Food For Fun : #56 : Heartmade Food เมนู 3 -วุ้นกะทิ 3F#56 โจทย์โดยคุณ Sweet_pills ดอกไม้ยอดฮิตของเทศกาลValentine จะเป็นอื่นไปไม่ได้ ต้องกุหลาบนี่แหละค่ะ และหัวใจสื่อรัก วันนี้ทำวุ้นกะทิดอกกุหลาบ ผสมดอกไม้อื่นๆ ในโทนชมพู เพื่อให้เข้ากับเทศกาลนะคะ ต้องรีบทำให้ตัวเองก่อนค่ะ เพราะดูท่าแล้ว น่าจะไม่ได้สักดอกเดียวเป็นแน่แท้ วุ้นกะทิ ส่วนผสม ผงวุ้น 1  1/2 ชต.   น้ำตาลทราย 1ถต.  เกลือ 1/4 ชช. กะทิกล่อง 250มล.    น้ำเปล่าแช่วุ้น 300 มล.  ใบเตย 3 ใบ  สีผสมอาหาร   พิมพ์วุ้น วิธีทำ **แช่ผงวุ้นในน้ำสะอาด เป็นเวลา 15-20นาที กันวุ้นคายน้ำ **เมื่อครบเวลา ยกขึ้นตั้งไฟปานกลางคนอย่าให้ติดก้นหม้อ จนเดือด ผงวุ้นละลายหมด ใส่น้ำตาลทราย เกลือ เคี่ยวและคนให้เดือด ตามด้วยกะทิ **ตัดใบเตยหอมเป็นท่อนใส่ลงไป พอเดือดอีกครั้ง ใบเตยเปลี่ยนสี ให้กลิ่นหอมแล้ว ปิดไฟ **ตักน้ำวุ้นใส่ถ้วย ผสมสีตามต้องการ หยดสีลงไปคนให้เข้ากัน ไม่ควรใช้สีเข้มนะคะ แม่ตะลีใช้สีดอก Pink Rose และ Red blood  และ Green Moss เป็นสีใบค่ะ ผสมสีอ่อนๆ จะละมุนละไมกว่าค่ะ  เทใส่พิมพ์รูปต่างๆจนหมดวุ้น **ทิ้งในอุณภูมิห้องประมาณ1 ชั่วโมง จึงแกะวุ้นออกจากพิมพ์ จัดตามความต้องการ (ไม่ควรนำไปใส่ตู้เย็นเพื่อเร่งให้เย็นเร็วนะคะ วุ้นจะคายน้ำค่ะ) ***ตัวฐานแม่ตะลีใช้พิมพ์วงกลม แล้วจัดวุ้นดอกไม้ลงไป ปกติต้องประสานดอกและตัวฐานด้วยวุ้นใส แต่แม่ตะลีทำกินเองเลยไม่ได้ประสานด้วยวุ้นใสค่ะ เพราะจะได้เลือกตักแป็นดอกๆกินได้เลย แต่หากต้องทำไปให้ใคร ต้องประสานด้วยนะคะ มิฉะนั้นดอกอาจลื่น ตกจากฐานกลีบหัก หมดงามค่ะ*** ลองจัดดูว่า แบบไหนจะถูกใจและสวยในสายตา แต่อย่าย้ายบ่อย วุ้นจะหักเสียก่อนค่ะ ได้วุ้นกะทิดอกกุหลาบพร้อมหัวใจให้ตัวเองแล้วค่ะ ทำจากหัวใจที่รักตัวเองที่สุดเลยค่ะ สุขสันต์กับความรักทุกรูปแบบ ในวัน Valentine นี้ทุกท่านนะคะ จากการทักท้วงแนะนำของคุณโอน่าจอมซ่าส์ คุณหอมกร เรื่องการสลับตัวอักษร LOVE  เป็น  LOEV ได้แก้ไขแล้วค่ะ  และผู้ตั้งโจทย์ คุณเริงฤดีนะ ก็ช่วยดูให้ เปลี่ยนแปลงแล้วค่ะ น่าจะเมาวันแห่งความรักไปหน่อยค่ะ เบลอว่ารักแถบ-แบบว่ารักเธอ ไปหมด ขอบคุณคำทักท้วงที่น่ารักจากทุกท่านด้วยค่ะ ส่งภาพคำที่ถูกต้องมาใหม่ค่ะ ดีที่ยังไม่ได้กินไปหมด สวัสดี     Create Date : 14 กุมภาพันธ์ 2564 28 comments Last Update : 17 กุมภาพันธ์ 2564 7:53:39 น. Counter : 514 Pageviews. (โหวต blog นี้)  Share Tweet

ผู้โหวตบล็อกนี้...

คุณฟ้าใสวันใหม่, คุณโอน่าจอมซ่าส์, คุณคนผ่านทางมาเจอ, คุณtoor36, คุณSleepless Sea, คุณTui Laksi, คุณเริงฤดีนะ, คุณhaiku, คุณทนายอ้วน, คุณสองแผ่นดิน, คุณสายหมอกและก้อนเมฆ, คุณกะว่าก๋า, คุณไวน์กับสายน้ำ, คุณภาวิดา คนบ้านป่า, คุณzungzaa, คุณSai Eeuu, คุณSweet_pills, คุณInsignia_Museum, คุณบาบิบูเบะ...แปลงกายเป็นบูริน, คุณมาช้ายังดีกว่าไม่มา, คุณเนินน้ำ, คุณnewyorknurse

อลังการมากเลยค่ะ สวยด้วย อร่อยด้วย ทำสนุกอีกต่างหาก   โดย: ฟ้าใสวันใหม่ 14 กุมภาพันธ์ 2564 11:20:07 น.

รูปสุดท้ายของท้ายๆ ตำแหน่งสลับกันค่ะพี่   โดย: โอน่าจอมซ่าส์ 14 กุมภาพันธ์ 2564 13:12:49 น.

สุขสันต์วันแห่งความรักคะ... สวย น่าอร่อยกว่าของอ้อมแอ้มอีก..ิิิิิิิิิิิิิิิิิิิิิิิิิิิิิิิิิิ   โดย: อ้อมแอ้ม (คนผ่านทางมาเจอ ) 14 กุมภาพันธ์ 2564 14:47:02 น.

มีพิมพ์แบบนี้ก็สะดวกในการทำดีครับ สวยดี กินทีนึงเสียดายเลย   โดย: คุณต่อ (toor36 ) 14 กุมภาพันธ์ 2564 15:05:40 น.

สวัสดีครับ สวยงามมากครับเหมาะกับวันแห่งความรักเลยครับ ขอบคุณที่แวะไปอ่านนะครับ   โดย: Sleepless Sea 14 กุมภาพันธ์ 2564 17:07:24 น.

Happy Valentines Day! ว้าว ว ว ว...สวยงดงาม อเมสซิ่งจริงๆ ฝีมือมากล้นจะบรรยายคร้า มันสวยมากกกกก... หากเราได้รับไม่อยากจะหยิบทาน ...เสียดายค่ะ ให้รางวัลชนะเลิศไปเลยจ้าตุณตะลี   โดย: Tui Laksi 14 กุมภาพันธ์ 2564 18:08:36 น.

เห็นด้วยกับคุณTui Laksi ค่ะ สวยงดงาม ละมุนละไม Sweet หวานแหว๋ว มากมายค่ะ 3F #56 : "Heartmade Food" โจทย์โดย คุณSweet_pills ค่ะ น้องหนอน เป็นเจ้าของโจทย์ตะพาบ 271 กำลังใจ   โดย: เริงฤดีนะ 14 กุมภาพันธ์ 2564 20:21:49 น.

สวยงามจริงๆ เลยค่ะแม่ตลี แต่สงสัยทำไมไม่เรียง LOVE หละคะ   โดย: หอมกร 14 กุมภาพันธ์ 2564 20:31:44 น.

สวยสุดยอดไปเลยคราบ   โดย: ทนายอ้วน 14 กุมภาพันธ์ 2564 21:06:56 น.

อรุณสวัสดิ์ครับพี่ โอ้โห สวยงามเหมือนงานศิลปะเลยครับ ชอบการไล่สีในวุ้นแต่ละอันด้วย มีครบทั้งหัวใจ และ ความน่ากินครับ   โดย: กะว่าก๋า 15 กุมภาพันธ์ 2564 5:48:46 น.

เห็นแค่แม่พิมพ์สีก็สวย แล้วก็เห็นวุ้นที่แกะออกมา ยิ่งน่ากิน สวย ปกติชอบกินวุ้นเพราะกินง่ายเกือบจะไม่ต้องเคีั้ยว 555 .... ไลน์ผมก็เล่นครับ เพื่อน ๆ เขากึ่งแนะนำแกมบังคับ 555 เพราะเคยเห็นคนอื่นเล่นแล้วมีคนโพสต์แบบ ไม่แคร์คนเขา จะดูหรือไม่.... คือต้องใช้กับกลุ่มดนตรี ก็โอเค นอนหลับตอนตี่ 4 เสียงส่งภาพวิดิโอพรรค์นั้นดังจนต้องตื่น แม้จะหรี่เสียงสุด ๆ แล้ว ดูแล้วเพื่อนที่อายุมากแล้วส่งประจำ ภาพหรือวิดิโอ... เหมือนกันเด๊ะ.. พี่แกคงติ๊กเครื่องหมาย ถูก มากกว่า 5 กลุ่มกับอีก 4 คนมั้ง.. พีแกภูมิใจว่ามีเพื่อน 250 คน.. (แต่แกไม่รู้ว่าเพื่อน ๆ ต้องตื่น/ลบภาพทิ้งวัน ๆ ไม่ต่ำกว่าคนละ 400 กว่ารายการ 555) .. ผมเลยต้อง บอก กลุ่มในชื่อ ดนตรีโพสต์ได้เฉพาะเรื่อง สำคัญ ดอกไม้ภาพไม่ต้องนะ และให้แอดมิน 2 คนช่วยดูแล ... อีกคนเป็นเพื่อนของเพือน ๆ ขอเป็นเพื่อน ดูใบหน้าเป็น สว.น่านับถือ เลยติ๊กรับเข้าไว้ ไม่ถึง 2 วันลายออกเลย... ส่งภาพแบบที่แม่ตะลีเล่่าให้ ฟัง ภาพโป๊ ไม่ใช่ภาพศิลป นะครับ ลบการเป็นเพื่อนไปเลย   โดย: ไวน์กับสายน้ำ 15 กุมภาพันธ์ 2564 6:21:07 น.

สวยงามจนไม่อยากกิน อยากเก็บไปชื่นชม   โดย: ภาวิดา คนบ้านป่า 15 กุมภาพันธ์ 2564 11:33:42 น.

เจอโควิด ปิดร้านยาว มีเวลาว่างมาก แต่ผมไม่ได้ไปเที่ยวไหนเลย หนึ่ง คือ ยังมีโควิดก็ไปเที่ยวไหนไม่ได้ สอง ลูกเรียน สาม ต้องระวังเรื่องเงิน เลยได้ใช้เวลาอยู่บ้านเต็มที่ ทำอาหาร ทำความสะอาดบ้าน อ่านหนังสือ เล่นคอม นั่งเขียนงานไปเรื่อยๆครับ   โดย: กะว่าก๋า 15 กุมภาพันธ์ 2564 12:11:53 น.

สวยงามน่าทานมากเลยค่ะ ขอบคุณสำหรับกำลังใจนะคะ   โดย: zungzaa 15 กุมภาพันธ์ 2564 12:20:09 น.

ว้าวๆๆๆๆๆๆ ขอหลายว้าวหน่อย มันสวยมากๆๆๆๆ ยิ่งภาพรวมๆ ดูดีกว่าเค็ก ถ้าคิดจะเป่าเทียน อิอิ ชอบมุข เบลอว่ารักแถบ วัยรุ่นเลย   โดย: Sai Eeuu 15 กุมภาพันธ์ 2564 15:09:43 น.

วุ้นสวยหวานมากค่ะแม่ตะลี แค่ชมไม่ได้ชิมก็เป็นอาหารตาที่อิ่มใจแล้วค่ะ วันหลังต๋าต้องหาพิมพ์วุ้นแล้วทำการบ้านส่งแม่ตะลีบ้าง ขอบคุณแม่ตะลีสำหรับสูตรและกำลังใจนะคะ   โดย: Sweet_pills 15 กุมภาพันธ์ 2564 23:34:21 น.

อรุณสวัสดิ์ครับพี่   โดย: กะว่าก๋า 16 กุมภาพันธ์ 2564 6:03:02 น.

บทกวีในเล่ม ผมก็อ่านไม่ค่อยเข้าใจหรอกครับพี่ กวีอ่านแล้วต้องตีความ แล้วพอเป็นกวีปรัชญา ิยิ่งอ่านยากเข้าไปอีกครับ จำได้ว่าเล่มนี้ผมเคยอ่านตอนเป็นวัยรุ่น แล้วก็ไม่เข้าใจเลย สิบกว่าปีผ่านไป เอามาอ่านอีกสองรอบ จึงจะค่อยๆเข้าใจเนื้อหามากขึ้นครับ   โดย: กะว่าก๋า 16 กุมภาพันธ์ 2564 11:29:19 น.

ขอขอบคุณคุณตะลีฯ ด้วยเช่นกันค่ะ ได้ให่ไอเดียไว้ด้วย ...จริงค่ะ กลีบดอกทั้งสองชั้น สวยดีค่ะ ทำให้ดูเป็นดอกไม้ที่มีเสน่ห์ ใกล้โรยดูเหงาๆเฉาๆไปหน่อย ก็ยังให้น่ามองกลมกลืนกับสีเขียวของใบเลยนะคะ เรานี้ออกมาเดินถ่ายภาพเกือบทุกวันเลยค่ะ ที่เขาออกดอกมาเต็มต้นหลายกิ่งหลายช่อมากๆ เดี๋ยวลองไปแกะดูเมล็ดค่ะ...ยังไม่เคยเห็นเลยอ่ะค่ะ เห็นเพื่อนๆบอกให้ตัดปักชำ จิ้มไว้ในกระถางก็ได้ ให้ดอกเร็วอยู่ค่ะ   โดย: Tui Laksi 16 กุมภาพันธ์ 2564 11:29:46 น.

ขนมสีสวยหวาน เหมือนกุหลาบจริงเลยครับ เห็นแล้วก้อยากเก็บไว้ดูนานๆ   โดย: Insignia_Museum 16 กุมภาพันธ์ 2564 11:55:08 น.

ประกอบร่างแล้วสวยมากค่า   โดย: บาบิบูเบะ...แปลงกายเป็นบูริน 16 กุมภาพันธ์ 2564 16:21:05 น.

จากบล็อก 我想哭 หวอเสี่ยงคู (ฉันอยากร้องไห้) ตามนี้เลยครับ   โดย: toor36 16 กุมภาพันธ์ 2564 18:44:34 น.

สวัสดีครับ วุ้นสวยมากครับ เกือบจะเผลอกดเป็น art blog ไปแล้ว สวยจริงๆ ครับ และมาขอจดจำเคล็ดลับไปด้วยนะครับ   โดย: มาช้ายังดีกว่าไม่มา 16 กุมภาพันธ์ 2564 19:16:19 น.

ชอบดูรายการความรู้เกี่ยวกับผ้าจกของทางเหนือครับ แต่ดูลายผ้าไม่ค่อยเป็น อิอิอิ ขอบพระคุณสำหรับกำลังใจที่บล็อก พิพิธภัณฑสถานแห่งชาติ เชียงแสน ด้วยนะครับ   โดย: ทนายอ้วน 16 กุมภาพันธ์ 2564 19:41:10 น.

สวยงามน่าทานที่สุดเลยค่ะ พิมพ์ 3D ทำออกมาแล้วจะได้กลีบดอกคมสวยกว่า จะบอกว่าใจตรงกันมาก ๆ เลยค่ะ ^__^   โดย: เนินน้ำ 16 กุมภาพันธ์ 2564 20:21:14 น.

สวยมากค่ะ ดอกกุหลาบสีหวานจัง ***** ตังแต่ปีทีแล้วเพิ่งไปร้านทำผมครังเดียวค่ะ ตอนก่อนมีช่างคนไทย เขามาตัดที่สนามหลังบ้าน ไม่ได้เข้าบ้าน เราชวนเพื่อนๆ 3-4 คน มาที่บ้านแล้ว ช่างตัดผม และดัดผมด้วยค่ะ เราใช้น้ำในถังล้างกัน ทำนอกบ้าน และเมื่อสองเดือนที่แล้ว ตัดสินใจไปร้าน แต่แค่ตัดผม โดยบอกว่าสระผมมาเอง แค่ไปตัดและออกจากร้าน ดีใจคนที่ตัดผมก็คงรู้ว่าเรากลัวมาก เขาเป่าที่นั่งเช็ดอย่างดี นี่ก็คงต้องไปตัดอีกแล้ว แต่อากาศเริ่มอุ่นขี้น พอจะทำนอกบ้านได้ อาจจะนัดให้ช่างคนไทยมาตัดให้อีก   โดย: newyorknurse 17 กุมภาพันธ์ 2564 1:34:18 น.

อรุณสวัสดิ์ครับพี่   โดย: กะว่าก๋า 17 กุมภาพันธ์ 2564 6:05:50 น.

น้ำลายสอเลยค่า   โดย: สมาชิกหมายเลข 3450494 27 กุมภาพันธ์ 2564 13:26:52 น.