Food For Fun : #54 : กับแกล้ม เมนู 3
3F #52 เมนูที่3แล้วค่ะ
ยังอยู่ที่เมนูแซ่บๆจี๊ดจ๊าดเช่นเดิม
เพราะคุณที่บ้านชอบแนวนี้ค่ะ
คนทำก็ชอบเช่นกัน
ยำมะม่วง
เครื่องปรุง
มะม่วงดิบ(ไม่ต้องเปรี้ยวมากจะเข็ดฟัน แม่ตะลีใช้มะม่วงแอปเปิ้ลแก่จัด)
กุ้งแห้ง ปลาฉิ้งฉ้าง เม็ดมะม่วงหิมพานต์
ต้นหอมผักชี หอมหัวใหญ่ เคปกูซเบอรี่
พริก กระเทียม น้ำปลา น้ำตาล
วิธีทำ
**ทอดกุ้งแห้ง ปลาฉิ้งฉ้าง จนเหลืองกรอบ
**มะม่วงปอกเปลือก สับ หั่นต้อนหอมผักชี หอมหัวใหญ่
โทงเทงฝรั่งหั่นครึ่งลูก
**ตำกระเทียมพริก พอแหลก
**ใสมะม่วงสับลงไปย้ำๆในครกนิดหน่อย
**ตักออกจากครก นำส่วนผสมทั้งหมดใส่ชาม ลงคลุก
เติมน้ำตาล น้ำปลา รสชาติตามชอบ
**โรยกุ้งแห้ง ปลาและเม็ดมะม่วงหิมพานต์ บนมะม่วงยำ เมื่อจะเสิรฟ
**เครื่องทอดวางแนม หยิบกินเพิ่มได้ตลอด
**แม่ครััวหัวชุ่ม(เหงื่อ) ได้กับแกล้ม ให้คุณที่บ้านแล้วค่ะ
มื้อนี้แซ่บหลาย ไร้ไขมัน ไม่อ้วนค่ะ
สวัสดี
เมนูที่ 2 ต้มแซ่บกระดูกอ่อน คลิก
| Create Date : 16 ธันวาคม 2563 |
| Last Update : 16 ธันวาคม 2563 16:09:04 น. |
|
18 comments
|
| Counter : 1034 Pageviews. |
|
 |
|
|
| ผู้โหวตบล็อกนี้... |
| คุณสายหมอกและก้อนเมฆ, คุณmcayenne94, คุณnonnoiGiwGiw, คุณThe Kop Civil, คุณtoor36, คุณเริงฤดีนะ, คุณSai Eeuu, คุณkae+aoe, คุณเนินน้ำ, คุณSleepless Sea, คุณkatoy, คุณtuk-tuk@korat |
โดย: mcayenne94   วันที่: 16 ธันวาคม 2563 เวลา:17:50:22 น. |
|
|
|
| โดย: mcayenne94 วันที่: 16 ธันวาคม 2563 เวลา:19:45:29 น. |
|
|
|
โดย: ทนายอ้วน  วันที่: 16 ธันวาคม 2563 เวลา:20:15:01 น. |
|
|
|
โดย: คุณต่อ (toor36  ) วันที่: 16 ธันวาคม 2563 เวลา:22:01:14 น. |
|
|
|
โดย: เริงฤดีนะ  วันที่: 16 ธันวาคม 2563 เวลา:22:34:21 น. |
|
|
|
โดย: Sai Eeuu  วันที่: 17 ธันวาคม 2563 เวลา:1:39:24 น. |
|
|
|
โดย: kae+aoe  วันที่: 17 ธันวาคม 2563 เวลา:8:27:34 น. |
|
|
|
โดย: เนินน้ำ  วันที่: 17 ธันวาคม 2563 เวลา:9:01:05 น. |
|
|
|
โดย: อ้อมแอ้ม (คนผ่านทางมาเจอ  ) วันที่: 17 ธันวาคม 2563 เวลา:14:08:21 น. |
|
|
|
| โดย: ทนายอ้วน วันที่: 17 ธันวาคม 2563 เวลา:19:59:16 น. |
|
|
|
| โดย: kae+aoe วันที่: 18 ธันวาคม 2563 เวลา:8:42:33 น. |
|
|
|
| โดย: ทนายอ้วน วันที่: 18 ธันวาคม 2563 เวลา:13:34:28 น. |
|
|
|
|
|
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
ผู้ติดตามบล็อก : 11 คน [
