Food For Fun #65 : เมนูกลับใจ : ต้มหมี่สั่ว
เป็นเมนูที่ไม่ได้ทำบ่อย เพราะคนที่บ้านไม่ชอบ ทำก็ไม่กิน แต่ครั้งนี้ ต้องทำ เพราะไปถอนฟันมาหลายซี่ ประกอบกับเพื่อนบ้านให้หมั่สั่วผลผลิตของท้องถิ่นมาห่อใหญ่ จึงต้องทำกิน จะได้ไม่ต้องเคี้ยวแยะ
วัตตถุดิบ เส้นหมี่สั่ว ไข่ไก่ กุ้งสด ก้อนซุปหมู ต้นหอม เคล พริกไทย น้ำเปล่า

วิธีทำ **ล้างแป้งออกจากหมี่สั่ว พักสะเด็ดน้ำไว้ **ต้มน้ำใส่ก้อนซุป กุ้งสด พอเดือดใส่ไข่ รอให้ไข่ขาวจับตัวดี ใส่เส้นหมี่สั่ว เคลหั่นฝอย ใส่ต้นหอมซอย **ตักเสิร์ฟโรยพริกไทยป่น ตามชอบ **ได้หมี่สั่วน้ำ เคี้ยวง่ายซดคล่องค่ะ







สวัสดี
เมนูที่แล้ว ซุปฟักทอง
Create Date : 26 พฤศจิกายน 2564 |
Last Update : 26 พฤศจิกายน 2564 13:00:07 น. |
|
14 comments
|
Counter : 774 Pageviews. |
|
 |
|
|
ผู้โหวตบล็อกนี้... |
คุณทนายอ้วน, คุณฟ้าใสวันใหม่, คุณhaiku, คุณThe Kop Civil, คุณกะว่าก๋า, คุณหอมกร, คุณเนินน้ำ, คุณkae+aoe, คุณจันทราน็อคเทิร์น, คุณสองแผ่นดิน, คุณtoor36, คุณภาวิดา คนบ้านป่า, คุณสายหมอกและก้อนเมฆ, คุณkatoy |
โดย: ทนายอ้วน วันที่: 26 พฤศจิกายน 2564 เวลา:13:39:25 น. |
|
|
|
โดย: ฟ้าใสวันใหม่ วันที่: 26 พฤศจิกายน 2564 เวลา:13:55:25 น. |
|
|
|
โดย: กะว่าก๋า วันที่: 26 พฤศจิกายน 2564 เวลา:15:23:16 น. |
|
|
|
โดย: หอมกร วันที่: 26 พฤศจิกายน 2564 เวลา:15:39:25 น. |
|
|
|
โดย: เนินน้ำ วันที่: 26 พฤศจิกายน 2564 เวลา:15:56:07 น. |
|
|
|
โดย: โสมรัศมี วันที่: 26 พฤศจิกายน 2564 เวลา:16:51:07 น. |
|
|
|
โดย: กะว่าก๋า วันที่: 26 พฤศจิกายน 2564 เวลา:20:13:30 น. |
|
|
|
โดย: สองแผ่นดิน วันที่: 26 พฤศจิกายน 2564 เวลา:23:38:42 น. |
|
|
|
โดย: คุณต่อ (toor36 ) วันที่: 26 พฤศจิกายน 2564 เวลา:23:52:57 น. |
|
|
|
โดย: กะว่าก๋า วันที่: 27 พฤศจิกายน 2564 เวลา:12:00:56 น. |
|
|
|
โดย: kae+aoe วันที่: 29 พฤศจิกายน 2564 เวลา:6:13:49 น. |
|
|
|
| |