Food For Fun : Hot Wok Mission #60:เมนูรับฝน - ต้มยำกุ้ง Food For Fun : Hot Wok Mission  #60:เมนูรับฝน - ต้มยำกุ้ง วัตถุดิบและเครื่องปรุง ข่า ตะไคร้ ใบมะกรูด หอมแดง พริก มะนาว ส้มแขก เห็ด กุ้ง น้ำปลา น้ำตาล วิธีทำ เตรียมหั่น ฉีก ทุบ วัตถุดิบตามภาพเลยนะคะ **ต้มน้ำใส่ตะไคร้ทุบ ข่าอ่อนซอย หอมแดงบุบ ลงไปต้มให้มีกลิ่นหอม **ใส่ส้มแขก กะปริมาณเปรี้ยวพอดี **พอส้มแขกคายความเปรี้ยวหมด ปรุงรสด้วยน้ำปลา น้ำตาลนิดหน่อยพอค่ะ  ชิมรสตามต้องการ เปรี้ยวเค็ม จึงตามด้วยเห็ด **ใส่กุ้ง พอน้ำเดือดกุ้งพอสุก ปิดไฟ ใส่พริกทุบ **ได้ต้มยำรสแซ่บอร่อย ร้อนๆ ไว้ซดยามฝนค่ะ สมุนไพรไทยช่วยให้จมูกโล่งหายใจสบาย** **บีบมะนาวเพิ่มความจี๊ดและหอมในชามก่อนเสิร์ฟค่ะ** ***แม่ครัว หัวชุ่มฝนได้เมนูที่2ของเดือนนี้ค่ะ*** เมนูที่แล้ว พาสต้าผัด     Create Date : 17 มิถุนายน 2564 24 comments Last Update : 17 มิถุนายน 2564 11:23:32 น. Counter : 1152 Pageviews. Share Tweet

ผู้โหวตบล็อกนี้...

คุณทนายอ้วน, คุณสายหมอกและก้อนเมฆ, คุณhaiku, คุณเนินน้ำ, คุณเริงฤดีนะ, คุณโอน่าจอมซ่าส์, คุณกะว่าก๋า, คุณนายแว่นขยันเที่ยว, คุณtoor36, คุณสองแผ่นดิน, คุณThe Kop Civil, คุณSweet_pills, คุณไวน์กับสายน้ำ, คุณหอมกร, คุณจันทราน็อคเทิร์น, คุณtuk-tuk@korat, คุณNior Heavens Five, คุณ**mp5**

ฉีดวัคซีนไปแล้ว 1 เข็ม ก็ยังไม่กล้าไปตลาดอยู่ดีครับ ฮ่าๆๆ ช่วงนี้งดอาหารทะเลไปก่อนครับ อิอิอิ   โดย: ทนายอ้วน 17 มิถุนายน 2564 11:41:41 น.

น่าทานเช่นเคยค่ะแม่ตะลี ที่บ้านก็ชอบต้มยำน้ำใสมากกว่าน้ำข้นใส่ข่าอ่อนด้วย อร่อยชัวร์   โดย: เนินน้ำ 17 มิถุนายน 2564 14:09:07 น.

ต้มยำ แซบร้อน ให้พลังงานรับฝนดีนัก แถมเป็น"ต้มยำกุ้ง" ช่างเลิสรสนัก   โดย: เริงฤดีนะ 17 มิถุนายน 2564 14:15:06 น.

ต้มยำกุ้ง น่าทานครับ   โดย: **mp5** 17 มิถุนายน 2564 14:35:26 น.

น่ากินมากครับ อาหารอร่อยบ้านเราเลยครับ   โดย: The Kop Civil 17 มิถุนายน 2564 15:19:41 น.

หน้าตาน่าทานมากค่ะแม่ตะลี   โดย: หอมกร 17 มิถุนายน 2564 15:58:56 น.

ขอบคุณสำหรับกำลังใจให้บล็อก - Please don't tell เขาใหญ่ ด้วยนะคราบ   โดย: ทนายอ้วน 17 มิถุนายน 2564 16:31:20 น.

โดย: โอน่าจอมซ่าส์ 17 มิถุนายน 2564 16:53:52 น.

เป็นเมนูที่ที่บ้านผมก็ทำกินบ่อยครับพี่ แต่ไม่ได้ใส่ส้มแขก ผมว่าทางเหนือส่วนใหญ่น่าจะไม่ได้ใส่ส้มแขกนะครับ ที่บ้านชอบทำน้ำใส แต่ส่วนตัวผมชอบต้มยำน้ำข้นครับ   โดย: กะว่าก๋า 17 มิถุนายน 2564 20:22:00 น.

เมนูโปรดของผมเลยครับ^^   โดย: คุณต่อ (toor36 ) 17 มิถุนายน 2564 21:55:55 น.

น่ากินมากครับ แม่ตะลี   โดย: สองแผ่นดิน 17 มิถุนายน 2564 23:50:38 น.

น่าทานค่ะ   โดย: นกสีเทา 17 มิถุนายน 2564 23:53:28 น.

ต้มยำกุ้ง แม่ตะลีทำเมนูนี้น่าอร่อยมากๆค่ะ   โดย: Sweet_pills 18 มิถุนายน 2564 0:17:12 น.

เห็นแล้วอยากกิน แต่ไม่กล้ากิน... ... นึกถึงตอนแพ้กุ้ง หายใจไม่ออกต้องรีบไป รพ. เมื่อปีกว่ามาแล้ว ความอยากกินกุ้ง มาอีกเรื่อย ๆ นั่งวิเคราะห์ วันที่แพ้กุ้ง กินกุ้งแม่น้ำไป 2 ตัวเป้ง 555 มิได้ กินกุ้งทะเล น่าจะกินกุ้งทะเลได้นา เข้าข้างตัวเองอย่างแรง แต่ก็ไม่กล้าอยู่ดี   โดย: ไวน์กับสายน้ำ 18 มิถุนายน 2564 5:30:36 น.

อรุณสวัสดิ์ครับพี่   โดย: กะว่าก๋า 18 มิถุนายน 2564 6:22:31 น.

เพิ่มพริกซักหน่อยคนที่บ้านน่าจะอร่อยขึ้นด้วย ขอบคุณนะคะแม่ตะลี   โดย: Sweet_pills 18 มิถุนายน 2564 9:14:19 น.

สงคราม ไม่มีข้อดีเลยครับ เว้นข้อเดียวคือทำให้สงครามจบ 5555   โดย: กะว่าก๋า 18 มิถุนายน 2564 10:37:25 น.

สวัสดีครับแม่ตะลี กุ้งใหญ่น่าทานมากครับ เห็นแล้วคิดถึงข้าวเย็น   โดย: จันทราน็อคเทิร์น 18 มิถุนายน 2564 15:54:42 น.

ส่งการบ้านค่ะ   โดย: เริงฤดีนะ 18 มิถุนายน 2564 17:05:10 น.

ชอบมากค่ะต้มยำน้ำใส   โดย: tuk-tuk@korat 18 มิถุนายน 2564 20:34:06 น.

สวัสดียามเช้าครับแม่ตะลี ต้มยำน่าทานมากเลยครับแม่ตะลี ผมไม่ได้เข้าบล็อกมานาน แม่ตะลีสบายดีนะครับ? โหวตครับ   โดย: Nior Heavens Five 19 มิถุนายน 2564 7:00:00 น.

สวัสดียามเช้าครับพี่   โดย: กะว่าก๋า 19 มิถุนายน 2564 7:05:16 น.

แวะมาเยี่ยมและส่งกำลังใจครับ   โดย: **mp5** 19 มิถุนายน 2564 13:50:26 น.

ขอบคุณสำหรับเมนูมากๆเลยคับ พอดีเลย เพื่อสาวต่างชาติอยากให้สอนสูตรต้มยำกุ้งหน่อย เดี๋ยวขออนุญาตเอาไปแปลนะคับ huaysod.bet   โดย: b789 (สมาชิกหมายเลข 2395685 ) 21 มิถุนายน 2564 14:08:40 น.