Food For Fun :: Hot Wok Return #59: "ส่งการบ้าน" (*_*)แกงจืดผักกาดขาวม้วนไส้หมูสับ ของคุณเนินน้ำ(*_* ส่วนผสม หมูสับ ผักกาดขาว แครอท ต้นหอม ผักชี  รากผักชี กระเทียม พริกไทย ซีอิ๊วขาว น้ำซุปหมู กระเทียมเจียว วิธีทำ โขลกรากผักชี กระเทียม พริกไทยรวมกัน ผสมหมูสับกับเครื่องสามเกลอ  ปรุงรสด้วยซีอิ๊วขาว  ผสมให้เข้ากัน ผักกาดขาวแกะเป็นใบ สไลด์ส่วนก้านตรงหนา ๆ ออกแล้วนำไปลวกในน้ำเดือด แค่พอนิ่ม ตักขึ้นพักให้สะเด็ดน้ำลวกต้นหอมใช้ สำหรับมัด หั่นแครอท ห่อไส้หมูสับกับใบผักกาดขาวและมัดด้วยใบต้นหอมลวก ตั้งหม้อน้ำซุป ใช้ไฟปานกลางรอให้พอน้ำเดือด ใส่หมูสับ แครอท และผักกาดขาวที่ห่อไว้  ปรุงรสด้วยซีอิ๊วขาว  พอเดือดอีกครั้งปิดไฟ ตักใส่ชาม  โรยหน้าด้วยผักชีและกระเทียมเจียว  พร้อมเสิร์ฟ ขอขอบคุณสำหรับสูตรอร่อยๆ ของคุณเนินน้ำมา ณ ที่นี้ด้วยนะค่ะ    Create Date : 21 พฤษภาคม 2564 2 comments Last Update : 21 พฤษภาคม 2564 17:48:06 น. Counter : 386 Pageviews. (โหวต blog นี้)  Share Tweet

ผู้โหวตบล็อกนี้...

คุณเนินน้ำ

น่ากินมากเลยครับ   โดย: ทนายอ้วน 21 พฤษภาคม 2564 20:34:43 น.

ตามมาชิมด้วยคนค่ะ   โดย: เนินน้ำ 28 พฤษภาคม 2564 19:31:12 น.