Food For Fun : #55 :อาหารผู้สูงวัย เมนูที่ 2 ปลามงทอด 3F #55 อาหารผู้สูงวัย โจทย์โดย คุณ AlDI เมนูที่ 2 เป็นเมนูง่ายๆแต่ทำบ่อยได้เลยค่ะ เมนูปลามง ที่ซื้อตัวใหญ่ขนาด 1กก.มา แล้วบั้งเป็นชิ้นๆ แบ่งทำอาหารได้หลายเมนู ก้างจะน้อย ใหญ่ เห็นง่ายเหมาะกับ สว.ค่ะ ปลามงทอด ส่วนประกอบ ปลามงชิ้น  น้ำมันพืชกระเทียม พริก ซีอิ้วขาว มะนาว น้ำตาล วิธีทำ **ทำน้ำจิ้มปลา> โดยผสมน้ำซี่อิ๊วขาว น้ำมะนาว น้ำตาลนิดหน่อย รสชาติตามชอบ ใครไม่ชอบหวานไม่ต้องใส่น้ำตาลก็ได้ค่ะ ใส่กระเทียม พริกขี้หนูหั่น **ตั้งกะทะใส่น้ำมันร้อนปานกลาง ใสปลาลงทอดให้สุกเหลือง ได้เมนูง่ายๆสำหรับผู้สูงวัยแล้วค่ะ เมนูที่ 1  ผัดวุ้นเส้น    Create Date : 15 มกราคม 2564 13 comments Last Update : 15 มกราคม 2564 15:19:38 น. Counter : 1346 Pageviews. Share Tweet

ผู้โหวตบล็อกนี้...

คุณSweet_pills, คุณThe Kop Civil, คุณnonnoiGiwGiw, คุณทนายอ้วน, คุณกะว่าก๋า, คุณSai Eeuu, คุณสองแผ่นดิน, คุณkatoy

ทานกับข้าวสวยร้อนๆ ได้เลยครับ^^   โดย: คุณต่อ (toor36 ) 15 มกราคม 2564 15:57:25 น.

ปลามงยังไม่เคยชิมค่ะแม่ตะลี ปลามงทอดชิ้นโตกับน้ำจิ้ม น่ากินมากค่ะ   โดย: Sweet_pills 15 มกราคม 2564 15:58:13 น.

น่าทานมากครับ หิว ๆ   โดย: The Kop Civil 15 มกราคม 2564 16:01:15 น.

ขอบคุณแม่ตะลีสำหรับกำลังใจและข้อมูลสุขภาพนะคะ ต๋าจะระวังค่ะ   โดย: Sweet_pills 15 มกราคม 2564 16:26:53 น.

มาขอเอาปลาคลุกน้ำปลาพริกเยอะๆกินด้วยนะคราบ   โดย: ทนายอ้วน 15 มกราคม 2564 20:08:40 น.

ตอนแรกคิดว่าเป็นปลาอินทรีย์ครับพี่ เคยมาดามซื้อมาทอดให้หมิงกิน แต่เห็นชื่อว่าเป็นปลามง เนื้อเค้าดูแล้วคล้ายๆกันกับปลาอินทรีย์เลยครับ   โดย: กะว่าก๋า 15 มกราคม 2564 20:27:24 น.

ชิ้นสวยมากจริงๆ ค่ะ มองเผินๆ เหมือนปลาอินทรีย์ค่ะ ปลาเนื้อแน่นแบบนี้ ทำได้แทบทุกเมนูค่ะ   โดย: Sai Eeuu 15 มกราคม 2564 21:35:28 น.

น่ารับประทานมากครับ ก้างใหญ่แต่กับสว.ก็น่ากลัวครับ เดือนก่อน มีสว.กินปลาตะเพียนต้มเค็ม กลืนก้างตรงท้องปลาไปติดค้างที่ลำไส้ ต้องผ่าตัดลำไส้เลยครับ   โดย: สองแผ่นดิน 15 มกราคม 2564 23:25:15 น.

สวัสดียามเช้าครับพี่   โดย: กะว่าก๋า 16 มกราคม 2564 7:15:42 น.

"Food For Fun : Hot Wok Misson #55 : อาหารผู้สูงวัย "ทอดมันหมุ" เป็นเมนูที่ 2 สำหรับเดือนนี้   โดย: katoy 16 มกราคม 2564 11:59:15 น.

ขอบคุณสำหรับกำลังใจในบล็อก "ปลาทอดเจี๋ยนขิง" ครับ   โดย: ทนายอ้วน 16 มกราคม 2564 20:18:55 น.

ส่งข่าวการเสียชีวิตบล็อกเกอร์รุ่นเก่าก่อน "รัชชี่"   โดย: เริงฤดีนะ 17 มกราคม 2564 19:31:04 น.

ชอบทานปลาที่สุดค่าาาา คลุกข้าวสวยร้อน ๆ มีน้ำปลาพริกด้วยอร่อยเหาะ ^__^   โดย: เนินน้ำ 18 มกราคม 2564 10:25:32 น.