Food For Fun :Hot Wok Mission #79 : Comfort Food :กุ้งผัดพริกเกลือ
3F #79 Comfort Food โจทย์โดยคุณ Sweet_pills
กุ้งผัดพริกเกลือ วัตถุดิบ กุ้งสด พริกขี้หนู กระเทียม พริกไทยป่น เกลือ น้ำมันหอย น้ำตาล น้ำมันพืช
วิธีทำ **กุ้งแกะเปลือก(ใครไม่แกะเปลือกก็ได้นะคะ สวยแต่กินยาก ทำกินเองเอาที่สะดวกดีกว่าค่ะ) ไว้คาง(ทอดแล้วจะกรอบเคี้ยวสบาย) ผ่าหลังชักขี้ออก ลงทอดในน้ำมันให้แค่พอสุก อย่าสุกมากจะแข็ง ตักกุ้งออกพักไว้
**มันกุ้งที่ออกมาผสมกับน้ำมันไม่ต้องทิ้ง เอากระเทียมและพริกขี้หนูสับ ลงผัดจนหอม ใส่พริกไทยป่น ปรุงรสด้วยน้ำมันหอย เหยาะน้ำตาลนิดหน่อย นำกุ้งที่พักไว้ลงคลุกเคล้าพอทั่ว อย่านาน โรยเกลือป่นลงไป ปิดไฟ ตักเสิรฟ ยืนยันค่ะ อร่อยมาก
เมนูที่แล้ว แกงส้มโชน
Create Date : 30 มกราคม 2566 |
Last Update : 30 มกราคม 2566 9:34:26 น. |
|
18 comments
|
Counter : 957 Pageviews. |
|
|
|
|
ผู้โหวตบล็อกนี้... |
คุณเริงฤดีนะ, คุณคนผ่านทางมาเจอ, คุณThe Kop Civil, คุณเนินน้ำ, คุณอุ้มสี, คุณโอน่าจอมซ่าส์, คุณnonnoiGiwGiw, คุณไวน์กับสายน้ำ, คุณทนายอ้วน, คุณtoor36, คุณhaiku, คุณนายแว่นขยันเที่ยว, คุณสองแผ่นดิน, คุณกะว่าก๋า, คุณสายหมอกและก้อนเมฆ, คุณหอมกร, คุณSweet_pills, คุณ**mp5** |
โดย: เริงฤดีนะ วันที่: 30 มกราคม 2566 เวลา:9:57:58 น. |
|
|
|
โดย: เนินน้ำ วันที่: 30 มกราคม 2566 เวลา:12:15:12 น. |
|
|
|
โดย: หอมกร วันที่: 30 มกราคม 2566 เวลา:12:37:06 น. |
|
|
|
โดย: อุ้มสี วันที่: 30 มกราคม 2566 เวลา:12:39:19 น. |
|
|
|
โดย: กะว่าก๋า วันที่: 30 มกราคม 2566 เวลา:12:47:16 น. |
|
|
|
โดย: คุณต่อ (toor36 ) วันที่: 30 มกราคม 2566 เวลา:22:24:52 น. |
|
|
|
โดย: สองแผ่นดิน วันที่: 30 มกราคม 2566 เวลา:22:59:11 น. |
|
|
|
โดย: กะว่าก๋า วันที่: 31 มกราคม 2566 เวลา:5:23:31 น. |
|
|
|
โดย: Sweet_pills วันที่: 31 มกราคม 2566 เวลา:7:28:17 น. |
|
|
|
โดย: เนินน้ำ วันที่: 31 มกราคม 2566 เวลา:12:22:56 น. |
|
|
|
โดย: tanjira วันที่: 31 มกราคม 2566 เวลา:14:17:40 น. |
|
|
|
โดย: **mp5** วันที่: 31 มกราคม 2566 เวลา:15:20:09 น. |
|
|
|
โดย: เริงฤดีนะ วันที่: 31 มกราคม 2566 เวลา:21:28:18 น. |
|
|
|
| |
เมนู ทั้ง comfort และ feel good food
อย่างแท้ทรู