สรรพสิ่งล้วนเกี่ยวพัน
<<
ธันวาคม 2564
 1234
567891011
12131415161718
19202122232425
262728293031 
1 ธันวาคม 2564

Food For Fun #66 : เคลียร์ตู้เย็นเป็นเมนู- เผือกทรงเครื่อง

วันแรกของเดือนสุดท้ายแห่งปี2564
เคลียร์ตู้เย็นเป็นเมนูไหน

จากการตุนของสดของแห้งไว้ก่อนถอนฟัน
และทำอะไรแข็งๆต้องเคี้ยวต้องกัดไม่ได้
เลยมีสต๊อกค้างตู็เย็นแยะ
และกำลังจะเสื่อมสภาพ
เผือกเสียไป1/4หัว ผักเสื่อมเหลือง ถั่ว แป้งมดเข้าถุง
โจทย์ครั้งนี้ช่วยได้เลยค่ะ

มาประเดิม เมนู ที่1

เผือกทรงเครื่อง

วัตถุดิบ
เผือกหั่นเล็กๆยาวๆ  กุ้งแห้งแช่น้ำสับ กุนเชียงสับ
หมูสับ หอมแดงสับ กระเทียมสับ ถั่วลิสงต้มเปื่อย คื่นช่ายหั่น
แป้งข้าวเจ้า2 ถต. แป้งข้าวโพด 1ถต.
เกลือ พริกไทย น้ำตาลทราย
น้ำมันพืช น้ำเปล่า






วิธีทำ

***ตั้งกะทะใส่น้ำมันพืช เจียวหอมแดง กระเทียมพอหอม ใส่หมูสับ
กุนเชียงสับ กุ้งแห้งสับ ผัดให้สุกดี





***ปรุงรสด้วยเกลือ น้ำตาลทราย พริกไทยป่น รสไม่ต้องจัด
เพราะในส่วนผสมมีรสอยู่บ้างแล้ว




***ใส่คื่นช่าย ตามด้วยเผือก ผัดพอให้เผือกอ่อนตัว ใส่ถั่วลิสง
***แป้งละลายน้ำ2ถ้วย ใส่ลงไป คลุกเคล้า พอแป้งเกาะตัวกันดี
ปิดไฟ







***ตักส่วนผสมที่ผัดไว้ลงอัดให้แน่นในถ้วย
ที่ทาน้ำมันพืชนิดหน่อยกันติดก้น แต่งหน้าด้วยเผือกหั่นฝอยกับคื่นช่าย  นำไปนึ่งในน้ำเดือด 30นาที
หรือจนสุก โดยการจิ้มส้อมลงไปดู ถ้าไม่มีน้ำติดขึ้นมาก็ใช้ได้ค่ะ
***ได้เผือกทรงเครื่อง นุ่มนวนอร่อย เหยาะซอสพริกนิดหน่อย
อร่อยค่ะ ยืนยัน



 
 









สวัสดี

 


 



Create Date : 01 ธันวาคม 2564
Last Update : 1 ธันวาคม 2564 15:18:42 น. 22 comments
Counter : 1788 Pageviews.  

ผู้โหวตบล็อกนี้...
คุณเนินน้ำ, คุณเริงฤดีนะ, คุณnonnoiGiwGiw, คุณทนายอ้วน, คุณสายหมอกและก้อนเมฆ, คุณกะว่าก๋า, คุณกิ่งฟ้า, คุณนายแว่นขยันเที่ยว, คุณสองแผ่นดิน, คุณhaiku, คุณอุ้มสี, คุณmcayenne94, คุณnewyorknurse, คุณSertPhoto, คุณtuk-tuk@korat, คุณkae+aoe, คุณหอมกร


 
เจิมค่าาาาาาาา
ส่งการบ้านไวมาก ๆ คนแรกเลย น่ากินด้วยเผือกของชอบอีกต่างหาก
สงสัยจะได้ลอกการบ้านด้วยค่ะ เพราะมีเผือกเก่าเก็บอยู่เหมือนกัน
แต่วันนี้ขอจกไปก่อน 1 ถ้วยนะคะ


โดย: เนินน้ำ วันที่: 1 ธันวาคม 2564 เวลา:14:16:28 น.  

 

เอก่ไก่ น่าทานมากๆเลยค่ะ


ส่งการบ้านClearตู้เย็นฯ เมนู แรก
วันแรกของเดือนธันวาคม 2564 ค่ะ


โดย: เริงฤดีนะ วันที่: 1 ธันวาคม 2564 เวลา:14:22:14 น.  

 
เคลียร์ตู้เย็นได้เมนูอร่อย น่าทานด้วยค่ะ ชอบ ๆ



โดย: ฟ้าใสวันใหม่ วันที่: 1 ธันวาคม 2564 เวลา:14:40:02 น.  

 
อ้าว โหวตไม่ขึ้นอีกแล้วค่ะ

บันทึกการโหวต Blog ในวันนี้

ผู้เขียน Blog หมวดเนื้อหา Blog ได้รับโหวต
ตะลีกีปัส Food Blog ดู Blog
ระบบจะบันทึกคะแนนโหวต เฉพาะการโหวต 10 ครั้งล่าสุดในแต่ละวันเท่านั้น


โดย: ฟ้าใสวันใหม่ วันที่: 1 ธันวาคม 2564 เวลา:14:41:13 น.  

 
โอ๊ยยย น่ากินมากกกกก เลยค่ะพี่


โดย: nonnoiGiwGiw วันที่: 1 ธันวาคม 2564 เวลา:15:08:59 น.  

 
บ้านน้องตอนน้องแมวเล็ก ให้กินแต่โรยอลคานินคิทเท่น
สักพักพวกนางเบื่อค่ะพี่ เลยลองเปลี่ยนเป็นยี่ห้ออื่น กินไปหนึ่งกระสอบ สิบโล
นี่เริ่มเบื่ออีกแล้ว มาแย่งโรยอลคานินมอมแอนด์เบบี๋ของน้องตลอด
นี่กำลังหาอันใหม่ที่กินได้ทั้งเด็กเล็กทั้งเด็กโตค่ะพี่ไม่งั้น มัน งง ไปหมด


โดย: nonnoiGiwGiw วันที่: 1 ธันวาคม 2564 เวลา:15:42:57 น.  

 
ไปรื้อเผือกในตู้แช่แข็งมาส่งการบ้านดีก่า อิอิอิ


โดย: ทนายอ้วน วันที่: 1 ธันวาคม 2564 เวลา:16:41:19 น.  

 
ตามมาชมผลงานด้วยคนครับ เผื่อจะได้ลอกไปบ้าง เผือกที่บ้านผมไม่ค่อยได้ใช้เท่าไหร่ ที่นึกออกก็ ทำขนมสาคูใส่เผือก หรือผัดห้าสหาย

ล้างตู้เย็นบ้างก็ดี เรามักจะพบว่าเรามีอาหารเยอะกว่าที่คิด


โดย: คุณต่อ (toor36 ) วันที่: 1 ธันวาคม 2564 เวลา:19:16:37 น.  

 
ถ้ามาดามมาดูเมนูนี้
คงอยากลองทำแน่นอนเลยครับพี่
เธอชอบกินเผือกมากๆครับ

พี่ทำออกมาได้น่ากินมากๆเลยครับ



โดย: กะว่าก๋า วันที่: 1 ธันวาคม 2564 เวลา:20:29:28 น.  

 
สวัสดีค่ะ แวะมาชิมเมนูเคลียร์ตู้เย็นค่ะ น่ทานมากเลยค่ะเผือกชอบมากเลยค่ะยิ่งมาทำทรงเครื่องแบบนี้ยิ่งน่าทานมากเลยค่ะ



โดย: กิ่งฟ้า วันที่: 1 ธันวาคม 2564 เวลา:22:31:31 น.  

 
เผือกทำอะไรก็อร่อย
เผือกทรงเครื่องน่ารับประทานมากครับ แม่ตะลี


โดย: สองแผ่นดิน วันที่: 1 ธันวาคม 2564 เวลา:23:24:35 น.  

 

อรุณสวัสดิ์ครับพี่



โดย: กะว่าก๋า วันที่: 2 ธันวาคม 2564 เวลา:6:00:08 น.  

 
น่ากินค่ะ


โดย: อุ้มสี วันที่: 2 ธันวาคม 2564 เวลา:8:27:30 น.  

 
เวลาทุกข์มากๆ
คนเราก็มักจะลืมสุขที่ตนเองมีอยู่
เรียกว่าทุกข์ซ้ำทุกข์ซ้อนเลยนะครับพี่



โดย: กะว่าก๋า วันที่: 2 ธันวาคม 2564 เวลา:14:46:50 น.  

 
เมนูสร้างสรรค์อีกแล้ว
แบบนี้ไม่เคยทาน ดูแล้วน่าทานมาก
รีบมารีบไปก่อน เห็นแล้วจะอยากอีกค่ะ
วันนี้ ลดไปได้ 10% แล้วค่ะ เย้


โดย: mcayenne94 วันที่: 2 ธันวาคม 2564 เวลา:18:07:20 น.  

 
สวัสดีค่ะขอบคุณที่ไปชืมเมนูไก่สับผัดพริกสดนะคะ เป็นเมนูง่ายๆทานกะข้าวสวยร้อนๆอร่อยค่ะ อิอิ

ชอบเผือกทรงเครืองมากค่ะหน้าตาน่ทานมากแล้วจะลองขอสูตรไปลองทำดูบ้างนะคะ

หลับฝันดีคะ





โดย: กิ่งฟ้า วันที่: 2 ธันวาคม 2564 เวลา:20:47:01 น.  

 
ขอบคุณสำหรับกำลังใจให้บล็อก - วัดวรเชษฐ์ อยุธยา ด้วยนะครับ


โดย: ทนายอ้วน วันที่: 2 ธันวาคม 2564 เวลา:21:08:43 น.  

 

สวัสดียามเช้าครับพี่



โดย: กะว่าก๋า วันที่: 3 ธันวาคม 2564 เวลา:6:22:52 น.  

 

แสะมาส่งการบ้าน เมนูที่ 2 ค่ะ


โดย: เริงฤดีนะ วันที่: 3 ธันวาคม 2564 เวลา:16:33:21 น.  

 

น่ากินมากค่ะ


โดย: newyorknurse วันที่: 4 ธันวาคม 2564 เวลา:2:54:30 น.  

 
อาหารแปลกค่ะ น่าทานมาก ๆ


โดย: tuk-tuk@korat วันที่: 4 ธันวาคม 2564 เวลา:13:02:34 น.  

 
เผือกทรงเครื่องเพิ่งเคยเห็นค่ะแม่ตะลี



โดย: หอมกร วันที่: 7 ธันวาคม 2564 เวลา:7:55:28 น.  

ชื่อ : * blog นี้ comment ได้เฉพาะสมาชิก
Comment :
  *ส่วน comment ไม่สามารถใช้ javascript และ style sheet
 

ตะลีกีปัส
Location :


[ดู Profile ทั้งหมด]

ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 11 คน [?]




New Comments
[Add ตะลีกีปัส's blog to your web]