สรรพสิ่งล้วนเกี่ยวพัน
<<
สิงหาคม 2564
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
293031 
4 สิงหาคม 2564

Food For Fun : #62 :เจียวไข่ใส่อะไรดี- ไข่เจียวอินทรีเค็ม

3F#62 ครั้งนี้สนุกมากๆค่ะ
มาเมนูแรกเลยนะคะ
เพราะมีวัตถุดิบตุนๆไว้ช่วงปิดเกาะ..อีกแล้ว

ไข่เจียวอินทรีเค็ม

เครื่องปรุง
ไข่ไก่ ปลาอินทรีเค็ม ใบมะกรูด หอมแดง พริก น้ำตาล
น้ำมัน แป้งกรอบ



วิธีทำ
**เคล้าปลาอินทรีด้วยแป้งกรอบนิดหน่อย เพื่อไม่ให้เนื้อเละเทะ
ทอดให้เหลืองกรอบ พักไว้(เละอยู่ดีค่ะ ไม่เป็นไรเพราะยังไงก็ต้องยี)





**ซอยหอมแดง ใบมะกรูด พริก



**ตอกไข่ใส่ชามตีให้ฟู ใส่น้ำตาล เนื้อปลาอินทรี หอมแดง
ใบมะกรูด พริกลงไป



**ตั้งกะทะใส่น้ำมันพืช พอร้อนดี เทส่วนผสมลงไป
ทอดให้เหลืองสุกดี ทั้ง2ด้าน ผแอบไหม้นิดหน่อยเพราะอยากได้เกรียมๆกรอบๆ)



** ได้ไข่เจียวอินทรีเค็มหอมตลบอบอวลค่ะ
จะแนมกับแกงเผ็ด หรือ รับประทานกับข้าวต้มก็อร่อยล้ำเกินคำบรรยายค่ะ










สวัสดี

 



Create Date : 04 สิงหาคม 2564
Last Update : 15 สิงหาคม 2564 15:52:12 น. 24 comments
Counter : 505 Pageviews.  
(โหวต blog นี้) 

ผู้โหวตบล็อกนี้...
คุณทนายอ้วน, คุณสายหมอกและก้อนเมฆ, คุณฟ้าใสวันใหม่, คุณเริงฤดีนะ, คุณtoor36, คุณThe Kop Civil, คุณภาวิดา คนบ้านป่า, คุณนายแว่นขยันเที่ยว, คุณจันทราน็อคเทิร์น, คุณtuk-tuk@korat, คุณmcayenne94, คุณที่เห็นและเป็นมา, คุณสองแผ่นดิน, คุณอุ้มสี, คุณhaiku, คุณnewyorknurse, คุณหอมกร, คุณกะว่าก๋า, คุณไวน์กับสายน้ำ, คุณเนินน้ำ, คุณkatoy, คุณSweet_pills


 
เห็นปลาเค็มทอดกรอบๆแล้วน้ำลายไหลเลยคราบ


โดย: ทนายอ้วน วันที่: 4 สิงหาคม 2564 เวลา:11:33:19 น.  

 
นึกถึงกลิ่นหอม ๆ ของไข่เจียวกับปลาเค็ม ตลบอบอวลขึ้นมาทันที
น่าอร่อยนะคะ ทานกับข้าวต้มหรือแนมกับแกงเผ็ดก็เริ่ดค่ะ


โดย: ฟ้าใสวันใหม่ วันที่: 4 สิงหาคม 2564 เวลา:12:57:46 น.  

 
ไข่เจียวใส่อะไรดี

ไข่เจียว..ใส่ปากดีที่สุด
อิ อิ

ไข่เจียวใส่สารพัด ที่บ้านแม่ตพลี
น่าทานมากมากเลยค่ะ


โดย: เริงฤดีนะ วันที่: 4 สิงหาคม 2564 เวลา:13:10:41 น.  

 
ที่บ้านแม่ตะลีฯ*


โดย: เริงฤดีนะ วันที่: 4 สิงหาคม 2564 เวลา:13:11:21 น.  

 
น่าเอาไปลองทำที่บ้านเหมือนกัน ไว้มีโอกาสต้องลองบ้าง


โดย: คุณต่อ (toor36 ) วันที่: 4 สิงหาคม 2564 เวลา:14:29:01 น.  

 
วาว..หอมทั้งปลาเค็มและหอมไข่เจียว

ทานกับข้าวต้มร้อนๆ สุดยอดคะ



โดย: อ้อมแอ้ม (คนผ่านทางมาเจอ ) วันที่: 4 สิงหาคม 2564 เวลา:15:14:05 น.  

 
ไข่เจียวเป็นอาหารไม่กี่อย่างที่ผมทำเป็น แต่ไม่รู้จะอร่อยหรือเปล่าครับ 555 ของแม่ตะลีน่ากินมากครับ
แม่ตะลีอยู่เกาะอะไรครับ ใช่เกาะหมูมั๊ยครับ


โดย: The Kop Civil วันที่: 4 สิงหาคม 2564 เวลา:15:28:50 น.  

 
อิจฉาคนมีปลาเค็มทาน แถวนี้หายากมาก ๆ ค่ะ


โดย: tuk-tuk@korat วันที่: 4 สิงหาคม 2564 เวลา:17:28:55 น.  

 
ของอร่อยสองอย่างมาผสมกัน อร่อยยกกำลังสองค่ะ


โดย: mcayenne94 วันที่: 4 สิงหาคม 2564 เวลา:17:54:53 น.  

 
น่ากินมากครับ


โดย: สองแผ่นดิน วันที่: 4 สิงหาคม 2564 เวลา:23:17:12 น.  

 
น่ากินค่ะ


โดย: อุ้มสี วันที่: 4 สิงหาคม 2564 เวลา:23:45:57 น.  

 

น่ากินจัง


โดย: newyorknurse วันที่: 5 สิงหาคม 2564 เวลา:1:17:26 น.  

 
ทานกับข้าวต้มน่าจะดีค่ะแม่ตะลี



โดย: หอมกร วันที่: 5 สิงหาคม 2564 เวลา:8:06:15 น.  

 
ถ้าลูกชายผมเห็นเมนูนี้
รับรองจานนี้กินคนเดียวหมดจานแน่นอนครับ 555



โดย: กะว่าก๋า วันที่: 5 สิงหาคม 2564 เวลา:11:50:08 น.  

 
สวัสดีครับแม่ตะลี

เห็นแล้วหิวมากครับ แค่ปลาอินทรีย์ทอดกรอบๆ ก็ฟินแล้วครับ
ยิ่งได้ไข่เจียวฟู ๆกรอบๆ อีก
โอ้ย ตอนนี้หิวมากครับ อยากได้ไข่เจียวฟูจริงๆ ซะแล้วครับ อิอิ


โดย: จันทราน็อคเทิร์น วันที่: 5 สิงหาคม 2564 เวลา:17:12:20 น.  

 
แบบนี้ยังไม่เคยทำไม่เคยกิน.. แต่ดูแล้วอร่อยแน่ครับ


โดย: ไวน์กับสายน้ำ วันที่: 6 สิงหาคม 2564 เวลา:6:02:22 น.  

 
อรุณสวัสดิ์ครับพี่



โดย: กะว่าก๋า วันที่: 6 สิงหาคม 2564 เวลา:6:35:05 น.  

 

Good morning Friday
ส่งการบ้านค่า


โดย: เริงฤดีนะ วันที่: 6 สิงหาคม 2564 เวลา:8:44:41 น.  

 
โกหกขาว
บางครั้งผมก็พูดครับ
พูดเพื่อให้พ่อแม่สบายใจ
พูดเพื่อให้ครอบครัวสบายใจ



โดย: กะว่าก๋า วันที่: 6 สิงหาคม 2564 เวลา:11:09:49 น.  

 
สวัสดีค่ะแม่ตะลี
กำลังนึกอยากกินปลาอินทรีเค็มอยู่พอดีเลยค่ะ
เข้ามาเห็นไข่เจียวบ้านนี้แล้ว มโนถึงกลิ่นหอม ๆ ลอยลมมา
อยากได้ข้าวสวยจานใหญ่ ๆ เลยค่ะ


โดย: เนินน้ำ วันที่: 6 สิงหาคม 2564 เวลา:12:32:40 น.  

 
สวัสดียามเช้าครับพี่



โดย: กะว่าก๋า วันที่: 7 สิงหาคม 2564 เวลา:6:54:24 น.  

 
ส่งการบ้าน Food For Fun#62 :ไข่เจียวใส่อะไรดี?
เมนูเดือนสิงหาคม

>


โดย: katoy วันที่: 7 สิงหาคม 2564 เวลา:9:50:52 น.  

 
ขอบคุณสำหรับกำลังใจให้บล็อก 3F - ต้มส้มไข่เจียว นะครับ


โดย: ทนายอ้วน วันที่: 7 สิงหาคม 2564 เวลา:20:45:48 น.  

 
ปลาอินทรีทอดกรอบอย่างเดียวก็ว่าอร่อยแล้วนะคะ
แม่ตะลีทำไข่เจียวปลาอินทรีเค็มน่าหอมอร่อยมากๆค่ะ

ต๋ามาช้า ขอบคุณแม่ตะลีมากนะคะสำหรับกำลังใจ



โดย: Sweet_pills วันที่: 8 สิงหาคม 2564 เวลา:0:01:04 น.  

ชื่อ : * blog นี้ comment ได้เฉพาะสมาชิก
Comment :
  *ส่วน comment ไม่สามารถใช้ javascript และ style sheet
 

ตะลีกีปัส
Location :


[ดู Profile ทั้งหมด]

ให้ทิปเจ้าของ Blog [?]
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 11 คน [?]




New Comments
[Add ตะลีกีปัส's blog to your web]