Food For Fun : Hot Wok Mission #74 : ผัดก็ได้-ทอดก็ดี : ผัดหมี่เบตง
3F # 74 : ผัดก็ได้-ทอดก็ดี
โจทย์โดย คุณเริงฤดี
เมนูที่  6
"ผัดหมี่เบตง"

คุณผู้ชายซื้อหมี่เบตงอบแห้งมาให้
บ่นว่าอยากกิน
ก็เลยทำให้คุณเขาหน่อย ชอบใจ..บอกว่าอร่อย

วัตถุดิบ
เส้นหมี่เบตงแห้ง หมูสันคอ กระหล่ำปลี แครอท พริก ไข่ไก่
กระเทียม   น้ำปลา น้ำตาล น้ำมันพืช



วิธีทำ
**ลวกเส้นหมี่นาน 3 นาที พักขึ้นสะเด็ดน้ำ
**ตั้งกะทะใส่น้ำมันพืช ใส่หอมแดงและกระเทียมลงเจียวพอหอม
ตอกไข่ใส่ลงไป ยีๆพอสุก ตักขึ้นพักไว้
**ใช้น้ำมันพืชอันเดิม ใส่หมูลงไปผัดพอสุกใส่แครอท ผัก พริก
ปรุงรสด้วยน้ำปลา น้ำตาลตามชอบ ใส่เส้นที่พักไว้ลงไป 
ตามด้วยไข่ที่เจียวไว้ ผัดให้ส่วนผสมเข้ากันดี ดับไฟ
ตักใส่จานเสิร์ฟ 












**โรยพริกไทย ก่อนรับประทาน
ใครชอบเผ็ดเติมพริกป่นได้ค่ะ เส้นเหนียวนุ่ม อร่อยค่ะ



เมนูที่แล้ว ปลาทอดเครื่อง



Create Date : 31 สิงหาคม 2565
Last Update : 31 สิงหาคม 2565 14:35:03 น.
Counter : 1380 Pageviews.		  
20 comments
Share
: กะว่าก๋าแนะนำหนังสือ - คัมภีร์เต๋าของเลี่ยจื่อ : กะว่าก๋า
(16 มี.ค. 2568 04:57:55 น.)		โจทย์ถนนสายนี้มีตะพาบ หลักกิโลเมตรที่ 372 - “รสชาติที่คุ้นเคย” - แซนวิชแตงกวา ทนายอ้วน
(13 มี.ค. 2568 14:49:26 น.)
🩷 ยำมะม่วง 🩷 Ananya Amy_1994
(10 มี.ค. 2568 09:13:31 น.)		(*_*)ผัดผักปลังน้ำมันหอย(*_*) สมาชิกหมายเลข 3902534
(11 มี.ค. 2568 14:10:05 น.)

ผู้โหวตบล็อกนี้...
คุณtoor36, คุณmcayenne94, คุณอุ้มสี, คุณทนายอ้วน, คุณhaiku, คุณเนินน้ำ, คุณหอมกร, คุณกะว่าก๋า, คุณThe Kop Civil, คุณมาช้ายังดีกว่าไม่มา, คุณสองแผ่นดิน, คุณนายแว่นขยันเที่ยว, คุณSweet_pills, คุณtuk-tuk@korat, คุณkae+aoe, คุณnewyorknurse, คุณ**mp5**, คุณเริงฤดีนะ

  
ตามมาขมผลงานปิดท้ายเดือนนี้
ลักษณะแบบหมี่ซั่วเลยนะครับ เมื่อก่อนไม่รู้ว่าผัดยังไงให้ไข่เป็นก้อนที่ไหนได้ต้องพักไว้ก่อนแล้วค่อยใส่ลงไปอีกที มารู้ก็เพราะยูทูปนี่แหละ
โดย: คุณต่อ (toor36 ) วันที่: 31 สิงหาคม 2565 เวลา:15:59:53 น.
  
น้องยังไม่ได้ทานกลางวันหิวเลยค่าา
ชอบตรงใส่พริกนี่แหละไว้น้องไปลองทำตามนะค้า

โดย: nonnoiGiwGiw วันที่: 31 สิงหาคม 2565 เวลา:16:06:31 น.
  
น่ารัก และน่าทาน บ้านแม่ศรีเรือน
ดีจังที่คุณผู้ชายที่บ้านช่วยออกความคิดว่าอยากทานอะไร
แถมซื้อส่วนประกอบมาให้เสร็จเรียบร้อย
โดย: mcayenne94 วันที่: 31 สิงหาคม 2565 เวลา:18:01:45 น.
  
น่ากินค่ะ
โดย: อุ้มสี วันที่: 31 สิงหาคม 2565 เวลา:19:28:56 น.
  
สาวกอาหารเส้นคราบ
โดย: ทนายอ้วน วันที่: 31 สิงหาคม 2565 เวลา:20:10:20 น.
  
น่าทานดีค่ะแม่ตะลี

โดย: หอมกร วันที่: 31 สิงหาคม 2565 เวลา:21:29:13 น.
  
ผมยังไม่เคยลองกินหมี่เบตงครับว่าเป็นอย่างไร
ดูในรูปเหมือนเส้นจะเป็นเหลี่ยมๆ
พี่ผัดออกมาได้น่ากินมากๆครับ

โดย: กะว่าก๋า วันที่: 31 สิงหาคม 2565 เวลา:21:36:38 น.
  
อื้อหือ น่ากินมากครับ ของชอบผมอีกแล้วครับ 555
โดย: The Kop Civil วันที่: 31 สิงหาคม 2565 เวลา:21:58:14 น.
  
กินด้วยคนครับ แม่ตะลี
โดย: สองแผ่นดิน วันที่: 31 สิงหาคม 2565 เวลา:23:18:48 น.
  
อรุณสวัสดิ์ครับพี่

โดย: กะว่าก๋า วันที่: 1 กันยายน 2565 เวลา:5:44:45 น.
  
สวัสดีครับคุณตะลีกีปัส

เห็น ผัดหมี่เบตง ในบล็อกนี้แล้ว
ดูน่ากินมากครับ
ภาพแต่ละขั้นตอน ถ่ายแบบโฟกัส ทำให้ดูเพลิน+ชวนหิวครับ

ขอบคุณที่แวะไปเข้าครัว และส่งกำลังใจให้นะครับ
โดย: มาช้ายังดีกว่าไม่มา วันที่: 1 กันยายน 2565 เวลา:15:59:37 น.
  
ผัดหมี่เบตงสีสวยน่าอร่อยมากค่ะแม่ตะลี
เห็นภาพสวยๆแล้วทำเอาหิวยามดึกค่ะ

แม่ตะลีนอนหลับฝันดีคืนนี้นะคะ
ขอบคุณแม่ตะลีมากค่ะสำหรับกำลังใจ

โดย: Sweet_pills วันที่: 2 กันยายน 2565 เวลา:0:01:52 น.
  
ผมแจกของไปเยอะมากครับพี่
เยอะจนคนที่บ้านก็ตกใจ
พนักงานที่มาช่วยจัดของที่ร้านผมแจกกระเป๋า เข็มขัดไปเยอะมาก

ช่างที่ช่วยขนของก็ให้ครับ

เพราะเก็บไว้
ก็เยอะเกินไป
รกบ้าน จนไม่มีที่เก็บแล้ว

อยู่มา 27 ปี
ข้าวของเฉพาะในบ้านก็เยอะครับ
บวกกับสินค้าที่ร้านด้วย
ยิ่งเยอะมากเลย

โดย: กะว่าก๋า วันที่: 2 กันยายน 2565 เวลา:21:13:41 น.
  

สวัสดียามเช้าครับพี่

โดย: กะว่าก๋า วันที่: 3 กันยายน 2565 เวลา:5:53:55 น.
  
น่าทานโพดๆ ค่ะ
โดย: tuk-tuk@korat วันที่: 3 กันยายน 2565 เวลา:14:59:56 น.
  
แวะมาเยี่ยมและส่งกำลังใจครับ
โดย: **mp5** วันที่: 5 กันยายน 2565 เวลา:11:52:19 น.
  
บ้านนี้ก็หายไปนาน อุทกภัยมั๊ยคะแม่ตะลี



โดย: หอมกร วันที่: 12 กันยายน 2565 เวลา:8:59:28 น.
  
สวัสดีค่ะ
โดย: kae+aoe วันที่: 20 กันยายน 2565 เวลา:8:19:48 น.
  

แม่ตะลีฯไปทัวร์ที่ไหรเอ่ย?
Hope everything is ok..นะคะ
แวะมาชิม ผัดหมี่เบตง ค่ะ

ใกล้กินเจแล้ว
เดี๋ยวเอาไปเลียนแบบผัดแบบเจดู
โดย: เริงฤดีนะ วันที่: 22 กันยายน 2565 เวลา:6:56:39 น.
  
กลับมาแล้วๆ หายไปนานเลยนะครับ

จากบล็อก เหตุผลในการเลือกนี่แล้วแต่เลยครับ (ฮ่าๆๆ) เพื่อนๆ หลายคนก็มีเหตุผลที่ต่างกัน ก็ชอบอะ เลยเลือก มันก็เท่านั้น^^ ตอนนี้คะแนนค่อนข้างสูสีกันเลยครับ
โดย: คุณต่อ (toor36 ) วันที่: 23 กันยายน 2565 เวลา:14:32:43 น.
ชื่อ : * blog นี้ comment ได้เฉพาะสมาชิก
Comment :
 *ส่วน comment ไม่สามารถใช้ javascript และ style sheet
 

Rueanmaihom.BlogGang.com

ตะลีกีปัส
Location :
  

[ดู Profile ทั้งหมด]
 ผู้ติดตามบล็อก : 11 คน [?]

บทความทั้งหมด