Food For Fun : #65 :เมนูกลับใจ - ซุปฟักทอง
3F # 65 เมนูกลับใจ : ซุปฟักทอง

เป็นเมนูที่ไม่ค่อยชอบเลยเพราะเลี่ยน เอียน
เหมือนข้าว เด็กทารก
กินแล้วชวนแหวะ ไม่ชอบกินและไม่ชอบทำด้วยค่ะ

แต่ยามที่ปวดฟันปวดเหงือก
เคี้ยวอะไรไม่ได้ ก็ต้องคิดถึงอาหารอ่อนๆ
ไม่ต้องเคี้ยว แค่ซดๆกลืน พอประทังชีวิตได้
ก็หันกลับมาหาซุปฟักทอง
เพราะได้ฟักทองญี่ปุ่นเนื้อเนียนมันจากโครงการหลวงมา
ทำซุปฟักทองแบบที่ตัวเองคิดว่าชอบค่ะ

วัตถุดิบ

ฟักทองญี่ปุ่น นมสดจืด เนยจืด ไข่ไก่ กระเทียม
เกลือ พริกไทยป่น ขนมปังแผ่น น้ำเปล่า 





วิธีทำ
*** ฟักทอง ปอกเปลือกหมดแล้ว หั่นเต๋าเล็กๆจะได้เละง่าย
***ละลายเนยในหม้อ ตั้งไฟใส่กระเทียม ใส่ฟักทองลงผัด แล้วเติมน้ำ
ต้มไปพอให้ฟักทองเละดี








***เอาไปปั่นให้เนียนดี



***เติมนม ปรุงรสด้วยเกลือ พริกไทยป่น เติมไข่ไก่เพื่อจะได้โปรตีน







***ทุกอย่างสุกดีเข้ากันเป็นเนื้อเดียว ปิดไฟ ยกลง




***ตั้งกะทะ ละลายเนย เอาขนมปังหั่นสี่เหลี่ยมที่ผึ่งลมไว้ให้แห้งหน่อย ลงคลุกเคล้าเนย ทอดต่อให้กรอบดี 











***ได้ซุปขนมปังข้นๆ ไว้จิ้มขนมปัง แทนอาหารมื้อเช้า และเย็นได้ค่ะ
ขนมปังกรอบหอมอร่อย ทำให้ลืมเรื่องซุปข้นๆแหยะๆไปได้แยะเลยค่ะ



สวัสดี


เมนูที่แล้ว ไข่ตุ๋น

 



Create Date : 22 พฤศจิกายน 2564
Last Update : 22 พฤศจิกายน 2564 14:50:54 น.
Counter : 1467 Pageviews.

17 comments

ผู้โหวตบล็อกนี้...
คุณฟ้าใสวันใหม่, คุณกะว่าก๋า, คุณเนินน้ำ, คุณทนายอ้วน, คุณคนผ่านทางมาเจอ, คุณเริงฤดีนะ, คุณชีริว, คุณtuk-tuk@korat, คุณtoor36, คุณThe Kop Civil, คุณสองแผ่นดิน, คุณนายแว่นขยันเที่ยว, คุณสายหมอกและก้อนเมฆ, คุณกิ่งฟ้า, คุณหอมกร, คุณ**mp5**

  
ซุบฟักทองสสีสวยกับกรูตอง น่าอร่อยจังค่ะ
ปวดเหงือกปวดฟัน ขอให้หายไว ๆ นะคะ
โดย: ฟ้าใสวันใหม่ วันที่: 22 พฤศจิกายน 2564 เวลา:15:05:25 น.
  
เป็นอีกหนึ่งเมนูที่น่ากินมากๆครับพี่
ปกติผมก็ชอบกินฟักทองผัดไข่
แต่ไม่ค่อยทำเป็นซุปครับ

โดย: กะว่าก๋า วันที่: 22 พฤศจิกายน 2564 เวลา:15:28:34 น.
  
สวัสดีค่ะแม่ตะลี
ขอให้หายไว ๆ นะคะ เวลาเจ็บฟันทานอะไรก็ไม่อร่อยเลย
จะเอาส้มตำมาแลกก็คงทานไม่ได้ เลยถือถ้วยมาขอตักซุปฟักทองไปทานหนึ่งถ้วยจ้า
โดย: เนินน้ำ วันที่: 22 พฤศจิกายน 2564 เวลา:15:34:24 น.
  
ของโปรดเลยครับ ซุปฟักทองหวานๆ มัน
โดย: ทนายอ้วน วันที่: 22 พฤศจิกายน 2564 เวลา:15:42:36 น.
  
สวัสดีคะ..

ตามมาทานด้วยคนคะ..

หิวเเล้วซิ..

โดย: อ้อมแอ้ม (คนผ่านทางมาเจอ ) วันที่: 22 พฤศจิกายน 2564 เวลา:16:41:53 น.
  
ชอบทานค่ะ
ร฿้วิธีทำแล้ว
จะได้ทำรับประทานบ้าง
โดย: เริงฤดีนะ วันที่: 22 พฤศจิกายน 2564 เวลา:19:27:45 น.
  
ขนาดไม่ชอบยังทำออกมาน่ากินเลยครับ
ซุปครีมผมชอบหมดเลย ทั้งซุปข้าวโพด ซุปเห็ด ซุปหน่อไม้ฝรั่ง ซุปฟักทอง ฯลฯ
แต่เพิ่งรู้นี่ละครับว่าในสูตรมีกระเทียมด้วย
โดย: ชีริว วันที่: 22 พฤศจิกายน 2564 เวลา:20:10:55 น.
  
เมนูนี้น่าลอกเลียนค่ะ
โดย: tuk-tuk@korat วันที่: 22 พฤศจิกายน 2564 เวลา:20:27:31 น.
  
ที่บ้านเคยทำเหมือนกันครับ แต่ไม่ค่อยได้รับความนิยมเท่าไหร่ คนทำเลยหมดกำลังใจ ที่สำคัญมันยุ่งยากตอนล้างทำความสะอาดด้วยครับ ><
โดย: คุณต่อ (toor36 ) วันที่: 22 พฤศจิกายน 2564 เวลา:20:34:03 น.
  
ขอบคุณสำหรับกำลังใจให้บล็อกตะพาบ ด้วยนะครับ
โดย: ทนายอ้วน วันที่: 22 พฤศจิกายน 2564 เวลา:20:44:43 น.
  
ผมว่าเป็นเมนูที่ดีต่อสุขภาพเลยนะครับ
โดย: The Kop Civil วันที่: 22 พฤศจิกายน 2564 เวลา:20:52:05 น.
  
น่ากินครับ แม่ตะลี
โดย: สองแผ่นดิน วันที่: 22 พฤศจิกายน 2564 เวลา:22:02:03 น.
  


สวัสดียามเช้าครับพี่

โดย: กะว่าก๋า วันที่: 23 พฤศจิกายน 2564 เวลา:6:27:37 น.
  
สวัสดีค่ะ ขอบคุณมากนะคะที่ไปอ่านตะพาบค่ะ

ตามมาชิมซุปฟักทองค่ะน่าทานนะคะกับขนมปังกรอบๆยามเช้าฟินเลยค่ะ

มีความสุขวันสีชมพูนะคะ
โดย: กิ่งฟ้า วันที่: 23 พฤศจิกายน 2564 เวลา:11:42:30 น.
  
อันนี้ออกฝรั่งหน่อยๆ
ผิดแนวบล็อกอาหารแม่ตะลีค่ะ

โดย: หอมกร วันที่: 23 พฤศจิกายน 2564 เวลา:12:17:54 น.
  
ขอบคุณสำหรับกำลังใจให้บล็อก - ตลาดเก้าห้อง บางปลาม้า สุพรรณบุรี ด้วยนะครับ
โดย: ทนายอ้วน วันที่: 23 พฤศจิกายน 2564 เวลา:23:00:04 น.
  
แวะมาเยี่ยมและส่งกำลังใจครับ
โดย: **mp5** วันที่: 25 พฤศจิกายน 2564 เวลา:14:19:06 น.
ชื่อ : * blog นี้ comment ได้เฉพาะสมาชิก
Comment :
 *ส่วน comment ไม่สามารถใช้ javascript และ style sheet
 

Rueanmaihom.BlogGang.com

ตะลีกีปัส
Location :
  

[ดู Profile ทั้งหมด]
 ผู้ติดตามบล็อก : 11 คน [?]

บทความทั้งหมด