สรรพสิ่งล้วนเกี่ยวพัน
<<
กันยายน 2564
 1234
567891011
12131415161718
19202122232425
2627282930 
27 กันยายน 2564

Food For Fun # 63 : เมนูเดียวอิ่มทั้งบ้าน : ต้มยำเห็ดโคน

3F#63 เมนูเดียวอิ่มทั้งบ้าน
  เมนูที่ 6  โจทย์โดยป้าอิ๋วSai Eeuu

เมนูนี้เป็นเมนูพิเศษที่หนึ่งปีก็จะได้ทำสักครั้ง
แต่ทำแล้วทั้งอิ่มท้องและอิ่มอกอิ่มใจกันทั้งบ้าน ถ้วนหน้าค่ะ
เพราะเป็นเมนูโปรดของสมาชิกทุกคนในบ้าน
สั่งซื้อเห็ดโคนต้มมาจากอุทัยธานี
ต้นอวบๆสวยทีเดียวค่ะ ราคาสูงเอาการ

ต้มยำเห็ดโคนกุ้งสด

วัตถุดิบ
เห็ดโคน กุ้งสด ขมิ้น หอมแดง ใบมะกรูด พริกขี้หนู
มะนาว น้ำปลา น้ำตาล น้ำพริกเผา ต้นหอมผักชี น้ำเปล่า




วิธีทำ

***ตั้งน้ำให้เดือดใส่ขมิ้นทุบ หอมแดง ใบมะกรูด รากผักชีทุบ



**พอเครื่องหอมดีใส่เห็ดโคน  แม่ตะลีได้เป็นเห็ดโคนที่ต้มมาแล้ว
ไม่ใช่เห็ดสดนะคะ  ตามด้วยกุ้งสดแกะเปลือกชักขี้ออก
ปรุงรสด้วยน้ำพริกเผา น้ำปลา
พอกุ้งสุกปิดไฟ ใส่ต้นหอมผักชีและพริกขี้หนูบุบ







**ตักเสิร์ฟ บีบมะนาว แค่นี้ก็ได้ ต้มยำเห็ดโคนรสแซ่บ
ถ้วยโปรดแล้วค่ะ
สมาชิกเติมข้าว2ยก ซู๊ดซี๊ดกันปากแดง อิ่มแปร้ไปตามๆกัน







 

สวัสดี

เมนูที่5  แกงเผ็ดเห็ดแครง

 




 

Create Date : 27 กันยายน 2564
17 comments
Last Update : 27 กันยายน 2564 13:50:14 น.
Counter : 541 Pageviews.
(โหวต blog นี้) 

ผู้โหวตบล็อกนี้...
คุณkae+aoe, คุณทนายอ้วน, คุณเนินน้ำ, คุณฟ้าใสวันใหม่, คุณจันทราน็อคเทิร์น, คุณtoor36, คุณสองแผ่นดิน, คุณhaiku, คุณnewyorknurse, คุณหอมกร, คุณไวน์กับสายน้ำ, คุณภาวิดา คนบ้านป่า, คุณสายหมอกและก้อนเมฆ, คุณSertPhoto, คุณเริงฤดีนะ, คุณSweet_pills, คุณkatoy, คุณกะว่าก๋า, คุณ**mp5**

 

เหมาะกับหน้าฝนเลยคราบ

 

โดย: ทนายอ้วน 27 กันยายน 2564 14:59:07 น.  

 

น่ากินอีกแล้วค่าาาาาา
ต้มยำเห็ดโคนเหมาะกับวันที่ฝนตกที่สุดเลยจ้า
ยกเอาบะหมี่ปูหมูแดงที่บ้านมาแลกอย่างไวเลยค่ะ

 

โดย: เนินน้ำ 27 กันยายน 2564 16:22:05 น.  

 

แซ่บซี้ดซดกันปากเจ่อ กุ้งเยอะดีค่ะ ชอบ ๆ

 

โดย: ฟ้าใสวันใหม่ 27 กันยายน 2564 17:08:39 น.  

 

สวัสดีครับแม่ตะลี

ไม่เคยทานเห็ดแครงครับ แต่ดูแล้วน่าทานมากๆ
ผมชอบทานต้มยำ ชอบทานจนเคลือบฟันเสื่อมอ่ะครับ 55555

 

โดย: จันทราน็อคเทิร์น 27 กันยายน 2564 17:10:18 น.  

 

ต้มยำเป็นเมนูนึงที่ผมกินได้ไม่เบื่อเลยล่ะครับ เพราะรสแซ่บด้วยมั้ง

 

โดย: คุณต่อ (toor36 ) 27 กันยายน 2564 17:10:24 น.  

 

กินด้วยคนครับ แม่ตะลี
เห็ดโคนรับประทานปีละครั้ง ต้องห้ามพลาด

 

โดย: สองแผ่นดิน 27 กันยายน 2564 20:36:03 น.  

 


น่ากินจัง

 

โดย: newyorknurse 28 กันยายน 2564 3:08:13 น.  

 

เห็นเห็ดโคนแล้วนึกถึงแกงป่าปลาเห็ดโคนค่ะแม่ตะลี

 

โดย: หอมกร 28 กันยายน 2564 7:59:55 น.  

 

น่ากินมาก ซดร้อน ๆ ในฤดูฝนเหมาะแน่ครับ

 

โดย: ไวน์กับสายน้ำ 28 กันยายน 2564 9:08:46 น.  

 

จากบล๊อก

55555 ขอโทษครับแม่ตะลี ต้มยำเห็ดโคนๆ

ผมว่าจะทำกรุ๊ปขึ้นมาบันทึกเรื่องบ้าน เก็บเอาไว้อ่านตอนบ้านเสร็จ อาจจะขำก็ได้ครับ 55555 ตอนนี้ปวดหัวทุกกรณีครับผม

 

โดย: จันทราน็อคเทิร์น 28 กันยายน 2564 13:55:04 น.  

 


คล่องคอน่ารับประทานมากๆค่ะ

แวะมาส่งการบ้านเช่นกัน

 

โดย: เริงฤดีนะ 29 กันยายน 2564 11:22:02 น.  

 

น่ากินค่ะ

 

โดย: อุ้มสี 29 กันยายน 2564 23:30:38 น.  

 

น่าอร่อยมากๆค่ะแม่ตะลี

 

โดย: Sweet_pills 30 กันยายน 2564 0:33:01 น.  

 

ขอบคุณแม่ตะลีมากนะคะสำหรับกำลังใจ

 

โดย: Sweet_pills 30 กันยายน 2564 11:12:45 น.  

 

สวัสดีครับพี่

เมนูนี้พ่อกับแม่ผมชอบมากที่สุด
ส่วนผมชอบเป็นน้ำข้นครับ 555

 

โดย: กะว่าก๋า 1 ตุลาคม 2564 17:24:07 น.  

 


สวัสดียามเช้าครับพี่

 

โดย: กะว่าก๋า 2 ตุลาคม 2564 6:32:59 น.  

 

แวะมาเยี่ยมและส่งกำลังใจครับ

 

โดย: **mp5** 2 ตุลาคม 2564 14:56:44 น.  

ชื่อ : * blog นี้ comment ได้เฉพาะสมาชิก
Comment :
  *ส่วน comment ไม่สามารถใช้ javascript และ style sheet
 


BlogGang Popular Award#17


 
ตะลีกีปัส
Location :


[ดู Profile ทั้งหมด]

ให้ทิปเจ้าของ Blog [?]
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 11 คน [?]




New Comments
[Add ตะลีกีปัส's blog to your web]