Food For Fun : Hot Wok Mission#72: เมนูข้างเคียง-เครื่องแนม 3F #72  : เมนูข้างเคียง-เครื่องแนม โจทย์โดย คุณทนายอ้วน ทำบ่อยอยู่เมนูเดียวค่ะ คือ น้ำพริก-ผักจิ้ม อย่างอื่นคิดไม่ออกตอนนี้ค่ะ มาเป็นเมนูแรกเลยแล้วกันค่ะ น้ำพริกมะขามเปียก ชะอมทอดไข่ ปลาช่อนแดดเดียวทอด วัตถุดิบ พริก กระเทียม กะปิ มะขามเปียก น้ำตาลมะพร้าว น้ำปลา ไข่เค็ม ชะอม ไข่ไก่ ปลาช่อนแดดเดียว น้ำมันพืช วิธีทำ **ต้มมะขามเปียก ยีเอาแต่เนื้อข้นๆ **ตำพริกกระเทียมกะปิ ปรุงรสด้วยน้ำตาลมะพร้าว น้ำปลา และน้ำมะขามเปียก รสชาติตามต้องการ **กินแนมด้วยไข่เค็ม    **และชะอมทอดไข่ **กับปลาช่อนแดดเดียวทอด   **ได้อาหารมื้อหลักของแม่่ตะลีแล้วค่ะ  น้ำพริกมะขามเปียก แนมไข่ทอดชะอมและปลาช่อนแดดเดียว ข้าวเกลี้ยงหม้อค่ะ** สวัสดี   Create Date : 01 มิถุนายน 2565 18 comments Last Update : 3 มิถุนายน 2565 15:07:42 น. Counter : 720 Pageviews. Share Tweet

ผู้โหวตบล็อกนี้...

คุณโอน่าจอมซ่าส์, คุณฟ้าใสวันใหม่, คุณภาวิดา คนบ้านป่า, คุณThe Kop Civil, คุณ**mp5**, คุณทนายอ้วน, คุณnonnoiGiwGiw, คุณเนินน้ำ, คุณNENE77, คุณอุ้มสี, คุณกะว่าก๋า, คุณหอมกร, คุณtoor36, คุณSweet_pills, คุณสองแผ่นดิน, คุณnewyorknurse, คุณkae+aoe, คุณmariabamboo, คุณSertPhoto

ชะอมทอดไข่   โดย: โอน่าจอมซ่าส์ 2 มิถุนายน 2565 9:45:01 น.

น่าอร่อยจังค่ะ ได้ไอเดียเลย มีมะขามเปียกเก็บไว้นานแล้ว   โดย: ฟ้าใสวันใหม่ 2 มิถุนายน 2565 9:52:45 น.

เปิดมาบล็อกนี้ ยังไม่เที่ยงเลย หิวละครับ น่ากินมาก อยากจกปลาช่อนมาสักชิ้น   โดย: The Kop Civil 2 มิถุนายน 2565 10:49:05 น.

ดูเหมือนว่าแม่ตะลีฯ ส่งการบ้านเดือนนี้เป็นคนแรกเลยนะครับ น้ำพริกมะขามเปียกเคยได้ยินชื่อมาเหมือนกันจากตำราน้ำพริกหลายๆตำรับของ ม.ร.ว คึกฤทธิ์ แต่ยังไม่เคยลองทำเลยครับ แต่จะว่าไปชะอมชุบไข่ทอดกับปลาแดดเดียวทิอดนี่เข้ากับเมนูน้ำพริกทุกเมนูจริงๆเลยนะครับ   โดย: ทนายอ้วน 2 มิถุนายน 2565 12:06:12 น.

อยากกินไข่ชะอมค่าา ลอกๆๆๆ   โดย: nonnoiGiwGiw 2 มิถุนายน 2565 12:13:55 น.

กินข้าวกับน้ำพริกนี่เองถึงได้สวย ^__^ ตักข้าวสวยมานั่งทานด้วยคนนะคะ   โดย: เนินน้ำ 2 มิถุนายน 2565 12:43:25 น.

ขอบคุณที่เข้าไปให้กำลังใจนะคะพี่ จากบล็อก เห็นลูกเลือดท่วมแบบนั้น ก็ใจแหววจริงๆ ค่ะ เมื่อวานพาไปทำแผลอีกรอบ (น่าจะต้องทำอีกหลายวัน) หมอยังฉีดยาแก้อักเสบกะแก้ไข้แก้ปวดอยู่ แผลยังไม่ค่อยดีเท่าไร เป็นหลุมเลยอ่ะ นี่ก็ลุ้นให้หายไวๆ สงสารนาง เวลาหอบคอลล่า ลงถังขรี้ นี่ลุ้นมาก ว่าคอลล่าจะไปปาดขรี้นางไหม เพราะนางแบบ กลบทรายคือมันไม่เขี่ยทรายอ่ะพี่ มันเขี่ยของถัง 555+   โดย: nonnoiGiwGiw 2 มิถุนายน 2565 13:23:34 น.

เมนูแนวนี้ ทานข้าวอร่อยมากค่ะ หิวอีกแล้ว ทั้งที่พึ่งทานข้าวเที่ยงมา   โดย: NENE77 2 มิถุนายน 2565 13:23:53 น.

น่ากินค่ะ   โดย: อุ้มสี 2 มิถุนายน 2565 13:40:31 น.

คนทำอาหารเก่ง อะไรอยู่ใกล้มือ ก็กลายเป็นอาหารน่ากินได้หมดเลยครับ เมนูนี้มาดามกับหมิงต้องชอบมากๆแน่นอนเลยครับพี่   โดย: กะว่าก๋า 2 มิถุนายน 2565 13:41:50 น.

น้ำพริกมะขามเปียก ไม่เคยได้ยินค่ะแม่ตะลี   โดย: หอมกร 2 มิถุนายน 2565 14:44:56 น.

ทำหลายเมนูเลยนะครับ ไข่เจียวชะอมเมื่อวานเพิ่งกินเองครับ^^   โดย: คุณต่อ (toor36 ) 2 มิถุนายน 2565 15:36:10 น.

เป็นเซตเมนูที่น่าอร่อยจังค่ะแม่ตะลี ขอบคุณแม่ตะลีสำหรับสูตรน้ำพริกมะขามเปียกด้วยนะคะ น่าทำมากค่ะ   โดย: Sweet_pills 2 มิถุนายน 2565 19:25:03 น.

น่ารับประทานครับ แม่ตะลี น้ำพริกมะขามเปียก ยังไม่เคยกินครับ   โดย: สองแผ่นดิน 2 มิถุนายน 2565 23:49:29 น.

อยากกินจัง ปลาช่อนแดดเดียว ชะอมทอดไข่   โดย: newyorknurse 3 มิถุนายน 2565 1:58:53 น.

สวัสดียามเช้าครับพี่   โดย: กะว่าก๋า 3 มิถุนายน 2565 7:30:31 น.

น่าทานครับ   โดย: SertPhoto 7 มิถุนายน 2565 12:58:04 น.

ขอบคุณแม่ตะลีสำหรับกำลังใจให้บล็อกแกงเทโพ-ไข่เค็มค่ะ นอนหลับฝันดีนะคะ   โดย: ฟ้าใสวันใหม่ 7 มิถุนายน 2565 21:21:36 น.