Food For Fun : Hot Wok Return #46:Cook at Home เมนูที่4- 3F#46 : Cook at home เม.ย.63 เมนูที่ 4 2เดือนนี้  ทำอาหารกินเองทุกวัน ไม่ได้ออกไปไหนเลย ด้วยไข่ไก่ที่ยังอยู่อีกครึ่งถาด จึงเป็นเหตุให้มาถึงเมนูกำจัดไข่ ไข่ยัดไส้ ส่วนผสม ไข่ไก่ หมูสับ กระเทียม พริกไทย แครอท มันฝรั่ง หอมใหญ่ ข้าวโพด พริก ต้นหอม น้ำมันพืช ซี่อิ๊วขาว น้ำตาล (ที่เห็นเกินมาคือ ปลาอินทรีย์ ขิง เต้าเจี้ยว ต้นหอม เป็นอีกเมนูหนึ่งค่ะ) วิธีเตรียม *หั่นผักให้เป็นชิ้นเล็กๆ ตามภาพ  กระเทียมทุบและสับหยาบ พริกไทยทุบ *หมูสับละเอียด  *ต่อยไข่ใส่ถ้วย ตีพอเข้ากัน วิธีทำไส้ *ตั้งน้ำมันในกะทะให้ร้อน ใส่กระเทียมพริกไทยลงผัดพอหอม ใส่หมูสับลงผัดให้สุก *ใส่แครอท และมันฝรั่ง ลงไปผัดให้สุกก่อน จึงตามด้วยหอมใหญ่ มะเขือเทศ ข้าวโพด และพริก *ปรุงรสด้วยน้ำตาล และซี่อิ๊วขาว ผัดให้แห้ง ตักขึ้นพักไว้ *ตั้งกะทะ ใส่น้ำมันพืชให้ร้อน ค่อยๆเทไข่ที่ตีไว้ลงไป เอียงกะทะให้ไข่สุกทั่ว จึงใส่ไส้ที่ผัดไว้ลงไปตรงกลาง  แล้วค่อยๆพับมุมเข้าทั้ง 4 ด้าน พลิกกลับ ให้อีกด้านสุกทั่วกัน *สุกดีตักขึ้นใส่จาน  ได้รสชาติครบรส  มีความเผ็ดของพริก และพริกไทย กินกับข้าวได้ โอเคค่ะ แม่ครัวหัวชุ่ม(เหงื่อ)ได้อาหารมาอีก1เมนู รอดไปอีกวันค่ะ สวัสดี เมนูก่อนหน้านี้ เมนูที่3 ต้มจืดตำลึงเต้าหู คลิก   Create Date : 19 เมษายน 2563 27 comments Last Update : 19 เมษายน 2563 11:54:06 น. Counter : 1430 Pageviews. Share Tweet

ผู้โหวตบล็อกนี้...

คุณอุ้มสี, คุณไวน์กับสายน้ำ, คุณสายหมอกและก้อนเมฆ, คุณSleepless Sea, คุณ**mp5**, คุณฟ้าใสวันใหม่, คุณmcayenne94, คุณสองแผ่นดิน, คุณnewyorknurse, คุณเริงฤดีนะ, คุณคนผ่านทางมาเจอ, คุณTui Laksi, คุณtuk-tuk@korat, คุณกะว่าก๋า, คุณหอมกร, คุณสันตะวาใบข้าว, คุณSweet_pills, คุณNior Heavens Five, คุณเนินน้ำ, คุณทนายอ้วน, คุณภาวิดา คนบ้านป่า, คุณkae+aoe

บันทึกการโหวต Blog ในวันนี้ ผู้เขียน Blog หมวดเนื้อหา Blog ได้รับโหวต Rinsa Yoyolive Review Travel Blog ดู Blog ตะลีกีปัส Food Blog ดู Blog หิว....เจิมบอกค่ะ   โดย: อุ้มสี 19 เมษายน 2563 12:20:01 น.

ไข่ยัดไส้ฟูนุ่มน่ากินมากครับ   โดย: ทนายอ้วน 19 เมษายน 2563 15:20:35 น.

น่าทานครับ   โดย: **mp5** 19 เมษายน 2563 16:00:04 น.

ไข่ยัดไส้ขายดีนะคะ ไส้เยอะ มีพริกด้วย แซ่บสิคะ   โดย: ฟ้าใสวันใหม่ 19 เมษายน 2563 19:33:48 น.

น่าทานสวยงามครบเครื่องค่ะ   โดย: mcayenne94 19 เมษายน 2563 21:12:08 น.

ไข่ยัดไส้น่ารับประทานมากครับ แม่ตะลี ไส้ครบเครื่องเลยครับ   โดย: สองแผ่นดิน 19 เมษายน 2563 21:30:04 น.

น่ากินครับ เมนูนี้ที่บ้านไม่ได้ทำมานานมากแล้วเหมือนกัน   โดย: คุณต่อ (toor36 ) 19 เมษายน 2563 22:08:38 น.

หอมๆๆไข่ยัดไส้ร้อนๆ น่ารับประทานจริงๆ Stay safe & take care นะคะ   โดย: เริงฤดีนะ 20 เมษายน 2563 6:16:06 น.

เมนูนี้ อ้อมแอม้ ก็ทำเมื่อบล็อกก่อน แค่ไม่งดงามดังที่บ้านแม่ตะลีฯ ค่ะ เห็นแล้วหิวๆๆๆ   โดย: คนผ่านทางมาเจอ 20 เมษายน 2563 10:54:46 น.

สวัสดีวันจันทร์ค่ะคุณตะลี เมนูไข่ยัดไส้ ...ยอดเยี่ยมน่าทานมากๆเป็นไอเดียน่าทำตามค่ะ ชอบดูการจัดเตรียมอาหาร ดูดีมีสไตล์สวยงามประณีต สมเป็นแม่ศรีเรือนมากๆคร้า   โดย: Tui Laksi 20 เมษายน 2563 12:26:45 น.

ไม่ได้ทำเมนูนี้นานมากแล้วค่ะ ชักคิดถึง   โดย: tuk-tuk@korat 20 เมษายน 2563 12:49:40 น.

เมนูนี้มีขั้นตอนพอสมควร และใช้วัตถุดิบหลายอย่างเลยครับ ผมทำไม่เป็นครับ กินเป็นอย่างเดียว สำหรับเมนูนี้ 555 ถ้าผมทำก็จะเหลือแค่ไข่เจียวหมูสับนี่ล่ะครับ ช่วงนี้ที่ร้านยังปิดครับพี่ ถึงเปิดมาก็ไม่มีลูกค้า เพราะต่างประเทศก็ยังปิดประเทศกันหมดครับ   โดย: กะว่าก๋า 20 เมษายน 2563 12:55:25 น.

ตะลีกีปัส Food Blog ดู Blog เมนูธรรมดาแต่บ้านนี้น่ากินสีสันสวยงามค่ะ   โดย: หอมกร 20 เมษายน 2563 13:15:49 น.

เมนูโปรด..เลยค่ะแม่ตะลี^^   โดย: สันตะวาใบข้าว 20 เมษายน 2563 15:15:08 น.

ไข่ยัดไส้ครบเครื่อง สีสวยด้วยนะคะ น่าอร่อยมากค่ะแม่ตะลี   โดย: Sweet_pills 20 เมษายน 2563 22:22:22 น.

สวัสดียามเช้าครับพี่   โดย: กะว่าก๋า 21 เมษายน 2563 6:51:36 น.

มอร์นิ่ง ขอบคุณสำหรับกำลังใจให้ ตะพาบ 251 บ้านอ้อมแอ้ม นะคะ Stay safe ค่ะ   โดย: คนผ่านทางมาเจอ 21 เมษายน 2563 8:47:23 น.

สวัสดีครับคุณตะลีกีปัส น่ากินทั้งนั้นเลยครับ โหวตครับ   โดย: Nior Heavens Five 21 เมษายน 2563 8:55:45 น.

ไข่.. ทานเมื่อไหร่ก็อร่อยค่าาาาา เมนูนี้เต็มไปด้วยสีสันสวยงามและคุณประโยชน์เยอะด้วยนะคะ   โดย: เนินน้ำ 21 เมษายน 2563 9:41:03 น.

ขอบคุณครับพี่ สมัยเรียน ผมเป็นคนร้องเพลงเล่นกีตาร์ในวงเหล้าตลอด และเป็นคนเดียวที่ไม่กินเหล้าเลยครับ 555   โดย: กะว่าก๋า 21 เมษายน 2563 10:46:18 น.

วันนี้ทำไข่ยัดไส้คราบ แต่หน้าตาไม่ไฮโซเหมือนบ้าน อิอิ   โดย: ทนายอ้วน 21 เมษายน 2563 15:12:13 น.

รอชิมเมนูไข่ ๆ อีกจ้า ไข่เจียวร้อน ๆ ก็อร่อยแล้วเนาะแม่ตะลี   โดย: เนินน้ำ 22 เมษายน 2563 7:12:41 น.

สวัสดียามเช้าครับพี่   โดย: กะว่าก๋า 22 เมษายน 2563 7:47:35 น.

ไข่ยัดไส้สวยงามน่ากินมาก แต่พอเห็น แม่ครัวหัวชุ่ม(เหงื่อ) แล้ว ชักจะสงสัยว่าหยดลงไปในไข่ยัดไส้บ้างหรือเปล่า เสน่ห์ปลายจวักนะคะ แหะๆ   โดย: ภาวิดา คนบ้านป่า 22 เมษายน 2563 8:18:27 น.

ทำเอง กินเอง อร่อยที่สุด   โดย: kae+aoe 22 เมษายน 2563 10:47:42 น.

กินสองคน.. แต่ไม่หมดค่ะพี่.. ๕๕๕๕ เกบเข้าตู้เยน..โหวตหมดแว้วว​ เดวมาใหม่นะคะ ปล.ไข่น่ากินมาก​ แต่น้องไม่เคยทำเมนูนี้เลย ไม่มีความสามารถในการพับไข่   โดย: nonnoiGiwGiw 22 เมษายน 2563 21:25:02 น.

เมนูนี้น่าลองทำค่า   โดย: สมาชิกหมายเลข 3450494 4 มีนาคม 2564 12:31:46 น.