✿ Food For Fun : Hot Wok Return #48 เมนูเป็นเหตุ..
3F มิถุนายน 63 # 48 เมนูเป็นเหตุ โจทย์โดยคุณ ทนายอ้วนชวนหิว
เมนูนี้เป็นเหตุจากซื้อเมล็ดสาคูต้นไว้แยะ ทำขนมไปก็หลายครั้งหลายคราว ก็ยังไม่หมด เหลือไว้ก็จะเสียของ เสื่อมคุณภาพ เลยต้องหาเมนูของคาวกินบ้าง ก็เลยนั่งคิดไปคิดมา ค้นตู้เย็น มีผักอยู่2-3ชนิด เลยจัดเมนูนี้ค่ะ
ซุปสาคูต้น
ส่วนผสม สาคูต้นเม็ดใหญ่ หมูสับ หอมใหญ่ มะเขือเทศ คื่นช่าย บร็อคโคลี่ มันเทศ ฟักทอง กระเทียม พริกไทย เกลือ ซี่อิ๊วขาว น้ำตาล กระเทียมเจียว น้ำเปล่า
วิธีทำ *ต้มน้ำ ใส่กระเทียมทั้งกลีบและพริกไทยทั้งเม็ดลงไป
*น้ำเดือดดี ใส่ผัก ต้มให้ผักสุกดี ตามด้วยหมูสับ ปรุงรสด้วยซี่อิ๊วขาว เกลือ น้ำตาลนิดหน่อย ถ้าชอบ
* ตั้งน้ำให้เดือด ค่อยๆโรยเม็ดสาคูลงไป คนตลอดอย่าให้ไหม้ก้น จนเป็นตากบ ปิดไฟ
*เสิรฟ โดยการตักสคูต้นใส่ถ้วย แล้วตักน้ำซุปราดลงไป โรยพริกไทยป่น คื่นช่าย และกระเทียมเจียว*ได้เมนู ซุปสาคู กินร้อนๆ คล่องคอดีค่ะ เมนูเป็นเหตุ...จากการกลัวของเสีย ของตะลีกีปัส ก็ได้มาแบบนี้ค่ะ แม่ครัวหัวชุ่ม(เหงื่อ) ลาไปก่อนค่ะ พบกันเมนูใหม่นะคะ
สวัสดี
Create Date : 04 มิถุนายน 2563 |
Last Update : 6 มิถุนายน 2563 8:44:50 น. |
|
18 comments
|
Counter : 1411 Pageviews. |
|
|
|
|
ผู้โหวตบล็อกนี้... |
คุณสายหมอกและก้อนเมฆ, คุณหอมกร, คุณอุ้มสี, คุณโอน่าจอมซ่าส์, คุณ**mp5**, คุณThe Kop Civil, คุณฟ้าใสวันใหม่, คุณhaiku, คุณสองแผ่นดิน, คุณtoor36, คุณnewyorknurse, คุณกะว่าก๋า, คุณไวน์กับสายน้ำ, คุณทนายอ้วน, คุณkae+aoe, คุณชีริว, คุณบาบิบูเบะ...แปลงกายเป็นบูริน, คุณNior Heavens Five, คุณเนินน้ำ, คุณSai Eeuu |
โดย: หอมกร วันที่: 4 มิถุนายน 2563 เวลา:13:25:25 น. |
|
|
|
โดย: อุ้มสี วันที่: 4 มิถุนายน 2563 เวลา:13:52:30 น. |
|
|
|
โดย: **mp5** วันที่: 4 มิถุนายน 2563 เวลา:16:20:52 น. |
|
|
|
โดย: สองแผ่นดิน วันที่: 4 มิถุนายน 2563 เวลา:23:03:04 น. |
|
|
|
โดย: คุณต่อ (toor36 ) วันที่: 4 มิถุนายน 2563 เวลา:23:52:57 น. |
|
|
|
โดย: กะว่าก๋า วันที่: 5 มิถุนายน 2563 เวลา:7:34:15 น. |
|
|
|
โดย: กะว่าก๋า วันที่: 5 มิถุนายน 2563 เวลา:13:50:35 น. |
|
|
|
โดย: ทนายอ้วน วันที่: 5 มิถุนายน 2563 เวลา:14:46:12 น. |
|
|
|
โดย: ชีริว วันที่: 5 มิถุนายน 2563 เวลา:21:34:55 น. |
|
|
|
โดย: กะว่าก๋า วันที่: 6 มิถุนายน 2563 เวลา:6:20:48 น. |
|
|
|
โดย: เนินน้ำ วันที่: 6 มิถุนายน 2563 เวลา:12:33:18 น. |
|
|
|
โดย: Sai Eeuu วันที่: 11 มิถุนายน 2563 เวลา:18:41:21 น. |
|
|
|
| |
เมนูนี้ไม่เคยทานค่ะ แถมไม่มีคนทำขายด้วย