Food For Fun :: Hot Wok Return #59: "ส่งการบ้าน" (*_*) ซี่โครงหมูอบซ๊อสมะเขือเทศ ของคุณซองขาวเบอร์ 9

ส่วนผสม ซี่โครงหมู หอมใหญ่ พริกไทยป่น ซอสมะเขือเทศ  ซอสเปรี้ยว (Lea&Perrins Worcestershire Sauce)  ซี่อิ้วขาว  น้ำตาล 








วิธีทำหมักซี่โครงหมูกับพริกไทย ซีอิ้วขาวแล้วนำไปทอดพอสุกตักพักไว้









หอมหัวใหญ่สับ นำลงเจียวในกระทะกับน้ำมันจนเหลือง ตักให้นำมันเหลือเล็กน้อย ใส่ซี่โครงที่ทอดแล้วลงไปผัดต่อ











ใส่ซอสมะเขือเทศ ซอสเปรี้ยว ซีอิ้วขาว น้ำตาล ลงไปผัดให้เข้ากันจากนั้นเติมน้ำพอท่วมหมู ปิดฝาเคี่ยวให้เปื่อยชิมรสตามชอบ



 

ตักใส่ถ้วยยกเสริฟ์ได้เลย







ขอขอบคุณสำหรับสูตรอร่อยๆ  ของคุณซองขาวเบอร์ 9มา ณ ที่นี้ด้วยนะค่ะ 

Create Date : 27 พฤษภาคม 2564		0 comments
Last Update : 27 พฤษภาคม 2564 21:01:35 น.
Counter : 187 Pageviews.
(โหวต blog นี้)  Share Tweet