สรรพสิ่งล้วนเกี่ยวพัน
<<
กันยายน 2564
 1234
567891011
12131415161718
19202122232425
2627282930 
27 กันยายน 2564

Food For Fun # 63 : เมนูเดียวอิ่มทั้งบ้าน : ต้มยำเห็ดโคน

3F#63 เมนูเดียวอิ่มทั้งบ้าน
  เมนูที่ 6  โจทย์โดยป้าอิ๋วSai Eeuu

เมนูนี้เป็นเมนูพิเศษที่หนึ่งปีก็จะได้ทำสักครั้ง
แต่ทำแล้วทั้งอิ่มท้องและอิ่มอกอิ่มใจกันทั้งบ้าน ถ้วนหน้าค่ะ
เพราะเป็นเมนูโปรดของสมาชิกทุกคนในบ้าน
สั่งซื้อเห็ดโคนต้มมาจากอุทัยธานี
ต้นอวบๆสวยทีเดียวค่ะ ราคาสูงเอาการ

ต้มยำเห็ดโคนกุ้งสด

วัตถุดิบ
เห็ดโคน กุ้งสด ขมิ้น หอมแดง ใบมะกรูด พริกขี้หนู
มะนาว น้ำปลา น้ำตาล น้ำพริกเผา ต้นหอมผักชี น้ำเปล่า




วิธีทำ

***ตั้งน้ำให้เดือดใส่ขมิ้นทุบ หอมแดง ใบมะกรูด รากผักชีทุบ



**พอเครื่องหอมดีใส่เห็ดโคน  แม่ตะลีได้เป็นเห็ดโคนที่ต้มมาแล้ว
ไม่ใช่เห็ดสดนะคะ  ตามด้วยกุ้งสดแกะเปลือกชักขี้ออก
ปรุงรสด้วยน้ำพริกเผา น้ำปลา
พอกุ้งสุกปิดไฟ ใส่ต้นหอมผักชีและพริกขี้หนูบุบ







**ตักเสิร์ฟ บีบมะนาว แค่นี้ก็ได้ ต้มยำเห็ดโคนรสแซ่บ
ถ้วยโปรดแล้วค่ะ
สมาชิกเติมข้าว2ยก ซู๊ดซี๊ดกันปากแดง อิ่มแปร้ไปตามๆกัน







 

สวัสดี

เมนูที่5  แกงเผ็ดเห็ดแครง

 



Create Date : 27 กันยายน 2564
Last Update : 27 กันยายน 2564 13:50:14 น. 17 comments
Counter : 388 Pageviews.  
(โหวต blog นี้) 

ผู้โหวตบล็อกนี้...
คุณkae+aoe, คุณทนายอ้วน, คุณเนินน้ำ, คุณฟ้าใสวันใหม่, คุณจันทราน็อคเทิร์น, คุณtoor36, คุณสองแผ่นดิน, คุณhaiku, คุณnewyorknurse, คุณหอมกร, คุณไวน์กับสายน้ำ, คุณภาวิดา คนบ้านป่า, คุณสายหมอกและก้อนเมฆ, คุณSertPhoto, คุณเริงฤดีนะ, คุณSweet_pills, คุณkatoy, คุณกะว่าก๋า, คุณ**mp5**


 
เหมาะกับหน้าฝนเลยคราบ


โดย: ทนายอ้วน วันที่: 27 กันยายน 2564 เวลา:14:59:07 น.  

 
น่ากินอีกแล้วค่าาาาาา
ต้มยำเห็ดโคนเหมาะกับวันที่ฝนตกที่สุดเลยจ้า
ยกเอาบะหมี่ปูหมูแดงที่บ้านมาแลกอย่างไวเลยค่ะ


โดย: เนินน้ำ วันที่: 27 กันยายน 2564 เวลา:16:22:05 น.  

 
แซ่บซี้ดซดกันปากเจ่อ กุ้งเยอะดีค่ะ ชอบ ๆ



โดย: ฟ้าใสวันใหม่ วันที่: 27 กันยายน 2564 เวลา:17:08:39 น.  

 
สวัสดีครับแม่ตะลี

ไม่เคยทานเห็ดแครงครับ แต่ดูแล้วน่าทานมากๆ
ผมชอบทานต้มยำ ชอบทานจนเคลือบฟันเสื่อมอ่ะครับ 55555


โดย: จันทราน็อคเทิร์น วันที่: 27 กันยายน 2564 เวลา:17:10:18 น.  

 
ต้มยำเป็นเมนูนึงที่ผมกินได้ไม่เบื่อเลยล่ะครับ เพราะรสแซ่บด้วยมั้ง


โดย: คุณต่อ (toor36 ) วันที่: 27 กันยายน 2564 เวลา:17:10:24 น.  

 
กินด้วยคนครับ แม่ตะลี
เห็ดโคนรับประทานปีละครั้ง ต้องห้ามพลาด


โดย: สองแผ่นดิน วันที่: 27 กันยายน 2564 เวลา:20:36:03 น.  

 

น่ากินจัง


โดย: newyorknurse วันที่: 28 กันยายน 2564 เวลา:3:08:13 น.  

 
เห็นเห็ดโคนแล้วนึกถึงแกงป่าปลาเห็ดโคนค่ะแม่ตะลี



โดย: หอมกร วันที่: 28 กันยายน 2564 เวลา:7:59:55 น.  

 
น่ากินมาก ซดร้อน ๆ ในฤดูฝนเหมาะแน่ครับ


โดย: ไวน์กับสายน้ำ วันที่: 28 กันยายน 2564 เวลา:9:08:46 น.  

 
จากบล๊อก

55555 ขอโทษครับแม่ตะลี ต้มยำเห็ดโคนๆ

ผมว่าจะทำกรุ๊ปขึ้นมาบันทึกเรื่องบ้าน เก็บเอาไว้อ่านตอนบ้านเสร็จ อาจจะขำก็ได้ครับ 55555 ตอนนี้ปวดหัวทุกกรณีครับผม


โดย: จันทราน็อคเทิร์น วันที่: 28 กันยายน 2564 เวลา:13:55:04 น.  

 

คล่องคอน่ารับประทานมากๆค่ะ

แวะมาส่งการบ้านเช่นกัน


โดย: เริงฤดีนะ วันที่: 29 กันยายน 2564 เวลา:11:22:02 น.  

 
น่ากินค่ะ


โดย: อุ้มสี วันที่: 29 กันยายน 2564 เวลา:23:30:38 น.  

 
น่าอร่อยมากๆค่ะแม่ตะลี


โดย: Sweet_pills วันที่: 30 กันยายน 2564 เวลา:0:33:01 น.  

 
ขอบคุณแม่ตะลีมากนะคะสำหรับกำลังใจ



โดย: Sweet_pills วันที่: 30 กันยายน 2564 เวลา:11:12:45 น.  

 
สวัสดีครับพี่

เมนูนี้พ่อกับแม่ผมชอบมากที่สุด
ส่วนผมชอบเป็นน้ำข้นครับ 555



โดย: กะว่าก๋า วันที่: 1 ตุลาคม 2564 เวลา:17:24:07 น.  

 

สวัสดียามเช้าครับพี่



โดย: กะว่าก๋า วันที่: 2 ตุลาคม 2564 เวลา:6:32:59 น.  

 
แวะมาเยี่ยมและส่งกำลังใจครับ


โดย: **mp5** วันที่: 2 ตุลาคม 2564 เวลา:14:56:44 น.  

ชื่อ : * blog นี้ comment ได้เฉพาะสมาชิก
Comment :
  *ส่วน comment ไม่สามารถใช้ javascript และ style sheet
 

BlogGang Popular Award#17


 
ตะลีกีปัส
Location :


[ดู Profile ทั้งหมด]

ให้ทิปเจ้าของ Blog [?]
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 11 คน [?]




New Comments
[Add ตะลีกีปัส's blog to your web]