Food For Fun : #52 : อลหม่านจานใหม่
เป็นอาหารจานที่ถนัด
เพราะเหมือนเป็นการล้างตู้เย็นค่ะ
มีอะไรๆก็เอามาทำกินซะ
จะได้ไม่เสียของ

เมนูนี้ก็เช่นกันค่ะ
เปิดช่องผัก เจอมะเชือเทศสุกงอม ถั่วฝักยาว
ใกล้พองทั้งฝัก แครอท หมูยอใกล้หมดอายุ
และกุ้งที่เหลือติดกล่องในช่องแข็งแค่ 2 ตัวใหญ่ๆ
รวมทั้งนางเอกคือ มักกะโรนีอีกนิดหน่อยที่ใกล้จะหมดอายุเช่นกัน
พริก ใบกะเพราไปเด็ดจากสวนครัวกระถางมา

ได้เป็นอาหารจานอลหม่านของแม่ตะลีกีปัสค่ะ


ผัดมักกะโรนีรวมมิตร

ส่วนผสม

มักกะโรนี หมูยอ กุ้งสด มะเขือเทศ ถั่วฝักยาว
พริกแดง กระเทียม พริกไทย น้ำมันพืช
น้ำปลา น้ำตาล ซอสมะเขือเทศ

วิธีทำ
*เตรียมเครื่องปรุงตามภาพเลยค่ะ

(ชั้นตอนที่ถ่ายไว้ในมือถือ เผลอลบหมด ใช้บรรยายเลยแล้วกันค่ะ)
*ต้มมักกะโรนีในน้ำเดือด จนนิ่มดี ตักขึ้นพักไว้
*หั่นส่วนผสมตามภาพ 
*พริกไทยดำทุบๆให้แหลกด้วยนะคะ





*ตั้งกะทะใส่น้ำมันพืช ใส่กระเทียมพริกไทยลงผัดจนหอม
*ใส่แครอท  หมูยอ  มะเขือเทศ ถั่วฝักยาว และกุ้ง(สุดท้ายจะได้ไม่กระด้างมาก) ปรุงรสด้วยน้ำตาล น้ำปลา ซอสมะเขือเทศ หรืออะไรก็ได้ตามที่ชอบ
*ใส่มักกะโรนี ตามด้วยพริกแดงและกะเพราเป็นลำดับสุดท้าย คลุกเคล้าจนเข้าเข้ากันดี ตักขึ้นเสิร์ฟร้อนๆ ประดับด้วยใบกะเพราสดนิดหน่อย
ได้มา 2 จานค่ะ 



เป็นเมนูอลหม่านจานใหม่ของแม่ครัวหัวชุ่ม(เหงื่อ)ค่ะ
แต่อร่อยเผ็ดร้อนพริกไทยและกะเพราพอควร

อลหม่านจนลบรูปขั้นตอนเกลี้ยง
ไปได้มา 2 ภาพจากเฟสตัวเองแค่นี้แหละค่ะ
เป็นเอนทรี่ ที่มีภาพน้อยสุดๆ 

สวัสดี



Create Date : 08 ตุลาคม 2563
Last Update : 8 ตุลาคม 2563 10:52:45 น.
Counter : 598 Pageviews.

27 comments
อาคมบะหมี่เกี๊ยวปู 200 ปี รังสิต ปทุมธานี แมวเซาผู้น่าสงสาร
(13 ก.ย. 2564 12:37:19 น.)
จดสูตร ก๋วยเตี๋ยวผัดไทย เชฟป้าป้อม jejeeppe
(20 ก.ย. 2564 06:26:22 น.)
แฮมเบิร์กหมู สไตล์ญี่ปุ่น NongPenquin
(13 ก.ย. 2564 13:35:58 น.)
Food For Fun : Hot Wok Return #62 : "เมนูเดียว...อิ่มทั้งบ้าน" - บะหมี่พิชัยญาติ ทนายอ้วน
(10 ก.ย. 2564 11:13:49 น.)

ผู้โหวตบล็อกนี้...
คุณเริงฤดีนะ, คุณสันตะวาใบข้าว, คุณkatoy, คุณโอน่าจอมซ่าส์, คุณกะว่าก๋า, คุณจันทราน็อคเทิร์น, คุณภาวิดา คนบ้านป่า, คุณtuk-tuk@korat, คุณnonnoiGiwGiw, คุณSleepless Sea, คุณกระดิ่งลมเอะโดะ สีแดงยามค่ำคืน, คุณThe Kop Civil, คุณหอมกร, คุณhaiku, คุณSai Eeuu, คุณtoor36, คุณสองแผ่นดิน, คุณสายหมอกและก้อนเมฆ, คุณไวน์กับสายน้ำ, คุณฟ้าใสวันใหม่, คุณทนายอ้วน, คุณnewyorknurse, คุณชีริว

  
เจ้าของโจทย์เข้ามาเจิมไฟ

น้าทานมากมายค่ะ
นั่งรอหมออยู่..
เห็นแล้ว หิวๆๆๆ
วันนี้คนไข้ที่แผนกนี้ 500 คน
OMG!!!
นั่งรอไป up blog หนังไป

มาแอบมองมักกะโรนี เพลินไป
โดย: เริงฤดีนะ วันที่: 8 ตุลาคม 2563 เวลา:10:07:06 น.
  
สวัสดีวันฝนตกค่ะ...แม่ตะลี^^

แวะมาชิมกุ้งค่ะ

โดย: สันตะวาใบข้าว วันที่: 8 ตุลาคม 2563 เวลา:10:13:37 น.
  
อาหารน่ากิน + จานลายสวย
ยิ่งทำให้อาหารออกมาน่ารับประทานเลยครับพี่

คนเก่งและดี
หายากจริงๆครับพี่
ทั้งสองอย่างตั้องบ่มเพาะมาตั้งแต่เด็กเลย

ป่าปงเปียงผมยังไม่เคยไปเลยครับ
ตอนนี้อยากไปเดินกิ่วแม่ปานที่อินทนนท์ครับ
รอหมดฝนเข้าหน้าหนาว
น่าไปเดินถ่ายรูปมากๆครับ

โดย: กะว่าก๋า วันที่: 8 ตุลาคม 2563 เวลา:13:42:33 น.
  
สวัสดีครับ แม่ตะลี
นี่สิครับ ศึกวันทรงชัย เอ้ย!!! ศึกล้างตู้เย็น

ขนาดเมนูล้างตู้เย็นยังน่าทานเลยครับ
เมนูนี้ผมชอบนะครับ แต่ขอเว้น มะเขือเทศกับถัวฝักยาวนะครับ เหอะๆ

มีแต่คนบ่นว่าไม่กินผัก
โดย: จันทราน็อคเทิร์น วันที่: 8 ตุลาคม 2563 เวลา:13:52:04 น.
  
มีสองภาพก็บุญแล้วค่ะ

โดย: ภาวิดา คนบ้านป่า วันที่: 8 ตุลาคม 2563 เวลา:15:55:34 น.
  
น่าทานค่ะ
โดย: tuk-tuk@korat วันที่: 8 ตุลาคม 2563 เวลา:16:39:22 น.
  
หิวค่ะ น่ากินจุง
โดย: nonnoiGiwGiw วันที่: 8 ตุลาคม 2563 เวลา:16:55:42 น.
  
สวัสดีครับ

ดูดีน่าทานมากครับ
จานสวยมาก กุ้งตัวใหญ่ดีนะครับ

โดย: Sleepless Sea วันที่: 8 ตุลาคม 2563 เวลา:17:15:26 น.
  
น่ากินมากเลยครับ ผักเยอะดีต่อสุขภาพด้วยครับ
โดย: The Kop Civil วันที่: 8 ตุลาคม 2563 เวลา:18:16:50 น.
  
ตะลีกีปัส Food Blog ดู Blog
น่าทานจังค่ะ

โดย: หอมกร วันที่: 8 ตุลาคม 2563 เวลา:21:39:50 น.
  
จานนี้ผมทำเป็นครับ สีสวยน่าทานนะครับ
โดย: คุณต่อ (toor36 ) วันที่: 8 ตุลาคม 2563 เวลา:22:34:34 น.
  
ผัดมักกะโรนีรวมมิตรน่ารับประทานมากครับ แม่ตะลี
โดย: สองแผ่นดิน วันที่: 8 ตุลาคม 2563 เวลา:23:19:19 น.
  
กุ้งตัวโตๆ น่ากินจริงๆค่ะ
โดย: marie79 (สมาชิกหมายเลข 6023208 ) วันที่: 9 ตุลาคม 2563 เวลา:3:39:24 น.
  
ขนาดล้างตู้เย็น เห็นภาพแล้วอยากกินตอนเช้ามืดนี้เลยครับ 555
โดย: ไวน์กับสายน้ำ วันที่: 9 ตุลาคม 2563 เวลา:5:33:56 น.
  

อรุณสวัสดิ์ครับพี่

โดย: กะว่าก๋า วันที่: 9 ตุลาคม 2563 เวลา:5:47:01 น.
  
โดย: katoy วันที่: 9 ตุลาคม 2563 เวลา:8:17:53 น.
  
ส่งการบ้านเหมือนกันค่ะ
ส่งให้ตัวเอง

โดย: เริงฤดีนะ วันที่: 9 ตุลาคม 2563 เวลา:11:40:56 น.
  
เมนูล้างตู้เย็น = อลหม่านจานใหม่
สองเมนูนี้ทำบ่อยเลยค่ะ อร่อยด้วยนะคะ 555

โดย: ฟ้าใสวันใหม่ วันที่: 9 ตุลาคม 2563 เวลา:11:50:16 น.
  
ถ้าไปทางภาคเหนือผู้หญิงจะห้ามเข้าโบสถ์เป็นส่วนใหญ่ครับ ไปดูเงาพระธาตุลำปางหลวงก็ห้ามเด็ดขาดครับเพราะเป็นวิหารพระพุทธบาทครับ
โดย: ทนายอ้วน วันที่: 9 ตุลาคม 2563 เวลา:12:44:50 น.
  
สีสวยงาม น่าทานครับ
โดย: ทนายอ้วน วันที่: 9 ตุลาคม 2563 เวลา:12:47:29 น.
  
ปีนี้ที่บ้านมีหอยทากน้อยมากครับพี่
ไม่รู้เพราะอะไร
ปกติผมเดินเหยียบเป็นประจำตอนกวาดศาลตายายครับ 555

เชียงใหม่วันนี้ฟ้าครึ้มมากๆ
ลมแรงๆพัดมาเรื่อยๆ
แต่ยังไม่มีฝนครับ

โดย: กะว่าก๋า วันที่: 9 ตุลาคม 2563 เวลา:15:40:24 น.
  
สวัสดีครับ

ขอบคุณที่แวะไปนะครับ

โดย: Sleepless Sea วันที่: 9 ตุลาคม 2563 เวลา:17:23:57 น.
  

สวัสดียามเช้าครับพี่

โดย: กะว่าก๋า วันที่: 10 ตุลาคม 2563 เวลา:6:59:43 น.
  
เมนูล้างตู้เย็นแต่ละท่านนี่น่ากินจริงๆ
มักกะโรนี่นี่ฟิวชั่นได้มากกว่าที่คิดแฮะ ไม่น่าเชื่อว่าถั่วฝักยาวก็แจมกับเขาได้
มาแนวผัดพริกไทยดำแทนซอสมะเขือเทศ น่าลองครับ
โดย: ชีริว วันที่: 10 ตุลาคม 2563 เวลา:17:46:53 น.
  

สวัสดีวันอาทิตย์ค่ะ
ล้างตู้เหมือนกันนน..เลบค่ะ
โดย: เริงฤดีนะ วันที่: 11 ตุลาคม 2563 เวลา:11:17:43 น.
  
เดี๋ยวพรุ่งนี้ออกไปซื้อมะกะโรนี ถั่วฝักยาว มะเขือเทศ แครอท กะกุ้ง มาทำกินดีมั้ยหว่าาา
โดย: fevestival (สมาชิกหมายเลข 6023213 ) วันที่: 12 ตุลาคม 2563 เวลา:2:50:17 น.
  
น่าอลงทำมากค่า
โดย: สมาชิกหมายเลข 3450494 วันที่: 3 มีนาคม 2564 เวลา:13:00:26 น.
ชื่อ : * blog นี้ comment ได้เฉพาะสมาชิก
Comment :
 *ส่วน comment ไม่สามารถใช้ javascript และ style sheet
 

Rueanmaihom.BlogGang.com

ตะลีกีปัส
Location :
  

[ดู Profile ทั้งหมด]
 ผู้ติดตามบล็อก : 11 คน [?]

บทความทั้งหมด