✿ Food For Fun : Hot Wok Return #35 พฤษภาคม: กินแล้วหุ่นดี
✿ Food For Fun : Hot Wok Return #35 เดือนพฤษภาคม
อาหาร "กินแล้วหุ่นดี"
รับโจทย์จากคุณโอมาพิจารณา
ปกติเมนูอาหารที่ทำอยู่ทุกวัน ก็ทำให้หุ่นดี(มีน้ำหนัก)ตลอด
เมนูที่คิดว่า ไม่เพิ่มน้ำหนักนัก
และกำจัดความดัน ไขมัน มีกากใยอาหาร
อร่อย และความเผ็ดเพิ่มความเผาผลาญพลังงานได้ดี
นึกถึงผลไม้ข้างบ้าน มะละกอ และกุ้งตัวใหญ่คับถ้วย
ที่มีคนเอามาให้จากบ่อสดๆ
ได้เมนู ....แกงส้มมะละกอ กุ้ง ใส่ส้มควาย(ส้มควาย หรือส้มแขกมีสรรพคุณช่วยลดความอยากอาหาร ความรู้สึกหิวอาหาร ช่วยดักจับแป้งและไขมันจากอาหารที่รับประทานเข้าไป สารสกัดจากส้มแขกช่วยทำให้ลำไส้เกิดการเคลื่อนไหวตัวได้เร็วขึ้นและขับไขมันออกมา ส้มแขกลดน้ําหนัก เนื่องจากผลส้มแขกมีกรดมีกรดไฮดรอกซีซิตริก (HCA) มีสรรพคุณในการช่วยลดน้ำหนักและช่วยลดไขมันส่วนเกินของร่างกายได้)
ขอบคุณข้อมูลจากเพจ https:// medthai.comส่วนประกอบ
มะลอกอ 1/4 ลูก
กุ้งสด
ส้มควายแห้ง 4-5ชิ้น
น้ำพริกแกงส้ม(แกงเหลือง) 1ช้อนโต๊ะพูน
กะปิ น้ำตาล น้ำปลา น้ำเปล่า
วิธีทำ
1. ปอกเปลือกมะละกอ หั่นแฉลบหนา
2. กุ้งปอกเปลือก ผ่าหลัง เอาขี้ออก
3. น้ำพริกแกงส้ม เอามาเติมกะปิ
4. น้ำเปล่าใส่หม้อตั้งไฟ เอาน้ำพริกลง พอเดือดใส่ส้มควาย
 
เมื่อความเปรี้ยวของส้มควายออกหมด ใส่มะละกอ
(ส้มควายจะทำให้มะละกอไม่เปื่อย)
5. ปรุงรสด้วยน้ำปลา น้ำตาล ให้รสเปรี้ยว เค็ม หวาน ตามชอบ
6. ใส่กุ้ง พอสุก ไม่ต้องต้มนาน เนื้อกุ้งจะหดและแข็ง
ตักเสิร์ฟร้อนๆ
กินคู่กับปลาฉิ้งฉ้างทอดกรอบใหม่ๆ
ช่วยเพิ่มแคลเซี่ยมให้กระดูกและฟัน
ส้มควายที่หมดเปรี้ยวแล้วก็กินได้
พ่อบ้านลูกบ้าน ขอดจนน้ำแกงส้มหมดหม้อ
แสดงว่าอร่อยถูกปาก
แม่ครัวหัวชุ่ม(ฝน)...2-3วันนี้ฝนตกหนักสาดครัวอีกแล้ว
ยิ้มหน้าบานเป็นจานเปล
เมนูนี้กินแล้วหุ่นดีกันทั้งบ้านค่ะ
| Create Date : 30 เมษายน 2562 |
| Last Update : 1 พฤษภาคม 2562 7:48:13 น. |
|
27 comments
|
| Counter : 4038 Pageviews. |
|
 |
|
|
| ผู้โหวตบล็อกนี้... |
| คุณสองแผ่นดิน, คุณกะว่าก๋า, คุณmariabamboo, คุณสันตะวาใบข้าว, คุณโอน่าจอมซ่าส์, คุณmultiple, คุณmcayenne94, คุณJinnyTent, คุณวลีลักษณา, คุณไวน์กับสายน้ำ, คุณสายหมอกและก้อนเมฆ, คุณtoor36, คุณทนายอ้วน, คุณALDI, คุณSweet_pills, คุณจารุพิชญ์, คุณเกศสุริยง, คุณฟ้าใสวันใหม่, คุณThe Kop Civil, คุณเนินน้ำ, คุณhaiku |
โดย: สองแผ่นดิน   วันที่: 1 พฤษภาคม 2562 เวลา:8:29:17 น. |
|
|
|
โดย: กะว่าก๋า  วันที่: 1 พฤษภาคม 2562 เวลา:10:29:13 น. |
|
|
|
โดย: mariabamboo  วันที่: 1 พฤษภาคม 2562 เวลา:10:52:22 น. |
|
|
|
| โดย: multiple วันที่: 1 พฤษภาคม 2562 เวลา:12:28:19 น. |
|
|
|
โดย: mcayenne94  วันที่: 1 พฤษภาคม 2562 เวลา:18:20:46 น. |
|
|
|
โดย: JinnyTent  วันที่: 1 พฤษภาคม 2562 เวลา:18:25:35 น. |
|
|
|
โดย: วลีลักษณา  วันที่: 1 พฤษภาคม 2562 เวลา:19:10:59 น. |
|
|
|
โดย: คุณต่อ (toor36  ) วันที่: 1 พฤษภาคม 2562 เวลา:20:50:35 น. |
|
|
|
| โดย: กะว่าก๋า วันที่: 2 พฤษภาคม 2562 เวลา:6:26:51 น. |
|
|
|
โดย: kae+aoe  วันที่: 2 พฤษภาคม 2562 เวลา:8:49:22 น. |
|
|
|
โดย: ทนายอ้วน  วันที่: 2 พฤษภาคม 2562 เวลา:20:27:40 น. |
|
|
|
| โดย: กะว่าก๋า วันที่: 2 พฤษภาคม 2562 เวลา:20:50:05 น. |
|
|
|
โดย: ALDI  วันที่: 2 พฤษภาคม 2562 เวลา:21:37:26 น. |
|
|
|
โดย: Sweet_pills  วันที่: 2 พฤษภาคม 2562 เวลา:22:52:50 น. |
|
|
|
| โดย: กะว่าก๋า วันที่: 3 พฤษภาคม 2562 เวลา:6:48:09 น. |
|
|
|
โดย: จารุพิชญ์  วันที่: 3 พฤษภาคม 2562 เวลา:9:08:12 น. |
|
|
|
โดย: เกศสุริยง  วันที่: 3 พฤษภาคม 2562 เวลา:9:25:06 น. |
|
|
|
| โดย: กะว่าก๋า วันที่: 3 พฤษภาคม 2562 เวลา:14:00:43 น. |
|
|
|
โดย: เนินน้ำ  วันที่: 4 พฤษภาคม 2562 เวลา:18:29:17 น. |
|
|
|
|
|
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
ผู้ติดตามบล็อก : 11 คน [
แกงส้มมะละกอกุ้งใส่ส้มควาย หน้าตาน่ารับประทานมากครับ
ผมก็ประเภท รับประทานแกงส้มอร่อย ขอดจนน้ำแกงส้มหมดหม้อเหมือนกันครับ
ส้มแขกสรรพคุณน่าสนใจ น่าปลูกด้วยครับ