคะ