สรรพสิ่งล้วนเกี่ยวพัน
<<
มีนาคม 2562
 12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930
31 
1 มีนาคม 2562

Food For Fun: Hot Wok Mission # 33 : เมนูประหยัด



Food For Fun: Hot Wok Mission # 33 : เมนูประหยัด
โทย์โดย ป้าอิ๋ว Sai Eeuu  และคุณอ้อ เริงฤดีนะ


ปกติก็ประหยัดสุดติ่งอยู่แล้ว
คุณพระ!!!! ...
จะให้ประหยัดในราคาไม่เกิน 30บาท
อพิโธ่ อพิถัง กะละมังถาด

จะทำกระไรดีล่ะ
โจทย์บอกค่าวัสดุของเหลว ไม่คิดราคา
โฮะ...เกือบได้ชงชาใบหม่อนส่งซะแล้ว
เพราะถ้าวัสดุพิืชผักปลูกเองไม่ต้องคิดเงิน
อย่าเลย...เดี๋ยวโดนเพื่อนปาหลังคาบ้าน

ว่าแล้ววันนี้ก็ออกเดินท่อมๆๆ
มองฟ้า มองดิน
รอบๆบ้าน..อ๊ะๆ เจอแล้ว
เมนูเด็ด ถูกแสนถูก ประหยัดเงิน

น้ำพริกมะม่วง ผ้ดผักเหมียงใส่ไข่

*****************************

วัสดุที่ใช้

มะม่วงเบา(ปลูกเอง)
มะละกอ(ปลูกเอง)
มะเขือพวง(ปลูกเอง)
พริกกะเหรี่ยง(ปลูกเอง)
ใบผักเหมียง(บางที่เรียกผักเหรียง ไม่ผิดค่ะ)
 ซื้อมา 1 มัด 15 บาท
ไข่ไก่ 2 ฟอง 6 บาท

กระเทียม กะปิ น้ำตาล น้ำปลา 
น้ำมันหอย น้ำมันพืช
คิดราคากันเองหยวนๆ 9 บาท 

จะได้พอดี 30 บาท ตามโจทย์




วิธีทำ น้ำพริกมะม่วง


มะม่วงตัดขั้วล้างยาง สับหยาบๆ 

กระเทียมปอกเปลือก พริก มะเขือพวงเด็ดก้าน



-ตำกระเทียมกับกะปิและพริกให้แหลก
-ใส่มะม่วงสับลงไปตำพอแหลก
ให้น้ำเปรี้ยวออกมาบ้าง
-ปรุงรสด้วยน้ำตาล น้ำปลา
-ใส่มะเขือพวงลงไป บุบพอแตก
-ชิมรสตามชอบ 



ได้น้ำพริกมา 1 ครก 
(ได้แยะกว่านี้ค่ะ อยู่ในถ้วยหลังภาพ)




วิธีทำ ผัดผักเหมียงใส่ไข่


ล้างใบผักเหมียงให้สะอาด สะบัดน้ำออก
เด็ดใบ ยอดอ่อนก้านอ่อนๆก็ใช้ได้
ทุบกระเทียม



ตั้งน้ำมันพืชเจียวกระเทียมพอหอม



ตอกไข่ใส่ไป 2 ฟอง



คนไปคนมา พอสุก




ใส่ใบผักเหมียงพร้อมเครื่องปรุง
ผัดให้ผักเหมียงสุกทั่ว
ชิมรสตามชอบ




ได้ผัดผักเหมียง 1 จานใหญ่



มะละกอ ปอกเปลือก ล้างยาง
 เฉือนเป็นแว่นเอาลงต้มจนสุก
 ไม่ต้องให้เละ ใช้จิ้มน้ำพริก



กับข้าว 2 อย่างของแม่ครัวหัวชุ่ม
ก็เสร็จพร้อมเสิรฟ
ด้วยราคา 30 บาท ขาดตัว

ด้วยประการฉะนี้



อร่อยมาก
มื้อนี้กินกัน 3 คน 
เฉลี่ยค่ากับข้าวหัวละ 10 บาทค่ะ
ห้ามเติมกับ แต่เติมข้าวได้
ก็โจทย์เขาให้ประหยัด
กินน้ำตามแยะๆค่ะ
อิ่มจะแย่เลย

สวัสดี










 

Create Date : 01 มีนาคม 2562
30 comments
Last Update : 1 มีนาคม 2562 13:46:51 น.
Counter : 1042 Pageviews.

ผู้โหวตบล็อกนี้...
คุณภาวิดา คนบ้านป่า, คุณโอน่าจอมซ่าส์, คุณกะว่าก๋า, คุณtuk-tuk@korat, คุณไวน์กับสายน้ำ, คุณสายหมอกและก้อนเมฆ, คุณhaiku, คุณtoor36, คุณสาวไกด์ใจซื่อ, คุณสองแผ่นดิน, คุณSweet_pills, คุณล้งเล้งลัลล้า, คุณJinnyTent, คุณเริงฤดีนะ, คุณสันตะวาใบข้าว, คุณkae+aoe, คุณจารุพิชญ์

 

เอาไป 1 อีแปะ ฐานทำดีมาก โคดประหยัด
เรามาก่อน กินหมดเลย ไม่พึ่งพาน้ำ
แล้วเดินจุกกลับไปเค้ง

ใครมาทีหลัง เหลือแต่จานชามแล้วค่ะ

 

โดย: ภาวิดา (ภาวิดา คนบ้านป่า ) 1 มีนาคม 2562 14:01:08 น.  

 

โหหหหห พอจะแลกกะสายเสริฐ
เปลี่ยนหน้าปุ๊บเลย 555

 

โดย: ภาวิดา คนบ้านป่า 1 มีนาคม 2562 14:02:58 น.  

 

สวัสดีมีสุขค่ะพี่ภา

ปลูกเองกินเอง ก็ประหยัดดีแบบนี้เองค่ะ

แลกกะสายเสริฐ ได้เลยค่ะ
รีบรับปาก สายเสริฐต้นไม่ถึง10ปีเอง
แต่เลี้ยงมากะมี ตั้งแต่ถางน้อยๆเองนะคะ...แฮ่ม
ดีลค่ะ...โอเช้

 

โดย: ตะลีกีปัส 1 มีนาคม 2562 14:19:12 น.  

 

โจทย์นี้สนุกดีนะคะ

 

โดย: โอน่าจอมซ่าส์ 1 มีนาคม 2562 14:20:06 น.  

 

สิ่งหนึ่งที่ผมว่าบ้านเรามี
และมีมากเสียด้วย
นั่นก็คือ วัตถุดิบที่ดีและหาง่ายใกล้ตัว

บ้านเราปลูกอะไรก็งาม
เด็ดผักจากข้างรั้ว
หาปูหาปลาได้จากรอบตัว

ดูอย่างกับข้าวที่พี่ทำ
น่ากิน สุขภาพดี
แถมราคาไม่แพงเลย

 

โดย: กะว่าก๋า 1 มีนาคม 2562 15:07:46 น.  

 

น้ำลายสออ่ะ

 

โดย: tuk-tuk@korat 1 มีนาคม 2562 16:26:41 น.  

 

เห็นโจทย์ที่คุณโอตั้งไว้... แต่ละแม่ครัวจะทำไรกิน

พอเห็นแม่ตะลี..ทำ ใช่เลย...กินข้าวได้ไม่เบื่อ.. ที่ผ่านมา
เจออากาศร้อน กินอะไรก็ไม่อร่อย ต้องน้ำพริก..เท่านั้น

...

ที่แม่ตะลีเขียนว่า ชอบกล้วยข้าว ชักสงสัยอะไรหว่า.. เลยคลิ๊ก
เข้าอากู๋.. ไม่พบ

จนกระทั่งเห็น คุณตฤณ ปลายแป้นพิมพ์เขียนบล๊อกไว้เมืือปี
2554 อ๋อ..กล้วยเล็บมือนางที่ทาง ภูเก็ตกะบี่เขาเรียก

 

โดย: ไวน์กับสายน้ำ 1 มีนาคม 2562 17:14:44 น.  

 

ป๊าด มีคนขยัน ส่งการบ้านแต่หัววัน

ครัวแม่ตะลี ที่มีซุปเปอร์มาเก็ตอยู่หลังบ้านนี่เอง ทำอาหาร สามสิบบาทได้ตั้ง สองอย่าง แต่ห้ามเติมกับ ฮ่า อ่านไปก็ขำกร๊ากเลย น่ารักจริงๆ

เมื่อทุกคนแจงรายการซื้อของออกมาแล้ว เราเห็นกันเลยนะคะ ว่า อาหารประหยัดทุกคนสามารถทำให้เลิศและอร่อยได้ ด้วยผักสวนอย่างบ้านแม่ตะลี บวกกับฝีมือการทำอาหาร มัดใจสมาชิกได้ โดยไม่ต้องไปเสียเงินนอกบ้านมากมายนะคะ

 

โดย: Sai Eeuu 1 มีนาคม 2562 18:47:56 น.  

 

ชอบภาพการเตรียมวัตถุดิบบ้านนี้ค่ะ ถ้าอยู่ใกล้ ๆ จะขอถ่ายรูปเก็บไว้เลยค่ะ

น้ำพริกมะม่วง ทำเอากลืนน้ำลายเลยค่ะ มะละกอ ต้มจิ้มน้ำพริกแบบนี้ไม่เคยกินค่ะ

ผักเหมียงผัดไข่ ก็น่ากินค่ะ 2 เมนูนี้ กินข้าวได้เยอะเหมือนกันนะคะนี่

 

โดย: สายหมอกและก้อนเมฆ 1 มีนาคม 2562 20:32:52 น.  

 

มีพวกพืชผักที่ปลูกเองแบบนี้มันลดต้นทุนได้เยอะเลย ผมว่าถ้าผมทำไข่เจียว+ข้าว เพื่อนๆ บล็อกคงได้ขำกลิ้งกันแน่ๆ

 

โดย: คุณต่อ (toor36 ) 1 มีนาคม 2562 21:04:53 น.  

 

น้ำพริกมะม่วงน่ากินมากกกกกกกกกกกกกก

มีบริเวณเอาไว้ปลูกผักก็ดีงี้นะคะนี่

อยากย้ายบ้านไปอยู่ใกล้แม่ตะลีเลยค่ะ 555

บันทึกการโหวตเรียบร้อยแล้วค่ะ



บันทึกการโหวต Blog ในวันนี้

ผู้เขียน Blog หมวดเนื้อหา Blog ได้รับโหวต
เนินน้ำ Food Blog ดู Blog
กะว่าก๋า Photo Blog ดู Blog
toor36 Music Blog ดู Blog
kae+aoe Parenting Blog ดู Blog
อุ้มสี Topical Blog ดู Blog
ตะลีกีปัส Food Blog ดู Blog
ระบบจะบันทึกคะแนนโหวต เฉพาะการโหวต 10 ครั้งล่าสุดในแต่ละวันเท่านั้น

 

โดย: สาวไกด์ใจซื่อ 1 มีนาคม 2562 21:26:04 น.  

 

น่าทานขนาดนี้ มีห้ามตักข้าวเพิ่มอีก ใจร้ายอ่ะแม่ตะลี

 

โดย: วลีลักษณา 1 มีนาคม 2562 21:59:02 น.  

 

งบไม่เกิน 30 บาท ทำกับข้าวอย่างเดียวก็ต้องคิดแล้วนะคะ
แม่ตะลีทำได้สองอย่าง เยี่ยมมากๆค่ะ
น่าอร่อยมากทั้งสองเมนูค่ะแม่ตะลี

 

โดย: Sweet_pills 1 มีนาคม 2562 23:16:40 น.  

 



สวัสดียามเช้าครับพี่


 

โดย: กะว่าก๋า 2 มีนาคม 2562 6:16:35 น.  

 

ขอบคุณสำหรับคะแนนโหวตครับพี่

ยิ่งผมมีลูก
ไม่มีเงินไม่ได้ครับพี่ 555
กัดฟันส่งลูกเรียน

เงินเป็นสิ่งสำคัญครับ
แต่มีแล้วต้องไม่เป็นทุกข์ใจ

 

โดย: กะว่าก๋า 2 มีนาคม 2562 19:17:10 น.  

 



สวัสดียามเช้าครับพี่

 

โดย: กะว่าก๋า 3 มีนาคม 2562 6:33:57 น.  

 

บันทึกการโหวต Blog ในวันนี้

ผู้เขียน Blog หมวดเนื้อหา Blog ได้รับโหวต
ภาวิดา คนบ้านป่า Pet Blog ดู Blog
ไวน์กับสายน้ำ Diarist ดู Blog
จารุพิชญ์ Blog about TV ดู Blog
กะว่าก๋า Dharma Blog ดู Blog
toor36 Music Blog ดู Blog
ตะลีกีปัส Food Blog ดู Blog
ระบบจะบันทึกคะแนนโหวต เฉพาะการโหวต 10 ครั้งล่าสุดในแต่ละวันเท่านั้น
5555+++เจ้าของโจทย์รอดแล้ว ครูเกศยังหาเมนูไม่ได้เลยค่ะ 30 บาทนี่ต้นทุนโหดอยู่อ่ะ

 

โดย: ล้งเล้งลัลล้า 3 มีนาคม 2562 10:22:09 น.  

 

เป็นบ้านที่อบอุ่นและอุดมสมบูรณ์อีกบ้านเลยค่า
รอบบ้านเก็บกินได้หมด ดีจัง
ทำออกมาน่ากินทั้งสองเมนูเลยค่าแม่ตะลี
ถ้าอยู่บ้านติดบ้านแม่ตะลีจะขอไปแจมด้วย อิอิ

การ์ตูนชุดสงสัยมั้ยธรรมะที่จินเอารีวิว
จินชอบมากค่ะ เก็บทุกตอนเลย อ่านเข้าใจง่ายดี
ผู้ใหญ่อ่านด้วยก็ดีมาก ๆ ค่ะ
เพราะสมัยนี้ คนเข้าใจพุทธศาสนาผิด ๆ ไปเยอะ
นึกว่าเปลือกนั่นแหละคือ พุทธศาสนา
พาลไปถึงคิดว่าพุทธศาสนาเสื่อม

จริง ๆ แล้วพุทธศาสนาไม่ได้เสื่อม แต่คนต่างหากที่เสื่อม
นำพุทธศาสนาไปปฏิบัติในทางที่ผิด ๆ
คนไร้ปัญญาก็มองว่านี่แหละ คือ พุทธศาสนา
หรือตัดสินใจว่าใคร ๆ ก็ทำกันแบบนี้
ทำให้พุทธศาสนาในใจใครหลายคนไม่ใช่พุทธศาสนาที่แท้จริง

ภาพการ์ตูน มันทำให้อ่านหนังสือแล้วไม่เบื่อ
เพราะยุคสมัยนี้คนอ่านหนังสือที่มีแต่ตัวหนังสือน้อยลง
(รวมทั้งตัวจินด้วย แหะๆ) หลายคนไม่ค่อยมีเวลาไปวัด
แล้วรู้จักพุทธศาสนาทางโซเชี่ยวและสื่อต่าง ๆ

หลวงพ่อที่จินนับถือบอกว่า เอาแค่รักษาศีล 5
หมั่นภาวนา รู้ตัว รู้ลมหายใจเข้า-ออก รู้ทันจิตที่ไหลก็พอ
นี่คือการปฏิบัติธรรมเหมือนกัน จะอยู่ที่ไหน จะใส่ชุดอะไรก็ได้

จินเอง ก็คิดว่าจะพยายามรีวิวหนังสือแนวนี้ให้มากขึ้นค่ะ
ถ้าทำได้นะคะ อยากให้ผู้คนเข้าใจพุทธศาสนาของจริงไม่ใช่ของปลอม
ตั้งใจไว้ก่อน ทำได้ไม่ได้ว่ากันอีกที แฮร่

ไว้มาทักทายแม่ตะลีใหม่ค่า
ก่อนไปจิ๊กมะม่วงไปสองลูก จะเอาไปตำน้ำพริกมั้ง อิอิ

 

โดย: JinnyTent 3 มีนาคม 2562 10:49:10 น.  

 

โห!! เจ้าของโจทย์แวะมาดูเมนูประจำเดือน มีค. ค่ะ
ประหยัดดีจริงๆค่ะ
ตอนตั้งโจทย์ก็นึกถึงบ้านนี้กับบ้านคุณวลีลักษณาแหละ
พืชผักสวนครัวตรึม


ล้อมวงมื้อเย็นด้วยคน
คดข้าวจากบ้านมาเอง

ประหยัดกว่า คริ คริ

 

โดย: เริงฤดีนะ 3 มีนาคม 2562 12:44:24 น.  

 

เยี่ยมค่ะ...ประหยัดมากๆ^^

 

โดย: สันตะวาใบข้าว 3 มีนาคม 2562 21:52:36 น.  

 

ชอบน้ำพริกมะม่วงค่ะ ที่บ้านคุณยายทำกินเป็นประจำเลย

เรื่องเอารูปเด็กๆคนอื่นมาลงด้วย เพื่อนๆ ที่สนิทกันก็จะรู้ว่าน้องซีมีไดอารี่แบบนี้แต่ไม่เคยถามเค้านะคะว่าว่าอะไรไหม 5555 ปรึกษาแม่ตะลีว่ายังไงดีค่ะ หรือไม่ควรเอามาลงดี

 

โดย: kae+aoe 4 มีนาคม 2562 8:47:14 น.  

 

บันทึกการโหวต Blog ในวันนี้

ผู้เขียน Blog หมวดเนื้อหา Blog ได้รับโหวต
สาวไกด์ใจซื่อ Book Blog ดู Blog
กะว่าก๋า Literature Blog ดู Blog
Sweet_pills Food Blog ดู Blog
ก้นกะลา Music Blog ดู Blog
อุ้มสี Topical Blog ดู Blog
ตะลีกีปัส Food Blog ดู Blog
ระบบจะบันทึกคะแนนโหวต เฉพาะการโหวต 10 ครั้งล่าสุดในแต่ละวันเท่านั้น
น่าทานมากๆเลยค่ะแม่ตะลี

 

โดย: จารุพิชญ์ 4 มีนาคม 2562 9:27:28 น.  

 

สวัสดีมีสุขค่ะ

วันนี้เข้าบล็อกเพื่อน พี่ น้องไม่ได้หลายบล็อกเลย
ไม่รู้เป็นอะไรค่ะ บางบล็อกเข้าได้ปกติดี

 

โดย: ตะลีกีปัส 4 มีนาคม 2562 9:38:53 น.  

 

555 มาตอบเอ้ยแถลงเพิ่มเติมเรื่องสมาธิ

ผมเป็นคนไม่ชอบอยู่ในกฏอะไรมากนัก ชอบอยู่ตามสวนหรือใน
ที่สงบ... เพราะรู้ว่าทำสมาธิ ต้องผ่อนร่างกายไม่เกร็ง ทำจิต
ไว้ตรงจมูกหรือหน้าผาก.. เพื่อตัดมิให้คิดอะไร

ไหล่เกรง หรือตัวตรงเกินก็ผ่อนกล้ามเนื้อจะสบาย ๆ อากาศไม่
ร้อนไม่เย็นเกิน ไม่มีส่งเสียงดัง... ครู่เดียวก็เข้าสมาธิ ตัดความ
คิดไปหมด..

การไปอยู่กับเพื่อนที่เป็นแบบเดียวกัน เช่นนั่งสมาธิ..ไม่น่าเชื่อ
ว่า จิตแต่ละคนว่างเปล่าจะเกิดพลังที่มองไม่เห็น ช่วยส่งให้เข้า
สมาธิได้ง่าย เรียกว่าเอือ..กันและกันโดยไม่รู้ตัว

ผมเองเรียนเป็นครูสมาธิ เพื่อให้รู้ลึกที่สุด เพื่อจะได้นำไปทำ
เองที่บ้านหรือที่สงบ..(ตรงกับที่พ.อ.จ.บอกไว้)

ส่วนการนั่งขัดสมาร์ธิ์..ผมเองก็นั่งแบบนีั้นไม่ได้ เข้าสมาธิไม่ได้
เจ็บตาตุ่ม หลังแข็ง ปวดขา ตามประสาคนไม่เคยนั่งแบบแหะๆ
คนแก่... ผมใช้นั่งสมาธิบนเก้าอี้ทุกครั้ง มาตั้งแต่เริ่มเรียน
อาจารย์ว่า

ทำได้..

 

โดย: ไวน์กับสายน้ำ 4 มีนาคม 2562 10:02:08 น.  

 

ขอบคุณสำหรับคะแนนโหวตครับพี่


ผมแต่งภาพด้วยแอพ prisma ครับพี่
จากภาพถ่ายธรรมดา
พอแต่งเป็นภาพวาดก็รู้สึกสวยดี สนุกดีครับ

 

โดย: กะว่าก๋า 4 มีนาคม 2562 10:18:33 น.  

 

สวัสดีอีกรอบค่าแม่ตะลี

ถ้ามีประสบการณ์คล้ายๆ ในนิยาย ก็มีผลต่อความรู้สึกมากยิ่งขึ้นค่ะ

แต่เรามันพวกเซ้นสิทีฟ จะมีประสบการณ์ไม่ประสบการณ์ ก็รู้สึกเย้อ เยอะค่ะ 555

 

โดย: สาวไกด์ใจซื่อ 4 มีนาคม 2562 14:13:51 น.  

 



สวัสดียามเช้าครับพี่


 

โดย: กะว่าก๋า 5 มีนาคม 2562 6:30:57 น.  

 

เปรี้ยวเข็ดฟันเลยคราบ

 

โดย: ทนายอ้วน 6 มีนาคม 2562 13:27:21 น.  

 

ฉันสามารถนำอาหารนี้ออนไลน์ได้เพราะนี่เป็นอาหารที่ชอบของฉันดังนั้นฉันต้องการได้รับอาหารผ่านการสมัคร ส่วนลด grab food

 

โดย: สมาชิกหมายเลข 5091149 6 มีนาคม 2562 19:45:39 น.  

 

โห..แม่ตะลีไม่ไปชวนมาชิมเมนูประหยัดด้วยกัน
เกือบพลาดเลยนะคะเนี่ย
ประหยัดและอร่อยขนาดนี้ สู้ตายค่ะ

 

โดย: เนินน้ำ 20 มีนาคม 2562 21:13:43 น.  

ชื่อ : * blog นี้ comment ได้เฉพาะสมาชิก
Comment :
  *ส่วน comment ไม่สามารถใช้ javascript และ style sheet
 


BlogGang Popular Award#17


 
ตะลีกีปัส
Location :


[ดู Profile ทั้งหมด]

ให้ทิปเจ้าของ Blog [?]
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 11 คน [?]




New Comments
[Add ตะลีกีปัส's blog to your web]