สรรพสิ่งล้วนเกี่ยวพัน
<<
พฤษภาคม 2564
 1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
3031 
27 พฤษภาคม 2564

Food For Fun #59 :ลอกการบ้าน คุณเนินน้ำ : ผัดขิงหมู

3F#59  ส่งการบ้านคุณโอ เนินน้ำค่ะ
จากเมนู#38 เมนูราดข้าว
ผัดขิงหมู





จากการบ้านแม่ซอง ซองขาวเบอร์9  #45อาหารต้านโรค ปีกไก่ผัดขิง
 https://www.bloggang.com/viewdiary.php?id=lovelymum&month=03-2020&date=25&group=11&gblog=61



จากการบ้านคุณสมาชิก 3902534  3F#28  อาหารเป็นยา
https://www.bloggang.com/viewdiary.php?id=burong&month=10-2018&date=25&group=2&gblog=14


จากเมนูคุณเนินน้ำค่ะ  

ลอกมาเลยนะคะ
เปลี่ยนเนื้อสัตว์จากหมูเป็นเนื้อวัวค่ะ
คุณที่บ้านเขาชอบ และดั้งเดิมที่บ้านใช้เนื้อวัวค่ะ

ส่วนผสมและวิธีทำ

หมูสับ 150 กรัม **เปลี่ยนเป็นเนื้อวัวค่ะ**
ขิงอ่อนซอย 1/2 ถ้วยตวง
หอมหัวใหญ่หั่นชิ้น 1/4 ถ้วยตวง
ต้นหอมหั่นท่อน 2 ต้น
เห็ดหูหนูดำ 50 กรัม
กระเทียมสับ 1 ช้อนโต๊ะ
พริกชี้ฟ้าสีแดงหั่นแฉลบ 1 เม็ด
ซีอิ๊วขาว 2 ช้อนชา
ซอสปรุงรส 1/2 ช้อนชา
น้ำตาลทราย 1/2 ช้อนชา
น้ำเปล่า 2 ช้อนโต๊ะ
น้ำมันสำหรับผัด 1 ช้อนโต๊ะ
**เพิ่มเต้าเจี้ยวขวดค่ะ ที่บ้านต้องใส่ค่ะเป็นธรรมเนียมมาแต่เดิม**



ตั้งกระทะใส่น้ำมันพอร้อน ใส่กระเทียมลงผัดพอหอม
ใส่เนื้อที่รวนสุกแล้วลงผัด 
ปรุงรสด้วยเต้าเจี้ยว น้ำตาล ผัดให้เข้ากัน
ชิมรสตามชอบ 

ใส่ขิง เห็ดหูหนูดำ หอมหัวใหญ่ ต้นหอม และพริกชี้ฟ้า
เติมน้ำเปล่า ผัดให้เข้ากันอีกครั้ง





















มาส่งการบ้านนะคะ...คุณโอ

ฤดูฝนแบบนี้ ขิงช่วยบำรุงร่างกายให้อบอุ่นค่ะ

สวัสดี

เมนูที่แล้วตำข้าวโพด ส่งคุณฟ้าใสวันใหม่ค่ะ




 

Create Date : 27 พฤษภาคม 2564
17 comments
Last Update : 27 พฤษภาคม 2564 10:33:50 น.
Counter : 393 Pageviews.
(โหวต blog นี้) 

ผู้โหวตบล็อกนี้...
คุณnonnoiGiwGiw, คุณสายหมอกและก้อนเมฆ, คุณทนายอ้วน, คุณฟ้าใสวันใหม่, คุณmcayenne94, คุณอาจารย์สุวิมล, คุณคนผ่านทางมาเจอ, คุณtoor36, คุณThe Kop Civil, คุณเริงฤดีนะ, คุณภาวิดา คนบ้านป่า, คุณtuk-tuk@korat, คุณโอพีย์, คุณสองแผ่นดิน, คุณhaiku, คุณSweet_pills, คุณnewyorknurse, คุณไวน์กับสายน้ำ, คุณกะว่าก๋า, คุณหอมกร, คุณkae+aoe, คุณเนินน้ำ

 

น่ากินมาก ขอบคุณที่ไปส่งกำลังใจนะคะพี่

ฮือออ.. ต้องคิดใหม่ทำใหม่แล้วค่ะ

 

โดย: nonnoiGiwGiw 27 พฤษภาคม 2564 10:55:04 น.  

 

เห็นแล้วหิวข้าวเลยคราบ

 

โดย: ทนายอ้วน 27 พฤษภาคม 2564 11:07:52 น.  

 

เนื้อผัดขิง แปลกดีค่ะ เคยเห็นไม่หมูก็ไก่
เนื้อคงไม่เหนียวนะคะ

 

โดย: ฟ้าใสวันใหม่ 27 พฤษภาคม 2564 11:26:28 น.  

 

น่าทานจังคะ ลอกการบ้านไปทำทานซะเลยค่ะ

 

โดย: mcayenne94 27 พฤษภาคม 2564 12:44:10 น.  

 

สวัสดีค่ะ..

น่าทานจัง..!!

 

โดย: อ้อมแอ้ม (คนผ่านทางมาเจอ ) 27 พฤษภาคม 2564 14:05:00 น.  

 

สวัสดี จ้ะ น้องตะลี

อาหารขิงผีดเนื้อ ทำเสร็จจัดใส่จาน มีสีสันแดงของพริก สี
เขียวของต้นหอม ช่วยเพิ่มสีสันให้น่ากินจ้ะ น่าเสียดายครูไม่กินเนื้อ
อิอิ และไม่เคยเห็น เนื้อผัดขิง เคยซื้อแต่ขิงผัดหมูและไก่ คิดว่า
รสชาติคงต่างกันที่ตัวเนื้อแต่ละชนิดที่ใส่เข้าไป เนาะ

โหวดหมวด อาหารการกิน

ใช่จ๊ะ ถ้าเขาไม่ได้ฝากกุญแจไว้ที่บ้านครู คืนนั้น กว่าจะ
ตัดแม่กุญแจ ทุบกระจกด้านในเข้าไป บ้านครูก็อาจจะแย่ไปด้วย
ทุกอย่างต้องไม่ประมาท จ้ะ


 

โดย: อาจารย์สุวิมล 27 พฤษภาคม 2564 14:12:29 น.  

 

เนื้อผัดขิงที่บ้านไม่ได้ทำมาพักนึงแล้วเหมือนกัน เดี๋ยวไปทำบ้างดีกว่า ใช้เนื้อผมว่ามันอร่อยกว่าหมู (แล้วแต่คนชอบด้วย)

 

โดย: คุณต่อ (toor36 ) 27 พฤษภาคม 2564 14:15:15 น.  

 

ชอบเมนูนี้เหมือนกันครับ ร้านประจำหน้าที่ทำงาน ผมเจอต้องสั่งกินเกือบทุกครั้ง

 

โดย: The Kop Civil 27 พฤษภาคม 2564 15:15:01 น.  

 


คดข้าวรอเลยค่ะ
น่าทานมากๆ

 

โดย: เริงฤดีนะ 27 พฤษภาคม 2564 15:50:50 น.  

 

แม่ตะลีนี่ทำอะไรห็น่าอร่อยนะคะ

 

โดย: หอมกร 27 พฤษภาคม 2564 16:45:02 น.  

 

ที่บ้านก็ชอบผัดใส่เต้าเจี้ยวค่ะ

 

โดย: tuk-tuk@korat 27 พฤษภาคม 2564 17:26:32 น.  

 

พ่อผมชอบกินผัดขิงมากที่สุดในบ้านเลยครับ
ที่บ้านก็ผัดตลอด
ผมกินขิงอย่างเดียว คือ ตอนใส่ในน้ำจิ้มข้าวมันไก่ครับ 555

 

โดย: กะว่าก๋า 27 พฤษภาคม 2564 22:04:49 น.  

 

น่าอร่อยจังค่ะแม่ตะลี
หิวยามดึกค่ะ

 

โดย: Sweet_pills 28 พฤษภาคม 2564 0:25:25 น.  

 


น่ากินจัง
ชอบเมนูนี้เหมือนกันค่ะ

 

โดย: newyorknurse 28 พฤษภาคม 2564 2:24:41 น.  

 

มาดูตอนตีห้าครึ่ง ชักหิวอยากกินแล้่วครับ 555

 

โดย: ไวน์กับสายน้ำ 28 พฤษภาคม 2564 5:30:34 น.  

 

สวัสดียามเช้าครับพี่

 

โดย: กะว่าก๋า 28 พฤษภาคม 2564 7:17:58 น.  

 

ขอราดข้าวหนึ่งจานนะคะ

 

โดย: เนินน้ำ 28 พฤษภาคม 2564 19:27:53 น.  

ชื่อ : * blog นี้ comment ได้เฉพาะสมาชิก
Comment :
  *ส่วน comment ไม่สามารถใช้ javascript และ style sheet
 


ตะลีกีปัส
Location :


[ดู Profile ทั้งหมด]

ให้ทิปเจ้าของ Blog [?]
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 10 คน [?]




New Comments
[Add ตะลีกีปัส's blog to your web]