สรรพสิ่งล้วนเกี่ยวพัน
<<
เมษายน 2563
 1234
567891011
12131415161718
19202122232425
2627282930 
9 เมษายน 2563

✿ Food For Fun : Hot Wok Return #46:Cook at Home เมนูที่2

Cook at Home  เมนูที่ 2

เริ่มจนแต้มกับรายการอาหารแต่ละวัน
จนเป็นเมนูคุ้ยตู้เย็นในครั้งนี้
ขอเป็นอาหารจานเดียวค่ะ
ลูกเอาไปกินที่ทำงานด้วย จะได้สะดวก


ข้าวผัดรวมใจค่ะ

ส่วนผสม
ข้าวสวย กุนเชียง ปลาเสียดทอดกรอบ เนื้อแดดเดียวทอด ไข่ไก่
พริก กระเทียม ต้นหอม ผักชี น้ำปลา น้ำตาล น้ำมันพืช




วิธีทำ
*หั่นกุนเชียงบางๆ ใส่น้ำนิดหน่อยต้มไปเรื่อยๆ จนสุกแล้ว
เติมน้ำมันพืชนิดหน่อยทอดพอเหลือง





*หั่นแฉลบพริก ต้นหอมหั่นท่อนๆ  ผักชีเด็ดไว้  กระเทียมทุบสับ




*ตั้งกะทะใส่น้ำมัน เจียวกระเทียมพอหอม



*ตอกไข่ไก่ลงไป



*ยีไข่ไก่ ให้สุก




*ใส่พริก ต้นหอม




*ใส่ข้าวตามลงไป ผัดเคล้าให้เข้ากัน




*ใส่ปลาเสียดเค็มทอดกรอบ กุนเชียง และเนื้อแดดเดียวทอด ลงไป
ผัดให้เข้ากัน





*ปรุงรสด้วยน้ำตาล น้ำปลา  ปกติถ้ากินเองคนเดียว
ชอบใส่ซอสมะเขือเทศด้วย
แต่นี่ลูกเอาไปกินที่ทำงานบอกไม่ให้ใส่ซอส เธอไม่ชอบ
ไม่ใส่ก็ได้ แม่ค่อยเติมทีหลัง







*ได้รสชาติตามต้องการแล้ว ปิดไฟตักขึ้นใส่จาน
แต่งหน้าด้วยต้นหอมผักชีที่เหลือ






*ทำน้ำจิ้มไว้เพิ่ม ใส่ซี่อิ๊วขาว หอมซอย พริกขี้หนูหั่น บีบมะนาวลงไป
พริกหนูเหรี่ยงข้างบ้านดอกเพียบ เก็บใช้เรื่อยๆ หอมเผ็ดดี
ได้ข้าวผัดรวมใจ ของแม่ครัวหัวชุ่ม(เหงื่อ) มาอีก เมนู
รอดไปอีก 1 วันค่ะ





สวัสดี

3F #46 เมนูที่ 1  ผัดถั่วงอก คลิก




 

Create Date : 09 เมษายน 2563
24 comments
Last Update : 17 เมษายน 2563 10:34:21 น.
Counter : 520 Pageviews.

ผู้โหวตบล็อกนี้...
คุณmariabamboo, คุณSweet_pills, คุณที่เห็นและเป็นมา, คุณhaiku, คุณสายหมอกและก้อนเมฆ, คุณหอมกร, คุณTui Laksi, คุณฟ้าใสวันใหม่, คุณโอน่าจอมซ่าส์, คุณInsignia_Museum, คุณkatoy, คุณกะว่าก๋า, คุณทนายอ้วน, คุณชีริว, คุณnewyorknurse, คุณเริงฤดีนะ, คุณสันตะวาใบข้าว, คุณคนผ่านทางมาเจอ, คุณภาวิดา คนบ้านป่า, คุณสองแผ่นดิน

 

ตะลีกีปัส Food Blog


สวัสดีค่ะ ข้าวผัดรวมใจมันใช่เลยทั้งชื่อและหน้าตาอาหารค่ะ
พรุ่งนี้จะตามนะคะ
น่าทานมากเลยค่ะ

 

โดย: mariabamboo 9 เมษายน 2563 21:19:48 น.  

 

เป็นข้าวผัดที่น่าทานมาก ๆ ค่ะ
รวมใจกันมาเยอะกว่าข้าวอีกนะเนี่ย

 

โดย: เนินน้ำ 9 เมษายน 2563 21:29:29 น.  

 

น่าทานนะครับ ผมก็กินง่ายๆ แบบนี้เหมือนกันครับ^^

 

โดย: คุณต่อ (toor36 ) 9 เมษายน 2563 21:57:12 น.  

 

ชื่อน่ารักค่ะแม่ตะลี
ข้าวผัดรวมใจน่าอร่อยมากค่ะ

 

โดย: Sweet_pills 9 เมษายน 2563 22:38:23 น.  

 

ตะลีกีปัส Food Blog ดู Blog
น่าทานแบบแม่ศรีเรือนไทยๆ นะคะ

 

โดย: หอมกร 10 เมษายน 2563 8:59:01 น.  

 

ว้าว...อยากทานแบบนี้จังค่ะ
ชอบด้วยที่มีพืชผักสวนครัวริมรั้วไว้ใช้เองด้วย

 

โดย: Tui Laksi 10 เมษายน 2563 9:41:46 น.  

 

น่าทานมากค่ะ
ยามนี้ได้ข้าวผัดอร่อย ๆ ครบเครื่องแบบนี้ก็เอาอยู่แล้วค่ะ

 

โดย: ฟ้าใสวันใหม่ 10 เมษายน 2563 10:04:01 น.  

 

ฝีมือแม่อร่อยแน่นอนอยู่แล้ว เพราะปรุงรสด้วยหัวใจเต็มร้อยค่ะ

 

โดย: โอน่าจอมซ่าส์ 10 เมษายน 2563 10:10:28 น.  

 

การทอดกุนเชียงให้มีสีสันสวยงามถือเป็นเทคนิคพิเศษครับ

 

โดย: Insignia_Museum 10 เมษายน 2563 11:14:33 น.  

 

ชื่อข้าวผัดน่ารักเชียวครับพี่
ลูกชายผมนี่ชอบข้าวผัดมากๆ
ข้าวผัดอะไรก็ชอบหมดเลยครับ

 

โดย: กะว่าก๋า 10 เมษายน 2563 13:35:22 น.  

 

ไว้เอาสูตรนี้ไปลองบ้างครับ ไม่เคยใส่พริกลงไปผัดด้วยเรย

 

โดย: ทนายอ้วน 10 เมษายน 2563 15:15:06 น.  

 

กุนเชียง! เห็นแล้วคิดถึงสมัยคุณยายทอดให้กินกับข้าวต้ม (พร้อมหมูหยองและเต้าหู้ยี้)
สมัยนี้ก็ยังพบเจอมันบนจานข้าวหมูแดงนะครับ แต่ไม่ได้ทอดกินเองนานมากๆแล้ว
ลำดับการใส่สำคัญนะครับเนี้ย น่าจะอร่อยรสชาติหลากหลายครับ

 

โดย: ชีริว 10 เมษายน 2563 22:05:55 น.  

 


ข้าวผัดน่ากินจัง

 

โดย: newyorknurse 11 เมษายน 2563 2:09:43 น.  

 


อรุณสวัสดิ์ครับพี่

 

โดย: กะว่าก๋า 11 เมษายน 2563 6:08:36 น.  

 


อิ่มอร่อย
สารอาหารครบถ้วน
เพื่อลูก..น้อยกว่านี้ได้อย่างไร

หัวอกคนเป็นแม่

 

โดย: เริงฤดีนะ 11 เมษายน 2563 8:07:34 น.  

 

สวัสดียามเช้าค่ะแม่ตะลี^^

ข้าวผัดยังเหลือไหมคะ..ขอชิมหน่อยค่ะ

 

โดย: สันตะวาใบข้าว 11 เมษายน 2563 8:36:38 น.  

 


ใส่สารพัด
น่าทานๆสุดๆไปเลยค่ะ

 

โดย: คนผ่านทางมาเจอ 11 เมษายน 2563 10:44:09 น.  

 

ติดใจน้ำปลาพริกของบ้านนี้จังเรยคราบ

 

โดย: ทนายอ้วน 11 เมษายน 2563 15:34:36 น.  

 

แห้วต้มกะทิใส่น้ำแข็ง อยากเห็นค่ะแม่ตะลี
อย่าลืมแชะมาให้ดูด้วยนะคะ^^

 

โดย: สันตะวาใบข้าว 11 เมษายน 2563 19:02:01 น.  

 

แวะมาอีกครั้งเพื่อย้ำตัวเองว่าพรุ่งนี้จะตามเมนูนี้นะคะ
ขอบคุณสำหรับกำลังใจค่า
รักษาสุขภาพค่ะ
ปล.รอเมนูใหม่อยู่นะคะ

 

โดย: mariabamboo 11 เมษายน 2563 20:50:55 น.  

 

ข้าวสวยบ้านนี้เม็ดร่วนดีจังเรยคราบ

 

โดย: ทนายอ้วน 12 เมษายน 2563 13:54:09 น.  

 

น่ากิน
มัวไปเล่นอยู่ทางโน้น
ลืมทางนี้ไปเลย
ขออภัยนะจ๊าาาา

 

โดย: ภาวิดา คนบ้านป่า 12 เมษายน 2563 16:53:48 น.  

 


ขอบคุณภาพจาก ททท.

สุขสันต์สงกรานต์นะคะ
ขอให้อยู่เย็นเป็นสุข แคล้วคลาดจากภยันตรายทั้งปวง
สุขภาพแข็งแรง มั่งมีศรีสุขค่ะ
๐๐๐ด้วยความปรารถนาดีจากพี่ภา๐๐๐



ไม่ได้คิด อ่ะ ห้วนไปหน่อย วิ่งต่อไปก่อนนะจ๊ะ
หมดตัวแล้วแต่หัวใจยังซ่า

 

โดย: ภาวิดา คนบ้านป่า 13 เมษายน 2563 9:35:31 น.  

 

สุขสงกรานต์สวัสดีปีใหม่ไทยครับ แม่ตะลี
รับประทานมื้อบ่ายๆด้วยคนครับ
ข้าวผัดรวม รวมใจ หลายอย่าง น่ารับประทานมากๆครับ

 

โดย: สองแผ่นดิน 13 เมษายน 2563 14:24:13 น.  

ชื่อ : * blog นี้ comment ได้เฉพาะสมาชิก
Comment :
  *ส่วน comment ไม่สามารถใช้ javascript และ style sheet
 


ตะลีกีปัส
Location :


[ดู Profile ทั้งหมด]

ให้ทิปเจ้าของ Blog [?]
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 10 คน [?]




New Comments
[Add ตะลีกีปัส's blog to your web]