Food For Fun : Hot Wok Mission # 44 : "กินแล้วชื่นใจ" เต้าฮวยผลไม้
โจทย์เดือนนี้ แม่ครัวหัวชุ่ม(เหงื่อ) นึกมนูของคาวไม่ออก ขอทำของหวานแล้วกันค่ะ อากาศร้อนๆ นึกถึงของเย็นๆ ที่ "กินแล้วชื่นใจ" มีวัตถุดิบพร้อม
ก็จัด "เต้าฮวยผลไม้" กันเลยค่ะ
ส่วนประกอบ
ผงทำเต้าฮวยเย็น 1 ซอง มะพร้าวน้ำหอม 1 ลูก(ทั้งน้ำและเนื้อ) ส้มสายน้ำผึ้ง 2 ผล แตงโม 1 เสี้ยว น้ำเปล่า 2 ถ้วยตวง
![](https://www.bloggang.com/data/r/rueanmaihom/picture/1581562352.jpg)
วิธีเตรียม **หั่นแตงโมเป็นชิ้นสี่เหลี่ยมเล็กๆ **ส้ม ลอกเยื่อออก เอาเมล็ดออกให้หมด **มะพร้าวหั่นเป็นชิ้นเล็กๆยาวๆ
![](https://www.bloggang.com/data/r/rueanmaihom/picture/1581562363.jpg)
วิธีทำ **ใส่ผงเต้าฮวยลงหม้อ เติมน้ำเปล่าแค่ 2 ถ้วย ตั้งไฟ ในสูตรใช้ 3 ถ้วย แต่เรามีน้ำมะพร้าวอ่อนอยู่แล้วเกือบ 1 ถ้วย และน้ำจากแตงโมจะออกมาอีกหน่อย **คนให้ละลายดี
![](https://www.bloggang.com/data/r/rueanmaihom/picture/1581562374.jpg)
**ใส่มะพร้าวพร้อมเนื้อ ต้มพอเดือดดี
![](https://www.bloggang.com/data/r/rueanmaihom/picture/1581562385.jpg)
**ตามด้วยแตงโม และเนื้อส้ม
![](https://www.bloggang.com/data/r/rueanmaihom/picture/1581562395.jpg) **เดือดอีกครั้ง ปิดไฟ ยกลง เทใส่ภาชนะ ตั้งไว้ให้เย็น แล้วเอาเข้าตู้เย็นให้เซ็ตตัว จึงเอาออกมา ตัดเป็นชิ้นสี่เหลี่ยม
![](https://www.bloggang.com/data/r/rueanmaihom/picture/1581562402.jpg)
**เสิรฟพร้อมน้ำแข็งปั่น เติมนมสด และน้ำผึ้งหรือนมข้นหวาน แม่ครัวหัวชุ่ม ได้ของหวานดับร้อน และเป็นการเติมความรักความอร่อยให้คนข้างตัว ก่อนวันวาเลนไทน์ด้วย **ได้รับคำหวานกลับมา ว่า "อร่อย หอมหวานชื่นใจดี" แม่ครัวตัวเบาหวิวเลยค่ะ
![](https://www.bloggang.com/data/r/rueanmaihom/picture/1581562419.jpg)
**แอบเสิรฟแตงโมที่มีสัญลักษณ์อีกด้วย คนแก่ก็มีมุมกุ๊กกิ๊กๆๆๆ เป็นเหมือนกันค่ะ
![](https://www.bloggang.com/data/r/rueanmaihom/picture/1581563440.jpg)
สวัสดี
Create Date : 13 กุมภาพันธ์ 2563 |
Last Update : 13 กุมภาพันธ์ 2563 10:11:21 น. |
|
21 comments
|
Counter : 2384 Pageviews. |
|
![](../images/bg-follower.png) |
|
|
ผู้โหวตบล็อกนี้... |
คุณSweet_pills, คุณJinnyTent, คุณโอน่าจอมซ่าส์, คุณmcayenne94, คุณภาวิดา คนบ้านป่า, คุณnonnoiGiwGiw, คุณฟ้าใสวันใหม่, คุณThe Kop Civil, คุณเริงฤดีนะ, คุณวลีลักษณา, คุณtoor36, คุณสองแผ่นดิน, คุณSai Eeuu, คุณnewyorknurse, คุณสายหมอกและก้อนเมฆ, คุณกะว่าก๋า, คุณhaiku, คุณสาวไกด์ใจซื่อ, คุณInsignia_Museum, คุณเนินน้ำ |
โดย: Sweet_pills วันที่: 13 กุมภาพันธ์ 2563 เวลา:10:32:31 น. |
|
|
|
โดย: JinnyTent วันที่: 13 กุมภาพันธ์ 2563 เวลา:11:16:36 น. |
|
|
|
โดย: mcayenne94 วันที่: 13 กุมภาพันธ์ 2563 เวลา:12:56:06 น. |
|
|
|
โดย: JinnyTent วันที่: 13 กุมภาพันธ์ 2563 เวลา:13:00:59 น. |
|
|
|
โดย: nonnoiGiwGiw วันที่: 13 กุมภาพันธ์ 2563 เวลา:13:45:48 น. |
|
|
|
โดย: nonnoiGiwGiw วันที่: 13 กุมภาพันธ์ 2563 เวลา:14:33:34 น. |
|
|
|
โดย: กะว่าก๋า วันที่: 13 กุมภาพันธ์ 2563 เวลา:14:54:04 น. |
|
|
|
โดย: ฟ้าใสวันใหม่ วันที่: 13 กุมภาพันธ์ 2563 เวลา:15:46:32 น. |
|
|
|
โดย: เริงฤดีนะ วันที่: 13 กุมภาพันธ์ 2563 เวลา:17:07:29 น. |
|
|
|
โดย: วลีลักษณา วันที่: 13 กุมภาพันธ์ 2563 เวลา:19:52:53 น. |
|
|
|
โดย: คุณต่อ (toor36 ) วันที่: 13 กุมภาพันธ์ 2563 เวลา:21:45:25 น. |
|
|
|
โดย: newyorknurse วันที่: 14 กุมภาพันธ์ 2563 เวลา:2:51:42 น. |
|
|
|
โดย: กะว่าก๋า วันที่: 14 กุมภาพันธ์ 2563 เวลา:7:39:48 น. |
|
|
|
โดย: Sweet_pills วันที่: 14 กุมภาพันธ์ 2563 เวลา:9:29:44 น. |
|
|
|
โดย: กะว่าก๋า วันที่: 14 กุมภาพันธ์ 2563 เวลา:15:09:17 น. |
|
|
|
โดย: เนินน้ำ วันที่: 14 กุมภาพันธ์ 2563 เวลา:19:34:24 น. |
|
|
|
| |
หอมเย็นน่าชื่นใจมากค่ะแม่ตะลี