Food For Fun : #54 : กับแกล้ม เมนู 3 3F #52 เมนูที่3แล้วค่ะ ยังอยู่ที่เมนูแซ่บๆจี๊ดจ๊าดเช่นเดิม เพราะคุณที่บ้านชอบแนวนี้ค่ะ คนทำก็ชอบเช่นกัน ยำมะม่วง เครื่องปรุง มะม่วงดิบ(ไม่ต้องเปรี้ยวมากจะเข็ดฟัน แม่ตะลีใช้มะม่วงแอปเปิ้ลแก่จัด) กุ้งแห้ง ปลาฉิ้งฉ้าง  เม็ดมะม่วงหิมพานต์  ต้นหอมผักชี หอมหัวใหญ่ เคปกูซเบอรี่ พริก กระเทียม น้ำปลา น้ำตาล วิธีทำ **ทอดกุ้งแห้ง ปลาฉิ้งฉ้าง จนเหลืองกรอบ  **มะม่วงปอกเปลือก สับ หั่นต้อนหอมผักชี หอมหัวใหญ่ โทงเทงฝรั่งหั่นครึ่งลูก  **ตำกระเทียมพริก พอแหลก  **ใสมะม่วงสับลงไปย้ำๆในครกนิดหน่อย **ตักออกจากครก นำส่วนผสมทั้งหมดใส่ชาม ลงคลุก เติมน้ำตาล น้ำปลา รสชาติตามชอบ **โรยกุ้งแห้ง ปลาและเม็ดมะม่วงหิมพานต์ บนมะม่วงยำ เมื่อจะเสิรฟ **เครื่องทอดวางแนม หยิบกินเพิ่มได้ตลอด  **แม่ครััวหัวชุ่ม(เหงื่อ) ได้กับแกล้ม ให้คุณที่บ้านแล้วค่ะ มื้อนี้แซ่บหลาย ไร้ไขมัน ไม่อ้วนค่ะ สวัสดี เมนูที่ 2 ต้มแซ่บกระดูกอ่อน  คลิก   Create Date : 16 ธันวาคม 2563 18 comments Last Update : 16 ธันวาคม 2563 16:09:04 น. Counter : 1313 Pageviews. Share Tweet

ผู้โหวตบล็อกนี้...

คุณสายหมอกและก้อนเมฆ, คุณmcayenne94, คุณnonnoiGiwGiw, คุณThe Kop Civil, คุณtoor36, คุณเริงฤดีนะ, คุณSai Eeuu, คุณkae+aoe, คุณเนินน้ำ, คุณSleepless Sea, คุณkatoy, คุณtuk-tuk@korat

น่าอร่อย แค่มาดูก็น้ำลายสอแล้วค่ะ   โดย: mcayenne94 16 ธันวาคม 2563 17:50:22 น.

คนอื่นๆว่าเยอะ น่าจะมากกว่าเก่า เยอะมากก็ย้อยและย้วยมาก ยกกระชับด้วยวิธีใดๆก็เอาไม่ค่อยอยู่ค่ะ   โดย: mcayenne94 16 ธันวาคม 2563 19:45:29 น.

มีทั้งเม็ดมะม่วง ปลาชิ้งช่าง กุ้งแห้งตัวโตๆทอดกรอบ แบบนี้น้ำลายไหลเลยคราบ   โดย: ทนายอ้วน 16 ธันวาคม 2563 20:15:01 น.

น่ากินมากครับ กับแกล้มอย่างดีเลยครับ   โดย: The Kop Civil 16 ธันวาคม 2563 21:19:25 น.

แซ่บๆ ใส่เม็ดมะม่วงหิมพานต์เคี้ยวมันส์ครับ   โดย: คุณต่อ (toor36 ) 16 ธันวาคม 2563 22:01:14 น.

อาหย่อยๆ   โดย: เริงฤดีนะ 16 ธันวาคม 2563 22:34:21 น.

อย่างนี้ ที่บ้านเรียก ยำลูกม่วงปลาจิ้งจั้ง ค่ะ หรอยๆ กินแกล้มแกงกะทิ แก้เลี่ยนดีค่ะ   โดย: Sai Eeuu 17 ธันวาคม 2563 1:39:24 น.

มาทานด้วยคนนะคะ   โดย: kae+aoe 17 ธันวาคม 2563 8:27:34 น.

น่ากินอีกแล้วค่ะ เปรี้ยวปากแต่เช้่าเลย ^__^ เอายำพาสต้าที่บ้านมาแลกได้มั๊ยคะ   โดย: เนินน้ำ 17 ธันวาคม 2563 9:01:05 น.

ขอบคุณค่ะพี่ แม่ก็ยังไม่ค่อยภูมิใจเท่าไร เหลือเรื่องสุขภาพลูกที่ยังห่วงๆ แค่ลูกสาวรับปากว่า ปีหน้าจะปรับปรุงตัวใหม่คร้าาาา อิอิ ปล. ขอจกยำไปสักจานนะคร้าาาาา   โดย: nonnoiGiwGiw 17 ธันวาคม 2563 14:07:18 น.

สวัสดีคะ.. ชอบทานยำๆ แซ๊ปดีคะ..   โดย: อ้อมแอ้ม (คนผ่านทางมาเจอ ) 17 ธันวาคม 2563 14:08:21 น.

สวัสดีครับ เพิ่งได้มาทักทายครับ ยำมะม่วงน่าทาน เป็นกับแกล้มดีเลยครับ   โดย: Sleepless Sea 17 ธันวาคม 2563 17:19:17 น.

ขอบคุณสำหรับกำลังใจให้บล็อก ร้าน Hacienda Coffee House นะครับ   โดย: ทนายอ้วน 17 ธันวาคม 2563 19:59:16 น.

ไม่คิดว่าน้องซีจะมาชอบคอสเพลย์เลยค่ะ   โดย: kae+aoe 18 ธันวาคม 2563 8:42:33 น.

ชงเครื่องดื่มมาแล้วค่ะ   โดย: tuk-tuk@korat 18 ธันวาคม 2563 12:53:55 น.

ขอบคุณสำหรับกำลังใจนะครับ   โดย: Sleepless Sea 18 ธันวาคม 2563 13:00:20 น.

สวัสดีวันสุดท้ายของการทำงานในอาทิตย์นี้ครับ ชวนไปชิม "ยำวุ้นเส้นร้านสะดวกซื้อ" ครับ   โดย: ทนายอ้วน 18 ธันวาคม 2563 13:34:28 น.

หิวค่ะหิว   โดย: พระจันทร์สีม่วงง่วงๆ สม่ำเสมอ 23 ธันวาคม 2563 14:13:27 น.