สรรพสิ่งล้วนเกี่ยวพัน
<<
เมษายน 2563
 1234
567891011
12131415161718
19202122232425
2627282930 
19 เมษายน 2563

Food For Fun : Hot Wok Return #46:Cook at Home เมนูที่4-

3F#46 : Cook at home เม.ย.63
เมนูที่ 4

2เดือนนี้  ทำอาหารกินเองทุกวัน
ไม่ได้ออกไปไหนเลย
ด้วยไข่ไก่ที่ยังอยู่อีกครึ่งถาด
จึงเป็นเหตุให้มาถึงเมนูกำจัดไข่


ไข่ยัดไส้

ส่วนผสม
ไข่ไก่ หมูสับ กระเทียม พริกไทย
แครอท มันฝรั่ง หอมใหญ่ ข้าวโพด พริก ต้นหอม
น้ำมันพืช ซี่อิ๊วขาว น้ำตาล
(ที่เห็นเกินมาคือ ปลาอินทรีย์ ขิง เต้าเจี้ยว ต้นหอม เป็นอีกเมนูหนึ่งค่ะ)




วิธีเตรียม
*หั่นผักให้เป็นชิ้นเล็กๆ ตามภาพ 
กระเทียมทุบและสับหยาบ พริกไทยทุบ
*หมูสับละเอียด 
*ต่อยไข่ใส่ถ้วย ตีพอเข้ากัน

วิธีทำไส้
*ตั้งน้ำมันในกะทะให้ร้อน ใส่กระเทียมพริกไทยลงผัดพอหอม
ใส่หมูสับลงผัดให้สุก




*ใส่แครอท และมันฝรั่ง ลงไปผัดให้สุกก่อน
จึงตามด้วยหอมใหญ่ มะเขือเทศ ข้าวโพด และพริก






*ปรุงรสด้วยน้ำตาล และซี่อิ๊วขาว ผัดให้แห้ง ตักขึ้นพักไว้




*ตั้งกะทะ ใส่น้ำมันพืชให้ร้อน ค่อยๆเทไข่ที่ตีไว้ลงไป
เอียงกะทะให้ไข่สุกทั่ว จึงใส่ไส้ที่ผัดไว้ลงไปตรงกลาง 
แล้วค่อยๆพับมุมเข้าทั้ง 4 ด้าน พลิกกลับ ให้อีกด้านสุกทั่วกัน










*สุกดีตักขึ้นใส่จาน  ได้รสชาติครบรส
 มีความเผ็ดของพริก และพริกไทย
กินกับข้าวได้ โอเคค่ะ




แม่ครัวหัวชุ่ม(เหงื่อ)ได้อาหารมาอีก1เมนู
รอดไปอีกวันค่ะ

สวัสดี

เมนูก่อนหน้านี้ เมนูที่3 ต้มจืดตำลึงเต้าหู คลิก




 

Create Date : 19 เมษายน 2563
27 comments
Last Update : 19 เมษายน 2563 11:54:06 น.
Counter : 492 Pageviews.

ผู้โหวตบล็อกนี้...
คุณอุ้มสี, คุณไวน์กับสายน้ำ, คุณสายหมอกและก้อนเมฆ, คุณSleepless Sea, คุณ**mp5**, คุณฟ้าใสวันใหม่, คุณmcayenne94, คุณสองแผ่นดิน, คุณnewyorknurse, คุณเริงฤดีนะ, คุณคนผ่านทางมาเจอ, คุณTui Laksi, คุณtuk-tuk@korat, คุณกะว่าก๋า, คุณหอมกร, คุณสันตะวาใบข้าว, คุณSweet_pills, คุณNior Heavens Five, คุณเนินน้ำ, คุณทนายอ้วน, คุณภาวิดา คนบ้านป่า, คุณkae+aoe

 

บันทึกการโหวต Blog ในวันนี้

ผู้เขียน Blog หมวดเนื้อหา Blog ได้รับโหวต
Rinsa Yoyolive Review Travel Blog ดู Blog
ตะลีกีปัส Food Blog ดู Blog

หิว....เจิมบอกค่ะ

 

โดย: อุ้มสี 19 เมษายน 2563 12:20:01 น.  

 

ไข่ยัดไส้ฟูนุ่มน่ากินมากครับ

 

โดย: ทนายอ้วน 19 เมษายน 2563 15:20:35 น.  

 

น่าทานครับ

 

โดย: **mp5** 19 เมษายน 2563 16:00:04 น.  

 

ไข่ยัดไส้ขายดีนะคะ
ไส้เยอะ มีพริกด้วย แซ่บสิคะ

 

โดย: ฟ้าใสวันใหม่ 19 เมษายน 2563 19:33:48 น.  

 

น่าทานสวยงามครบเครื่องค่ะ

 

โดย: mcayenne94 19 เมษายน 2563 21:12:08 น.  

 

ไข่ยัดไส้น่ารับประทานมากครับ แม่ตะลี
ไส้ครบเครื่องเลยครับ

 

โดย: สองแผ่นดิน 19 เมษายน 2563 21:30:04 น.  

 

น่ากินครับ เมนูนี้ที่บ้านไม่ได้ทำมานานมากแล้วเหมือนกัน

 

โดย: คุณต่อ (toor36 ) 19 เมษายน 2563 22:08:38 น.  

 

หอมๆๆไข่ยัดไส้ร้อนๆ
น่ารับประทานจริงๆ



Stay safe & take care นะคะ

 

โดย: เริงฤดีนะ 20 เมษายน 2563 6:16:06 น.  

 

เมนูนี้ อ้อมแอม้ ก็ทำเมื่อบล็อกก่อน

แค่ไม่งดงามดังที่บ้านแม่ตะลีฯ ค่ะ
เห็นแล้วหิวๆๆๆ

 

โดย: คนผ่านทางมาเจอ 20 เมษายน 2563 10:54:46 น.  

 

สวัสดีวันจันทร์ค่ะคุณตะลี
เมนูไข่ยัดไส้ ...ยอดเยี่ยมน่าทานมากๆเป็นไอเดียน่าทำตามค่ะ
ชอบดูการจัดเตรียมอาหาร ดูดีมีสไตล์สวยงามประณีต
สมเป็นแม่ศรีเรือนมากๆคร้า

 

โดย: Tui Laksi 20 เมษายน 2563 12:26:45 น.  

 

ไม่ได้ทำเมนูนี้นานมากแล้วค่ะ ชักคิดถึง

 

โดย: tuk-tuk@korat 20 เมษายน 2563 12:49:40 น.  

 

เมนูนี้มีขั้นตอนพอสมควร
และใช้วัตถุดิบหลายอย่างเลยครับ
ผมทำไม่เป็นครับ กินเป็นอย่างเดียว
สำหรับเมนูนี้ 555

ถ้าผมทำก็จะเหลือแค่ไข่เจียวหมูสับนี่ล่ะครับ



ช่วงนี้ที่ร้านยังปิดครับพี่
ถึงเปิดมาก็ไม่มีลูกค้า
เพราะต่างประเทศก็ยังปิดประเทศกันหมดครับ

 

โดย: กะว่าก๋า 20 เมษายน 2563 12:55:25 น.  

 

ตะลีกีปัส Food Blog ดู Blog
เมนูธรรมดาแต่บ้านนี้น่ากินสีสันสวยงามค่ะ

 

โดย: หอมกร 20 เมษายน 2563 13:15:49 น.  

 

เมนูโปรด..เลยค่ะแม่ตะลี^^

 

โดย: สันตะวาใบข้าว 20 เมษายน 2563 15:15:08 น.  

 

ไข่ยัดไส้ครบเครื่อง สีสวยด้วยนะคะ
น่าอร่อยมากค่ะแม่ตะลี

 

โดย: Sweet_pills 20 เมษายน 2563 22:22:22 น.  

 


สวัสดียามเช้าครับพี่

 

โดย: กะว่าก๋า 21 เมษายน 2563 6:51:36 น.  

 

มอร์นิ่ง
ขอบคุณสำหรับกำลังใจให้ ตะพาบ 251 บ้านอ้อมแอ้ม นะคะ
Stay safe ค่ะ

 

โดย: คนผ่านทางมาเจอ 21 เมษายน 2563 8:47:23 น.  

 

สวัสดีครับคุณตะลีกีปัส
น่ากินทั้งนั้นเลยครับ
โหวตครับ

 

โดย: Nior Heavens Five 21 เมษายน 2563 8:55:45 น.  

 

ไข่.. ทานเมื่อไหร่ก็อร่อยค่าาาาา
เมนูนี้เต็มไปด้วยสีสันสวยงามและคุณประโยชน์เยอะด้วยนะคะ

 

โดย: เนินน้ำ 21 เมษายน 2563 9:41:03 น.  

 

ขอบคุณครับพี่

สมัยเรียน
ผมเป็นคนร้องเพลงเล่นกีตาร์ในวงเหล้าตลอด
และเป็นคนเดียวที่ไม่กินเหล้าเลยครับ 555

 

โดย: กะว่าก๋า 21 เมษายน 2563 10:46:18 น.  

 

วันนี้ทำไข่ยัดไส้คราบ แต่หน้าตาไม่ไฮโซเหมือนบ้าน อิอิ

 

โดย: ทนายอ้วน 21 เมษายน 2563 15:12:13 น.  

 

รอชิมเมนูไข่ ๆ อีกจ้า
ไข่เจียวร้อน ๆ ก็อร่อยแล้วเนาะแม่ตะลี

 

โดย: เนินน้ำ 22 เมษายน 2563 7:12:41 น.  

 

สวัสดียามเช้าครับพี่

 

โดย: กะว่าก๋า 22 เมษายน 2563 7:47:35 น.  

 

ไข่ยัดไส้สวยงามน่ากินมาก
แต่พอเห็น แม่ครัวหัวชุ่ม(เหงื่อ) แล้ว
ชักจะสงสัยว่าหยดลงไปในไข่ยัดไส้บ้างหรือเปล่า
เสน่ห์ปลายจวักนะคะ แหะๆ

 

โดย: ภาวิดา คนบ้านป่า 22 เมษายน 2563 8:18:27 น.  

 

ทำเอง กินเอง อร่อยที่สุด

 

โดย: kae+aoe 22 เมษายน 2563 10:47:42 น.  

 

กินสองคน.. แต่ไม่หมดค่ะพี่.. ๕๕๕๕

เกบเข้าตู้เยน..โหวตหมดแว้วว​ เดวมาใหม่นะคะ

ปล.ไข่น่ากินมาก​ แต่น้องไม่เคยทำเมนูนี้เลย
ไม่มีความสามารถในการพับไข่

 

โดย: nonnoiGiwGiw 22 เมษายน 2563 21:25:02 น.  

 

เมนูนี้น่าลองทำค่า

 

โดย: สมาชิกหมายเลข 3450494 4 มีนาคม 2564 12:31:46 น.  

ชื่อ : * blog นี้ comment ได้เฉพาะสมาชิก
Comment :
  *ส่วน comment ไม่สามารถใช้ javascript และ style sheet
 


ตะลีกีปัส
Location :


[ดู Profile ทั้งหมด]

ให้ทิปเจ้าของ Blog [?]
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 10 คน [?]




New Comments
[Add ตะลีกีปัส's blog to your web]