สรรพสิ่งล้วนเกี่ยวพัน
<<
ธันวาคม 2563
 12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
2728293031 
16 ธันวาคม 2563

Food For Fun : #54 : กับแกล้ม เมนู 3

3F #52 เมนูที่3แล้วค่ะ
ยังอยู่ที่เมนูแซ่บๆจี๊ดจ๊าดเช่นเดิม
เพราะคุณที่บ้านชอบแนวนี้ค่ะ
คนทำก็ชอบเช่นกัน

ยำมะม่วง

เครื่องปรุง
มะม่วงดิบ(ไม่ต้องเปรี้ยวมากจะเข็ดฟัน แม่ตะลีใช้มะม่วงแอปเปิ้ลแก่จัด)
กุ้งแห้ง ปลาฉิ้งฉ้าง  เม็ดมะม่วงหิมพานต์ 
ต้นหอมผักชี หอมหัวใหญ่ เคปกูซเบอรี่
พริก กระเทียม น้ำปลา น้ำตาล




วิธีทำ

**ทอดกุ้งแห้ง ปลาฉิ้งฉ้าง จนเหลืองกรอบ 




**มะม่วงปอกเปลือก สับ หั่นต้อนหอมผักชี หอมหัวใหญ่
โทงเทงฝรั่งหั่นครึ่งลูก 



**ตำกระเทียมพริก พอแหลก 
**ใสมะม่วงสับลงไปย้ำๆในครกนิดหน่อย





**ตักออกจากครก นำส่วนผสมทั้งหมดใส่ชาม ลงคลุก
เติมน้ำตาล น้ำปลา รสชาติตามชอบ



**โรยกุ้งแห้ง ปลาและเม็ดมะม่วงหิมพานต์ บนมะม่วงยำ เมื่อจะเสิรฟ




**เครื่องทอดวางแนม หยิบกินเพิ่มได้ตลอด 



**แม่ครััวหัวชุ่ม(เหงื่อ) ได้กับแกล้ม ให้คุณที่บ้านแล้วค่ะ
มื้อนี้แซ่บหลาย ไร้ไขมัน ไม่อ้วนค่ะ



สวัสดี

เมนูที่ 2 ต้มแซ่บกระดูกอ่อน  คลิก




 

Create Date : 16 ธันวาคม 2563
18 comments
Last Update : 16 ธันวาคม 2563 16:09:04 น.
Counter : 464 Pageviews.

ผู้โหวตบล็อกนี้...
คุณสายหมอกและก้อนเมฆ, คุณmcayenne94, คุณnonnoiGiwGiw, คุณThe Kop Civil, คุณtoor36, คุณเริงฤดีนะ, คุณSai Eeuu, คุณkae+aoe, คุณเนินน้ำ, คุณSleepless Sea, คุณkatoy, คุณtuk-tuk@korat

 

น่าอร่อย แค่มาดูก็น้ำลายสอแล้วค่ะ

 

โดย: mcayenne94 16 ธันวาคม 2563 17:50:22 น.  

 

คนอื่นๆว่าเยอะ น่าจะมากกว่าเก่า
เยอะมากก็ย้อยและย้วยมาก
ยกกระชับด้วยวิธีใดๆก็เอาไม่ค่อยอยู่ค่ะ

 

โดย: mcayenne94 16 ธันวาคม 2563 19:45:29 น.  

 

มีทั้งเม็ดมะม่วง ปลาชิ้งช่าง กุ้งแห้งตัวโตๆทอดกรอบ แบบนี้น้ำลายไหลเลยคราบ

 

โดย: ทนายอ้วน 16 ธันวาคม 2563 20:15:01 น.  

 

น่ากินมากครับ กับแกล้มอย่างดีเลยครับ

 

โดย: The Kop Civil 16 ธันวาคม 2563 21:19:25 น.  

 

แซ่บๆ ใส่เม็ดมะม่วงหิมพานต์เคี้ยวมันส์ครับ

 

โดย: คุณต่อ (toor36 ) 16 ธันวาคม 2563 22:01:14 น.  

 


อาหย่อยๆ

 

โดย: เริงฤดีนะ 16 ธันวาคม 2563 22:34:21 น.  

 

อย่างนี้ ที่บ้านเรียก ยำลูกม่วงปลาจิ้งจั้ง ค่ะ

หรอยๆ กินแกล้มแกงกะทิ แก้เลี่ยนดีค่ะ

 

โดย: Sai Eeuu 17 ธันวาคม 2563 1:39:24 น.  

 

มาทานด้วยคนนะคะ

 

โดย: kae+aoe 17 ธันวาคม 2563 8:27:34 น.  

 

น่ากินอีกแล้วค่ะ เปรี้ยวปากแต่เช้่าเลย ^__^
เอายำพาสต้าที่บ้านมาแลกได้มั๊ยคะ

 

โดย: เนินน้ำ 17 ธันวาคม 2563 9:01:05 น.  

 

ขอบคุณค่ะพี่ แม่ก็ยังไม่ค่อยภูมิใจเท่าไร
เหลือเรื่องสุขภาพลูกที่ยังห่วงๆ แค่ลูกสาวรับปากว่า
ปีหน้าจะปรับปรุงตัวใหม่คร้าาาา อิอิ



ปล. ขอจกยำไปสักจานนะคร้าาาาา

 

โดย: nonnoiGiwGiw 17 ธันวาคม 2563 14:07:18 น.  

 

สวัสดีคะ..

ชอบทานยำๆ แซ๊ปดีคะ..

 

โดย: อ้อมแอ้ม (คนผ่านทางมาเจอ ) 17 ธันวาคม 2563 14:08:21 น.  

 

สวัสดีครับ

เพิ่งได้มาทักทายครับ
ยำมะม่วงน่าทาน เป็นกับแกล้มดีเลยครับ

 

โดย: Sleepless Sea 17 ธันวาคม 2563 17:19:17 น.  

 

ขอบคุณสำหรับกำลังใจให้บล็อก ร้าน Hacienda Coffee House นะครับ

 

โดย: ทนายอ้วน 17 ธันวาคม 2563 19:59:16 น.  

 

ไม่คิดว่าน้องซีจะมาชอบคอสเพลย์เลยค่ะ

 

โดย: kae+aoe 18 ธันวาคม 2563 8:42:33 น.  

 

ชงเครื่องดื่มมาแล้วค่ะ

 

โดย: tuk-tuk@korat 18 ธันวาคม 2563 12:53:55 น.  

 

ขอบคุณสำหรับกำลังใจนะครับ

 

โดย: Sleepless Sea 18 ธันวาคม 2563 13:00:20 น.  

 

สวัสดีวันสุดท้ายของการทำงานในอาทิตย์นี้ครับ

ชวนไปชิม "ยำวุ้นเส้นร้านสะดวกซื้อ" ครับ

 

โดย: ทนายอ้วน 18 ธันวาคม 2563 13:34:28 น.  

 

หิวค่ะหิว

 

โดย: พระจันทร์สีม่วงง่วงๆ สม่ำเสมอ 23 ธันวาคม 2563 14:13:27 น.  

ชื่อ : * blog นี้ comment ได้เฉพาะสมาชิก
Comment :
  *ส่วน comment ไม่สามารถใช้ javascript และ style sheet
 


ตะลีกีปัส
Location :


[ดู Profile ทั้งหมด]

ให้ทิปเจ้าของ Blog [?]
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 10 คน [?]




New Comments
[Add ตะลีกีปัส's blog to your web]