Food For Fun # 38 : เมนูราดข้าว
Food For Fun # 38 : "เมนูข้าวราดผัดไหลบัว"เมนูง่ายๆ ใช้เวลาไม่นานก็ได้กินในช่วงเวลาเร่งรีบ ผัดไหลบัว เครื่องปรุงไหลบัวสด กุ้งแห้ง พริกขี้หนูสด กระเทียมน้ำมันหอย น้ำปลา น้ำตาล น้ำมันพืชน้ำเปล่า วิธีเตรียม> ล้างทำความสะอาดไหลบัว หักเป็นท่อนสั้นๆลอกเอาใยออกให้หมด ลวกในน้ำเดือดพอสะดุ้งแล้วช้อนออกน๊อคน้ำเย็น ไหลบัวจะกรอบไม่ต้องผัดนาน จะยังคงความกรอบ>กุ้งแห้งแช่น้ำจนนิ่ม เอาออกพักไว้>กระเทียมปอกเปลือกสับหยาบๆ>พริกบุบหยาบๆ
 วิธีทำ>ตั้งกระทะใส่น้ำมันพืชเอากระเทียมลงผัดพอหอมตามด้วยพริก กุ้งแห้ง ผัดให้สุกใส่ไหลบัว ตามด้วยน้ำมันหอย น้ำปลา น้ำตาลเติมน้ำเปล่านิดหน่อยพอขลุกขลิก
อย่าผัดนานไหลบัวจะเหนียว  ชิมได้รสชาติตามใจชอบแล้วตักราดข้าวร้อนๆ
แนมด้วยหมูคั่วเกลือ
ก็ได้เมนูข้าวราดผัดไหลบัวกรอบอร่อย
ของแม่ครัวหัวชุ่ม(ฝน) มาหนึ่งจาน
ได้ธาตุอาหารครบหมู่
เผ็ดเล็กน้อย ไม่เลี่ยน
สวัสดี
| Create Date : 13 สิงหาคม 2562 |
| Last Update : 13 สิงหาคม 2562 10:27:34 น. |
|
26 comments
|
| Counter : 4669 Pageviews. |
|
 |
|
|
| ผู้โหวตบล็อกนี้... |
| คุณฟ้าใสวันใหม่, คุณกะว่าก๋า, คุณไวน์กับสายน้ำ, คุณภาวิดา คนบ้านป่า, คุณSweet_pills, คุณmcayenne94, คุณสาวไกด์ใจซื่อ, คุณทนายอ้วน, คุณเริงฤดีนะ, คุณสองแผ่นดิน, คุณtoor36, คุณหอมกร, คุณkae+aoe, คุณจันทราน็อคเทิร์น, คุณnewyorknurse, คุณALDI, คุณอุ้มสี, คุณเนินน้ำ |
โดย: กะว่าก๋า   วันที่: 13 สิงหาคม 2562 เวลา:11:32:39 น. |
|
|
|
| โดย: กะว่าก๋า วันที่: 13 สิงหาคม 2562 เวลา:13:19:23 น. |
|
|
|
โดย: Sweet_pills  วันที่: 13 สิงหาคม 2562 เวลา:17:35:23 น. |
|
|
|
โดย: mcayenne94  วันที่: 13 สิงหาคม 2562 เวลา:18:21:15 น. |
|
|
|
โดย: ทนายอ้วน  วันที่: 13 สิงหาคม 2562 เวลา:20:42:19 น. |
|
|
|
โดย: เริงฤดีนะ  วันที่: 13 สิงหาคม 2562 เวลา:21:26:56 น. |
|
|
|
โดย: สองแผ่นดิน  วันที่: 13 สิงหาคม 2562 เวลา:23:25:34 น. |
|
|
|
โดย: คุณต่อ (toor36  ) วันที่: 13 สิงหาคม 2562 เวลา:23:46:11 น. |
|
|
|
| โดย: กะว่าก๋า วันที่: 14 สิงหาคม 2562 เวลา:6:10:59 น. |
|
|
|
โดย: หอมกร  วันที่: 14 สิงหาคม 2562 เวลา:7:10:59 น. |
|
|
|
โดย: kae+aoe  วันที่: 14 สิงหาคม 2562 เวลา:8:51:45 น. |
|
|
|
| โดย: กะว่าก๋า วันที่: 14 สิงหาคม 2562 เวลา:19:31:29 น. |
|
|
|
| โดย: กะว่าก๋า วันที่: 15 สิงหาคม 2562 เวลา:6:27:10 น. |
|
|
|
| โดย: กะว่าก๋า วันที่: 15 สิงหาคม 2562 เวลา:11:06:55 น. |
|
|
|
โดย: ALDI  วันที่: 15 สิงหาคม 2562 เวลา:14:27:07 น. |
|
|
|
โดย: อุ้มสี  วันที่: 16 สิงหาคม 2562 เวลา:5:39:33 น. |
|
|
|
| โดย: บ่งบ๊ง วันที่: 19 สิงหาคม 2562 เวลา:18:32:05 น. |
|
|
|
โดย: เนินน้ำ  วันที่: 19 สิงหาคม 2562 เวลา:21:03:40 น. |
|
|
|
|
|
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
ผู้ติดตามบล็อก : 11 คน [
ชอบทำเป็นกับข้าวจานเดียวครับ
กินง่าย อยู่ง่าย
อาหารที่พี่ทำออกมา
ดูน่ากินมากๆครับ
ปล. จริงครับ
แล้วล่าสุดผมดูข่าว
ที่บอกว่าเลี้ยงแบบออร์แกนิค
ก็ไม่จริงทั้งหมด มี 30 เปอร์เซ็นต์ที่ยังใช้ยาครับ
เพียงแต่ว่าผู้ซื้อต้องล้างเองให้สะอาดด้วย
ยังไงก็ดีกว่าการใช้สารเคมีแบบ 100 เปอร์เซ็นต์ครับ
โดยเฉพาะพืช ผัก ผลไม้ที่มาจากเมืองจีน
น่ากลัวมากครับข 555